[中式食譜] 娘惹酸菜 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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: r8 K( e- w4 _( BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料Ａ：
9 G8 ]% L  n0 }) V% r  z公仔箱論壇水3公升，辣椒干8條，香茅2支，亞三片10片，有皮蒜頭（拍扁）1整粒。$ k' s% S) H$ I  Z7 R& h2 s! x% c

4 c2 m, m# c0 ~3 {" X1 x/ pwww2.tvboxnow.com材料Ｂ:
- T- @( k- V$ m4 _www2.tvboxnow.com吃剩的燒鴨、鴨頸，圓芥菜切瓣600克，咸菜切瓣150克。
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1 K: ]- _1 C5 C( o' E. ^! {tvb now,tvbnow,bttvb調味料：www2.tvboxnow.com7 y! ~$ x/ F0 g% l: ~6 N$ v% E
糖2湯匙，黑醬油半茶匙，亞三汁3湯匙。
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做法：
+ p5 l, x$ Z4 ?1 {# d5 {" f  X" [www2.tvboxnow.com1.將材料Ａ放進鍋內以大火熱水汆燙，隨后轉小火，燜煮燜煮10分鐘。' m+ p' L  j# L8 o
2.倒入材料Ｂ並攪拌均勻，加入調味料后，再繼續燜煮10分鐘，即可上桌。
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