[中式食譜] 腊味芋香饭 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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3 a8 c- D9 Y: ]0 }tvb now,tvbnow,bttvb材料Ａ：
& ~7 m6 e0 U% O  _tvb now,tvbnow,bttvb米3杯，油4湯匙，水5杯。www2.tvboxnow.com: G" X  j8 M9 b+ w$ b1 C1 e

1 u, ?, ]/ j2 Z% f材料Ｂ:
6 U, r5 \4 x; Y( [: eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜米3瓣，芋頭（切丁）250克，剩余的臘腸、臘肉、臘鴨。
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4 A0 T* W/ e4 Atvb now,tvbnow,bttvb調味料：tvb now,tvbnow,bttvb& A+ ~  l1 d  Y- b' r7 K7 r
黑醬油半湯匙，醬油1湯匙，麻油1湯匙，鹽半茶匙，味精半茶匙（可不加），糖半湯匙。
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飾菜：" B6 @: A4 r! K5 r4 M. K0 k* q
炸蔥，青蔥切丁，花雕酒。www2.tvboxnow.com5 k* Z5 Y8 d* c: E
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做法：
' ^7 m7 {3 g; Y7 Pwww2.tvboxnow.com1.用4湯匙油爆香材料Ｂ，依序爆香蒜米、芋頭和臘味。
6 Z% q/ F- H3 v; d% U  swww2.tvboxnow.com2.然后加入米炒一會。
( v( I  Q/ \1 ~9 x# y+ m/ d$ E) Qtvb now,tvbnow,bttvb3.加入所有調味料，拌炒均勻。- f6 g" O  i6 l- l  l2 b8 F
4.放進飯鍋。
+ ?4 [2 U, [$ H+ `# W3 Q5.如一般煮飯時一樣加入適量的清水。
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