[中式食譜] 腊味芋香饭 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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材料Ａ：0 \% f6 V/ H" h6 w4 _2 m* @3 ]7 P
米3杯，油4湯匙，水5杯。
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( e/ r) o- a' B" U/ B材料Ｂ:/ c) r3 i: y7 C8 o
蒜米3瓣，芋頭（切丁）250克，剩余的臘腸、臘肉、臘鴨。公仔箱論壇) j' R8 C$ |2 p3 j

0 u( T7 h9 t4 ~' ?9 P! q' i) H公仔箱論壇調味料：公仔箱論壇0 E9 v/ i. ~4 r, ]  D0 d8 g$ G
黑醬油半湯匙，醬油1湯匙，麻油1湯匙，鹽半茶匙，味精半茶匙（可不加），糖半湯匙。
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飾菜：0 |3 v# g: c7 k" Y+ ^& j
炸蔥，青蔥切丁，花雕酒。
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$ l+ ~, ?' o* p# c" n做法：www2.tvboxnow.com/ ]/ G8 ~8 H8 ?# [( H- P2 E; {
1.用4湯匙油爆香材料Ｂ，依序爆香蒜米、芋頭和臘味。! @9 D3 ]* z( F! Z/ Y: i
2.然后加入米炒一會。
  _: W+ s* k0 ~* lwww2.tvboxnow.com3.加入所有調味料，拌炒均勻。
4 a3 {" O. X9 y, V4.放進飯鍋。
3 r" U; _' S. Z& R; X5.如一般煮飯時一樣加入適量的清水。www2.tvboxnow.com3 H9 J& K/ X9 M- c
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