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8 s3 n1 \+ D" p; f( M7 e材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [- t% [3 e$ z' R/ {% @% B
芥 蘭 1 斤 、 鮮 魷 6  、 土 魷 1 隻 、 鮮 百 合 1 個 、 薑 2 片 、 蒜 頭 2 粒 （ 剁 茸 ）
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3 z2 q8 E6 K5 _' A, D8 h8 [. T芥 蘭 調 味 料
3 O" h3 `2 q2 @3 J" g/ s. d薑 汁 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 紹 酒 1 茶 匙 、 片 糖 碎 少 許 www2.tvboxnow.com9 r1 ]- Y! M2 G$ d! u
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% r+ y" d: ?, @ [: jtvb now,tvbnow,bttvb魷 魚 調 味 料
. a+ c7 {0 S5 F: a0 `www2.tvboxnow.com鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 湯 匙 、  段 / 糖 各 少 許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 a' z, Z% l' ^6 n: z
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0 n! l/ W& D! ~# y& k; l6 r: f5 `6 e做 法公仔箱論壇% O: R2 f# e* ~6 N/ u
1. 芥 蘭 洗 淨 ， 切 去 葉 及 硬 頭 ， 葉 留 用 煮 另 一 個  ， 芥 蘭 心 切 2 吋 長 備 用 。 百 合 去 尾 ， 拆 成 瓣 後 洗 淨 備 用 。
( e3 T+ i2 G$ t( Z! O# Y8 ntvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 A8 H% c p% I7 _
2. 鮮 魷 及 土 魷 洗 淨 ，  格 仔 花 後 切 件 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |1 b( O6 Z% l& y0 n2 b
) a' t/ K( V% M! _公仔箱論壇3. 起 鑊 用 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 芥 蘭 心 、 調 味 料 及 百 合 一 同 兜 炒 ， 炒 至 芥 蘭 心 變 翠 綠 色 後 上 碟 。 www2.tvboxnow.com. D2 O0 ^2 W3 w6 u
/ b7 H) X! e, m4 |9 Q& L+ D ~公仔箱論壇4. 再 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 放 入 鮮 魷 、 土 魷 及 調 味 料 ， 加 少 許 水 煮 至 收 汁 ， 放 上 芥 蘭 心 面 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb: J3 x' ?3 ]% o, u! Y( ]$ \5 Q
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貼 士8 z% L( F3 I- P4 i' q m
芥 蘭 一 定 要 用 刀 切 ， 用 薑 汁 、 片 糖 及 紹 酒 炒 才 能 有 芥 蘭 味 ， 用 手 搣 及 下 砂 糖 炒 都 不 會 出 味 的 。 |
發表於 2009-2-5 01:18 PM
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