/ j, x9 Q) z9 N) D' V; Q/ h1 q# j$ ^+ Itvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb- X" W* ~8 O6 T! Q" n' |# q
www2.tvboxnow.com$ v" F% v/ [0 m) ?7 ?
材 料
9 E. a! O( `& k4 _. E& z美 國 西 冷 牛 扒 1 塊 、 蒜 片 50 克 、 生 粉 少 許 公仔箱論壇6 |# V6 }& K* Y2 G0 U
# F6 i+ J/ I9 V6 T# lwww2.tvboxnow.com. z6 O/ v6 }2 v" l/ ~
汁 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; i1 a$ ~7 m# A3 q5 p7 a/ S9 h' n
有 機 黑 豆 豉 油 1 湯 匙 、 有 機 惹 味 豉 油 1/2 湯 匙 、 砂 糖 1 茶 匙 、 水 2 湯 匙 、 麻 油 各 適 量 、 黑 胡 椒 粒 / 鹽 各 少 許
A( q5 l! k, e+ Xtvb now,tvbnow,bttvb# ^3 J: d- X7 m4 Y2 L7 j
% P3 M! S9 k/ h7 R: ]$ Q1 C5 Ewww2.tvboxnow.com做 法
9 |; o/ t' H( [# m8 @1. 將 牛 扒 切 成 骰 子 般 大 小 ， 去 掉 筋 與 脂 肪 ， 撲 上 少 許 生 粉 。
) F' H& f; F, C5 ~7 h$ R
( m& Y9 e" F# b; n# M/ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒 熱 一 鍋 油 ， 轉 細 火 ， 放 入 蒜 片 炸 至 微 黃 ， 撈 起 瀝  油 後 ， 再 回 鑊 翻 炸 至 脆 ， 盛 起 瀝 油 備 用 。 % n: I3 M$ _. A7 h/ |5 w
公仔箱論壇' k1 |$ }6 C0 S @/ ]7 t
3. 燒 熱 平 底 鑊 加 少 許 油 ， 用 大 火 將 牛 扒 粒 炒 至 七 成 熟 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) v5 X" T/ v- V0 r2 ]5 d
公仔箱論壇6 e. v( C/ A# V* S5 @) _
4. 將 汁 料 調 勻 後 倒 入 鑊 中 ， 炒 勻 至 牛 扒 至 九 成 熟 ， 盛 起 上 碟 ， 撒 上 炸 蒜 片 即 成 。
# }! G" C, L5 H8 V, W' q2 X5 ltvb now,tvbnow,bttvb
* `1 p) M& F2 H- r; v- Iwww2.tvboxnow.com! y' A3 E- n5 f, c
貼 士
6 ^/ i% f& P4 o' N& ~' I/ E牛 扒 粒 蘸 上 生 粉 ， 可 鎖 住 內  肉 汁 ， 再 用 燒 汁 去 煮 亦 不 怕 會 出 水 。 |
發表於 2009-2-6 01:17 PM
| 