 | | 粉丝：一扎 |
 | | 冻豆腐：3大块 |
 | | 虾（活虾、冻虾皆可）： |
 | | 鸡肉：200克 |
 | | 黄豆芽：150克 |
 | | 冬菇（干）：8朵 |
 | | 姜：2片 |
 | | 水：5碗 |
3 C2 I0 u% ^3 ?6 b. ?2 Htvb now,tvbnow,bttvb 新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。tvb now,tvbnow,bttvb4 {/ s W0 F, E: Z/ b
(3-4人份)
# m+ T# |0 t- O8 h1 \+ L/ k- Z% L 调味料：% F2 z0 B1 H# c% ^2 |
生抽：2汤匙 油：3汤匙 盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 M! i4 b3 O2 @/ D
做法：
% A4 N5 z2 F& o2 C 1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；www2.tvboxnow.com6 ^: n5 p3 i+ r2 b7 ^5 _
2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
+ e, _0 u- V7 w+ }) h% X% f公仔箱論壇 3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；公仔箱論壇+ P4 I5 R2 N8 z
4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
9 R l3 p4 b! H2 h8 cwww2.tvboxnow.com 5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ b& k \5 [6 b/ @! \3 N1 n u
0 h- R$ H9 u( e0 m( ]# X5 a. Owww2.tvboxnow.com靓汤心水
+ M7 B# |% U `! w2 I1 b' c# ~& Hwww2.tvboxnow.com 1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
* w: b* t+ ^; t" o; Twww2.tvboxnow.com 2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。www2.tvboxnow.com+ ~$ X& e) m& P4 E
|
發表於 2009-2-8 08:11 PM
| 
