[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

+ ~0 q# m5 v+ f* Y0 D( X8 d公仔箱論壇　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \) b  r/ q0 u5 X- ~! |
　　(3-4人份)
  Y. W" r1 K( m  y9 Q- ]　　调味料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 l1 U% f$ k" d1 l
　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量% c% j, I; _7 S6 s( a9 F
　　做法：
+ l" W; x# Y2 T" G) ^www2.tvboxnow.com　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
# S- D+ r( @: o$ ^* ?8 h0 Y+ {　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；
$ Q  m; b* j' a3 }, b. \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；tvb now,tvbnow,bttvb$ U) g) K& ~- {4 m$ h: j
　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；/ G) {$ i; ?- i: ^6 F1 ]
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。
' m$ g2 T5 }/ x: J* c% U, gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　
4 n! l$ o1 W0 }tvb now,tvbnow,bttvb靓汤心水
" r7 a& T6 s$ k% u+ T" f　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
5 a% V+ x, ?( e　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。$ Z& q* \" \3 ?( n  o