[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

+ @2 R  B4 g+ R; g+ E* L* l# b公仔箱論壇　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
1 N# l6 T# J7 Q3 c3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　(3-4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u, Y9 F0 `$ S; M! V7 a
　　调味料：
. K7 l4 d7 Y4 X7 c　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v9 L  t5 s( \+ I5 P$ _0 K4 U. r. r
　　做法：
8 W3 e( [6 X% y; d5 Y: ?www2.tvboxnow.com　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；
/ x# O  K& l# e: C) Z　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；www2.tvboxnow.com' U6 U* }0 [+ Y- Y# \: N# q1 i/ X
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；& j& f- \4 s. z) j# b) ]* I  w$ ]
　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；
8 Y( |; ]1 V6 [; }1 Gwww2.tvboxnow.com　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。4 Y/ }0 N$ w+ b6 F
　　
- `, f# j; F3 i) C! ~3 e靓汤心水
8 J+ \' f) C. vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。
/ X/ A" r) k( y2 x* }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。
" R% l* U+ r; V. J