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材 料tvb now,tvbnow,bttvb7 y2 f2 g) O1 |( e
西 洋 菜 1 斤 、 栗 子 肉 10  、 羅 漢 果 1/8 個 、 圓 肉 1 、 陳 皮 1 角 、 水 2 1/2 公 升 6 n; s$ `. J5 j( @/ G# H
' B/ R* u6 _7 i6 A8 q公仔箱論壇5 b8 J" y6 v4 h9 u% K& d
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1 H: y9 Y; r1 _* T- m, y- ftvb now,tvbnow,bttvb做 法
$ D( Y3 q: R! d j V公仔箱論壇1. 栗 子 肉 用 滾 水 煲 2 分 鐘 ， 用  毛 巾 包 起 ， 輕 捽 幾 下 ， 輕 易 去 衣 。
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' j+ _2 N8 g0 D/ {/ htvb now,tvbnow,bttvb2. 陳 皮 浸 軟 、 去 瓤 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c; k/ i- A/ f, E& E# b- y
: m: ^" P) J; V# G/ H! H) NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 洗 淨 的 果 皮 、 圓 肉 、 栗 子 肉 及 羅 漢 果 隨 凍 水 下 煲 ， 用 大 火 煲 滾 後 ， 再 下 已 用 鹽 水 浸 洗 過 的 西 洋 菜 ， 轉 細 火 煲 兩 個 半 小 時 便 完 成 。
9 @( K" z8 y) v! S6 B公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb, Q. P8 q6 P' _/ q1 {/ f" f
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/ n S+ i& Q' Y Jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士公仔箱論壇! g0 [8 M( x# E4 |, y+ _- Z
栗 子 有 公  之 分 ， 煲 湯 適 宜 用 公 ， 外 形 扁 瘦 ， 肉 質 較 實 ， 不 易 煲 爛 ， 但 味 道 香 一 點 ； 栗 子 的 外 形 圓 碌 碌 、 脹 卜 卜 ， 肉 質 較 粉 ， 較 適 合 做 栗 茸 。 |
發表於 2009-2-9 12:41 PM
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