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材 料( u7 F& M( W3 v9 C
牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. d: j1 T+ _, t# Z N9 a: ~
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# D/ y, B# K, h1 g/ |+ } n做 法
0 o2 {$ n9 d% w1 o% @. ~# k8 p. GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 牛 柳 切 薄 片 。 $ r x1 m5 W4 }/ Q1 N
公仔箱論壇" @* e7 N; Y" o9 }- ^# B
2. 帶 子 切 去 枕 邊 ， 再 切 成 薄 片 。
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G4 m8 d3 ]+ f4 ~% Itvb now,tvbnow,bttvb3. 將 牛 肉 排 上 碟 ， 面 鋪 上 帶 子 片 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B0 S8 W% K8 }4 G! h( @; T' ^! P
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4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 ， 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 ， 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 ， 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。 ( y" V& V' Q1 H9 a5 [* l
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貼 士" _4 Y% @5 }9 O; d2 B" S
牛 柳 先 雪 至 冰 硬 ， 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。" l$ R- P2 x$ u0 k2 g0 e
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發表於 2009-2-10 01:16 PM
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