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/ O, ?8 F9 u6 `. ^tvb now,tvbnow,bttvb材 料
4 T% m2 ?3 E" r% X: _" x牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量
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做 法
4 e5 R' j( N* D3 S+ n1. 將 牛 柳 切 薄 片 。 ! d; e: s: E! ~
( q g7 p8 L' _+ X: O3 rwww2.tvboxnow.com2. 帶 子 切 去 枕 邊 ， 再 切 成 薄 片 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ c8 v3 E6 j9 Y5 B! K
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3. 將 牛 肉 排 上 碟 ， 面 鋪 上 帶 子 片 。
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% @1 N6 B1 B5 k2 j4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 ， 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 ， 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 ， 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。
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貼 士www2.tvboxnow.com. J1 `# \6 [2 S4 \
牛 柳 先 雪 至 冰 硬 ， 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。tvb now,tvbnow,bttvb j V) i# [, M
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發表於 2009-2-10 01:16 PM
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