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[甜品] 朱 古 力 慕 絲


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材 料
- K4 B  H+ R) y3 Y  G* K- w70% 濃 度 朱 古 力 200 克 、 淡 忌 廉 400 克 、 蛋 黃 2 隻 ( 拂 勻 ) 、 酒 10 毫 升 、 鮮 奶 50 毫 升
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. Q6 o+ W" H8 [4 I. ~裝 飾
; o; h5 L. [8 K. dtvb now,tvbnow,bttvb士 多 啤 梨 / 朱 古 力 片 各 適 量
0 }+ ^/ i8 u. k* Q* Q5 ?  Z' {TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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. d1 a; [9 Z7 |5 E$ S* [: z做 法www2.tvboxnow.com* e7 M% d: X0 [$ c$ ~- @
1. 將 朱 古 力 坐 滾 水 上 慢 慢 攪 溶 , 倒 入 酒 及 鮮 奶 後 攪 拌 至 滑 身 , 然 後 加 蛋 黃 拌 勻 。 2 A$ i% y1 i, q1 Z

: Q7 ~+ c6 B% y- h公仔箱論壇2. 將 淡 忌 廉 用 電 動 攪 拌 器 打 大 約 5 分 鐘 至 企 身 , 慢 慢 倒 入 ( 1 ) 混 和 一 起 。
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, j$ _; O& H4 z3. 將 ( 2 ) 放 入 唧 袋 , 慢 慢 打 圈 唧 入 杯 , 放 入 雪 櫃 雪 2 小 時 至 硬 身 , 最 後 放 上 士 多 啤 梨 及 朱 古 力 片 做 裝 飾 即 可 。2 W* j% A! j- g. L3 N) _
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坐 溶 朱 古 力 時 要 小 心 避 免 彈 入 水 , 否 則 朱 古 力 好 易 起 粒 。
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