英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 ) f- r3 f' D5 E5 b3 j. b
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
* e+ n9 L! h7 c名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 公仔箱論壇. w4 r6 b. W: N
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
/ b3 Y6 f- I- J, ?/ L公仔箱論壇名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 公仔箱論壇: Z7 W* X# O- B! G: H* [
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 公仔箱論壇; F; C' V& A8 K+ V, M4 m; y. ?
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 ( `- ]$ p' L0 E0 u. l3 J ]
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 ; E" O5 M f. w2 H3 f9 R$ I/ z
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb/ c T0 u) O' W9 _* L
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 2 R' }* ^, o5 y& S
2 L {: g; P7 h; swww2.tvboxnow.com6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A. R) _6 M) T' y
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 www2.tvboxnow.com# I m' _5 z6 k
8 p( p' ?8 j7 K' U4 E5 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) Per Se 美 國 紐 約 ( t% }. }2 d4 I; _, q1 @: L* }; u
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
+ n9 Y" k0 E8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ s$ I5 U9 e, ]; P' m) x6 a$ a
8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 + y% u/ D+ ^0 G7 J% U
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( v! m+ w. x6 N) @" M) Z+ e0 k
3 `3 ?2 ~4 [! t1 _, D6 T6 I9 E9) Jean Georges 美 國 紐 約 " k8 L8 |. L5 h* O9 K8 G
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ]8 r3 h) r: Y0 m) M( ]
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10) St John 英 國 倫 敦 3 {$ k( S* O1 G
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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