英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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7 ^' ?, R( L9 F n3 I2 C/ U1) The Fat Duck 英 國 布 雷 4 {( ?1 H; r' D5 p
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f' |+ U* b- S4 {2 s9 z
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
) Q/ o6 q# \* d gwww2.tvboxnow.com名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 www2.tvboxnow.com* y; j9 C. p1 c& ?3 ^$ z, w
; w$ b* @ F' X7 s2 |: _$ q公仔箱論壇3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
' D1 T+ t0 g1 t5 jwww2.tvboxnow.com名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 tvb now,tvbnow,bttvb( v7 F& m* `3 p. V" v
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 tvb now,tvbnow,bttvb Q; a) p6 [ @ T8 S1 d
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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( A# T$ g, S( }8 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 ) S$ D+ l& J' u! V6 L
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 公仔箱論壇8 y! L7 ?5 G: Z; s, \
9 O$ T, G7 s$ [0 F' ~5 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 tvb now,tvbnow,bttvb1 ?% t: a" |: F/ y! F- J/ [
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 / D; f- f; R7 S; J
! v, t8 [% U( r$ a$ @公仔箱論壇7) Per Se 美 國 紐 約
: t; H4 `9 ^9 ?% q* D! p( K名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 ; C; d, h) W! X& v$ {! f7 X' f+ d
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
P# H& ?; A# M+ e3 M名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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& [5 l9 ^, M2 H+ q5 v$ n% A( Z8 m9) Jean Georges 美 國 紐 約
# _" z8 |: a/ j) }www2.tvboxnow.com名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
" M/ L4 \2 `9 b2 U$ S公仔箱論壇www2.tvboxnow.com/ a8 U; z' s& F/ O1 Y1 C
10) St John 英 國 倫 敦 www2.tvboxnow.com0 D1 N" V2 d- o# X. v$ U5 T( o
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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