英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 公仔箱論壇3 t9 c9 j% i7 w0 U+ T4 z
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
1 @/ N. N+ q! A t名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb- M' `$ ^' S7 S7 ^ f
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
5 O% i" }4 B3 `名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 8 l" {. U- l1 ] l) A" L" h2 ^: q
1 f9 I% ~( Z: R- Z) g* q1 q# pwww2.tvboxnow.com3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
! [& L, W5 ^( ^. M( D& B& ztvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
& g ~* J. Z* y# ]9 d6 y2 l [www2.tvboxnow.com名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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- |! f9 G' `; F2 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
6 C, Q3 \! C9 ?名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 ! c3 `2 v. r4 v& d4 N1 Q9 \/ U) d
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb5 a: P% e. S& v( y9 A0 J
% _8 _; M- ?9 d& P& [, c' R公仔箱論壇7) Per Se 美 國 紐 約 $ y' T: v+ L, t; @5 E
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 公仔箱論壇0 ?, a& I2 U$ H3 o- u" r
% A2 s) \/ j/ `6 y- F5 b6 I8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 公仔箱論壇% M% I) c4 V+ Y1 X4 b4 m! x8 s0 M
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb" v8 ?( P2 S1 F1 Z. d, u7 ]
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9) Jean Georges 美 國 紐 約 / _6 H2 n% E6 q" M* v) T
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb" ~; p( x, l$ |" z
- v( C {2 f7 D/ `8 O6 L9 |8 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10) St John 英 國 倫 敦
. H" [# D$ ~9 |: \www2.tvboxnow.com名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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