| 辣手摧花——玫瑰花蜜 | | | | 玫瑰花蜜是老妈教的，外婆家过年包汤圆，少不了这个玫瑰花蜜做的玫瑰汤圆，做法很简单，就是取醸好的玫瑰花蜜，拌入烤干碾成粉的的桔皮，再夹1/4颗核桃做汤圆馅，包成三角形的汤圆，有浓浓的玫瑰香，和淡淡的象香橙一样的味道，核桃比较解甜腻，搭配非常完美～等玫瑰蜜醸好，我会试试:)tvb now,tvbnow,bttvb' z1 @5 `- s. a
: a S3 H% n( A4 ]公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb- C% L2 I: O; F: I
做玫瑰花蜜的不能用云南那种大大的观赏玫瑰，否则做出来的蜜有涩味，且不够香，一定要用这种小小的香水玫瑰。家里种有这种玫瑰，每年夏天老妈就会摘下一些来醸玫瑰花蜜，到了春节，醸好的蜜就可以包汤圆了。
" f' k1 l2 [5 `% Z0 o' U3 G; |4 dwww2.tvboxnow.com 玫瑰花蜜除了用来做汤圆馅，还可以在喝醪糟丸子之类的糖水里面加一点点，有很浓的玫瑰香，或者直接加入热水里当玫瑰糖水喝～
+ B/ k0 b7 u, m: I0 M M9 u ) j. s$ @/ x7 `: ^8 s8 c J. H
这么美丽的玫瑰花，如果想要先观赏2天再拿来做花蜜，就会丧失很多香味～所以还是狠心一点做个辣手摧花的坏蛋吧，嘿嘿。
8 V% a' }$ }$ P. m7 qwww2.tvboxnow.com
0 Q9 z ^, S2 O* i D5 _5 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
 % p6 s! j2 b( \8 t/ E7 i `2 j
 3 H6 V9 y7 A6 A( h; L( i, ?
 tvb now,tvbnow,bttvb5 D# @6 t& v* a8 J6 z
 tvb now,tvbnow,bttvb# L1 c% x" I. @
这是醸了3个月的玫瑰花蜜，已经有很醇浓的玫瑰花香，糖也全部融化成糖浆，再醸3个月就可以用了～
O2 @1 k+ {' J6 }& Bwww2.tvboxnow.com |
發表於 2009-2-12 10:50 AM
| 