 ( I' Q/ \. O* [& L
) z, ^9 F( I" ^tvb now,tvbnow,bttvb
) [- S P7 H# B1 b9 ^9 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
6 J% e0 j4 O( f2 M! |6 Ewww2.tvboxnow.com茴 香 籽 1/2 茶 匙 、 鮮 蘆  1 磅 、 檸 檬 1 個 （ 榨 汁 ） 、 松 露 橄 欖 油 / 黑 醋 / 檸 檬 皮 絲 各 少 許 、 巴 馬 火 腿 200 克
2 C- M' u5 Z. iwww2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb; _' L9 x/ j; e# t, p
tvb now,tvbnow,bttvb) h+ G4 u$ A9 k4 Z" ~
做 法% N3 z0 ]- r2 c0 o# \& U
1. 將 蘆 根 部 較 韌 的 部 份 搣 走 ， 然 後 放 入 滾 水 煮 3 至 4 分 鐘 ， 煮 到 稍 為 軟 身 ， 盛 起 浸 冰 水 後 瀝  備 用 。
' S3 i' X) E- B" d
8 ^& t* k9 [: B; j( c0 Z2. 將 茴 香 籽 放 入 石 盅 舂 碎 ， 然 後 倒 入 平 底 鑊 ， 用 中 火 炒 香 出 味 ， 再 放 蘆 炒 勻 ， 然 後 加 檸 檬 汁 ， 熄 火 後 加 松 露 橄 欖 油 炒 勻 。 公仔箱論壇9 I9 |5 x' ^: g8 h* l w
tvb now,tvbnow,bttvb( [, O) w7 ?; c, C; t
3. 將 蘆 分 為 兩 份 ， 兩 塊 巴 馬 火 腿  起 ， 捲 起 一 份 蘆 ， 剩 下 的 蘆 做 法 亦 一 樣 ， 排 在 碟 上 ， 加 檸 檬 皮 絲 做 裝 飾 ， 淋 上 松 露 橄 欖 油 及 黑 醋 即 成 。
! P! |' L0 t! [' C6 t
9 [3 Q' q3 F. O& N) ?5 ?tvb now,tvbnow,bttvb* G# F# q0 k: {+ k
 tvb now,tvbnow,bttvb* Q: w9 p4 J' M: b% Q5 Z {* `6 ]
' K9 M# @: F3 s( Y9 {: P
0 q5 G0 v8 ?+ [) f
' _8 C) ~; B8 j www2.tvboxnow.com N" T$ Z9 \- O" v7 z. e
' q* x6 q* ]5 D8 G8 H0 c- e; atvb now,tvbnow,bttvb
9 s# C5 c; T/ }& ] tvb now,tvbnow,bttvb% e- I5 ^7 z0 G, T' R7 t
貼 士; U# ^7 Q/ G" L5 k/ w
松 露 橄 欖 油 味 香 但 價 錢 較 貴 ； 較 便 宜 的 選 擇 ， 可 用 芝 麻 油 代 替 。 |
發表於 2009-2-12 01:19 PM
| 