0 B1 D4 n5 w8 b# a: m* t8 y3 a# `0 ]1 Mwww2.tvboxnow.com8 X% s# e: p. D ?
材 料
+ [6 K" C k8 o etvb now,tvbnow,bttvb蒸 煮 豆 腐 1 磚 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 天 婦 羅 粉 1 盒 、 木 魚 絲 15 克 、 冷  汁 1 包
4 z5 L% f' x& W
G# x& p& H$ h8 Z; Q* Btvb now,tvbnow,bttvb
% D, c( G& P f6 w' ~" g- u5 L做 法www2.tvboxnow.com- `9 y2 T \; z0 z5 `
1. 豆 腐 吸  水 ， 切 成 4 方 塊 ， 放 進 天 婦 羅 粉 中 推 滾 ， 均 勻 蘸 上 粉 ， 然 後 蘸 蛋 漿 再 蘸 粉 及 木 魚 絲 。
& @5 u% u) x" h- \' P1 ?tvb now,tvbnow,bttvb& H) p, X- K" |2 ~6 Y0 v
2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ ， 放 入 豆 腐 炸 5 分 鐘 ， 撈 起 放 進 冷 汁 ， 加 上 少 許 木 魚 絲 便 成 。
8 F5 w! \& U) a8 x2 N7 M b/ S
& L7 F$ s2 M/ o+ |4 q公仔箱論壇
, }* G/ [# ?# J) ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ?4 |! y0 C9 B0 t; W& ?) U
9 t% Q) x/ d' d7 ^% m% N# owww2.tvboxnow.com 7 ]. h# { c i- o5 U' \3 M
貼 士 ： 以 前 唔 識 ， 用 手 拍 粉 唔 均 勻 ， 豆 腐 又 易 爛 ， 其 實 用 食 物 盒 裝 住 粉 或 者 包 糠 ， 將  豆 腐 放 入 去 ， 細 力 搖 個 盒 就 可 以 均 勻 黐 上 粉 ， 又 唔 會 整 污 糟 隻 手 。 |
發表於 2009-2-13 01:12 PM
| 