材料：薄荷、酸奶；
5 U. `0 T( p, n3 y 做法：
5 N" g) w' N* a# `' ~+ | (1)薄荷洗净备用。
9 y: J5 C- h0 f/ d& o( _ (2)将酸奶淋到薄荷上食用。 # C( i) n& |! A0 `
食疗功效：西餐使用薄荷，大多是当做装饰品，或者用于制作冷饮。但是云南菜中使用薄荷，是拿它当主菜。薄荷可以配酸奶，也可以裹面油炸吃，或是煲羊肉汤喝。因为薄荷偏寒，所以适宜一周吃一次，直接热吃或与热量高的食物一起吃，使它的寒性得以中和。“酸奶小薄荷”清凉去火，开胃祛湿。食薄荷可以除口臭，用薄荷叶擦太阳穴还能够提神醒脑。 |
發表於 2009-2-16 10:36 AM
| 
