 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 X3 N7 i+ [ W: N5 |0 T+ x
调味料：
+ M5 c+ K9 X, m6 Z公仔箱論壇 淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
`0 ] o8 q- W$ A2 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：www2.tvboxnow.com: A! K' }) G& p& o$ |
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；4 L1 U# A. N- B. w/ K
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；% T( @. Y' i2 v! B1 J5 b+ K% Z8 l
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；
, l$ n, }1 q0 m" K/ o, S9 {: r1 f 4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；tvb now,tvbnow,bttvb. j5 p$ _9 I1 } l. ?5 W: {
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
- S. G. L2 ^5 j% |: q公仔箱論壇 功效：8 C; k; R) U3 t! C
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
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1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
2 Z' J4 J+ f, |$ c! _+ C: @ 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。公仔箱論壇1 |, Z! Z" ?4 u2 b
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
# H; ~7 L# _7 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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