[甜品] 金 湯 純 湯 圓

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2 b) y: k; l& u% Z. ~9 w4 p公仔箱論壇材 料
2 x3 w( W7 {% O5 M( U% I& x番 薯 1 個 、 小 南 瓜 1/4 個 、 水 1 公 升 - F/ i8 V4 d; x5 j+ Z( L! O  d9 q

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* e  e. w8 e* f1 P- |www2.tvboxnow.com湯 圓 材 料
# T' J3 x( L) y; o- t+ H) iwww2.tvboxnow.com糯 米 粉 2 杯 、 水 1 杯www2.tvboxnow.com8 m' O- F  P3 r

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做 法tvb now,tvbnow,bttvb' E9 f& \# E  b
1. 將 番 薯 及 南 瓜 去 皮 切 片 ， 放 入 煲 加 水 煮 約 15 分 鐘 至 腍 身 備 用 。
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# |8 y# f# O" c5 W4 L3 J2. 將 糯 米 粉 與 水 拌 勻 成   糰 ， 然 後 搓 成 湯 圓 ， 放 入 滾 水 中 烚 熟 ， 見 浮 面 即 可 撈 起 上 碗 ， 放 入 （ 1 ） 即 成 。
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貼 士www2.tvboxnow.com) I1 ~( E/ V9 ]! |6 g0 i
滾 湯 圓 時 不 要 經 常 攪 動 ， 否 則 湯 圓 皮 很 易 煮 爛 。