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所需材料：www2.tvboxnow.com2 s* m" V' ?" H* V- T
1. 海蜇皮 ... 1張(約225g)
7 X3 J- }7 v. S Q5 F: g3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞胸 ... 1個(切絲)
s4 B- b: |1 ^8 Q" R' K8 e3. 香菜 ... 1棵
6 o6 M0 l, h2 W( m! R- S9 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 蒜 ... 1粒
8 W* _: I9 P1 S2 p5. 油 ... 適量
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4 d3 Z8 S p# e" ]/ L3 {% PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(A)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i% } S' T4 p/ w+ P2 f
1. 鹽 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: c+ P: U9 B, g* {; a7 ?
2. 糖 ... 1/4茶匙
( C0 ?8 e, D" R' N: t/ u公仔箱論壇3. 太白粉 ... 1/2茶匙$ c2 L% |5 s2 z) O
4. 麻油 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K8 U% m$ F# L! j& a- I
5. 薑汁 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ s/ O: m* c# D' S& B1 s# S
6. 酒 ... 1/2茶匙公仔箱論壇1 l( _+ d: C: P- ^
7. 水 ... 2湯匙& ]8 u& _6 |+ O5 @ G: h
4 h J: {( u. u( L9 p公仔箱論壇調味料(A)：3 I- ?: m( F" G3 O: O" P* z5 W
1. 鹽 ... 1/4茶匙
9 I7 D4 m/ j% y- [! v2. 糖 ... 1/4茶匙0 i. @5 ^- P4 I+ i
3. 太白粉 ... 1/2茶匙
. I0 C& m9 e' y1 B% k8 @4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)
! J% c9 q& ]2 F4 Wtvb now,tvbnow,bttvb5. 鎮江醋 ... 1湯匙
4 j9 A1 c- S9 \6 D# n/ ?6. 水 ... 2湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z _4 l% O1 G n$ Q5 E
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做法步驟：
3 ~0 O8 s2 ]9 W% @2 U4 ltvb now,tvbnow,bttvb1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。
+ m7 O& q. R7 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。公仔箱論壇& Q$ S. e$ M$ j
3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。
5 c' E* q- Q7 o2 c+ T% G# A8 Atvb now,tvbnow,bttvb4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟tvb now,tvbnow,bttvb" j8 n! H, \+ @ N% }9 X
5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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