和 牛 利 休 燒

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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C, c9 s  |& |9 O$ F4 D
澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ）
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利 休 汁 料 ; i6 ~8 s( ^. h6 D
日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" g1 z5 h3 b" f

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' u  }* I( }# i) n" ?) G做 法
6 G# D1 F- X' t, Z+ }* c1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。 ! r. T3 {$ K% l2 ^2 N, b
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2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。
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3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。公仔箱論壇& y0 s2 z# H4 U* ?9 i

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貼 士
$ G& M' }( D5 p+ {4 v' W- _公仔箱論壇牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。