和 牛 利 休 燒

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材 料
* C* O- x: f4 c* @$ f2 X2 h9 P: Xtvb now,tvbnow,bttvb澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ） tvb now,tvbnow,bttvb  ?- r- j4 `  c5 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& \$ S9 Z! W0 }* e: p# ?
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利 休 汁 料 www2.tvboxnow.com6 A% e) J2 }- \4 \+ ]0 o; p0 S0 I
日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I2 A9 p! U# t

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" k7 \" x5 J# o6 M; h; K" F% W6 \公仔箱論壇做 法8 q' t6 Y" q+ `% d7 i; T
1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。 3 x1 F* @% S/ R' l" z
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2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。 www2.tvboxnow.com: W4 K/ q* j* R7 q7 f

+ U; F9 w8 j% r3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。
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: v# G1 j1 N% w% S9 s/ U7 i9 E, {牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。