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材 料
7 {! X' a; E& hwww2.tvboxnow.com澳 洲 和 牛 西 冷 1 件 （ 約 250 克 ） tvb now,tvbnow,bttvb: g# Q- Q$ {* E& G
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. x% ~% }. w- y) X2 h7 S XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日 本 廚 酒 90 毫 升 、 味 醂 90 毫 升 、 濃 口 豉 油 68 毫 升 、 溜 溜 正 油 45 毫 升 、 砂 糖 50 克 、 蒜 茸 15 克 、 芝 麻 10 克 www2.tvboxnow.com. C# h5 p' d& M7 B, C% \
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做 法
1 d: A y. w& X1. 開 大 火 把 廚 酒 和 味 醂 倒 入 煲 煮 滾 ， 用 火 槍 在 面 點 火 ， 待 火 熄 滅 後 ， 再 放 入 利 休 汁 其 餘 材 料 攪 勻 ， 盛 起 。 www2.tvboxnow.com3 w% M5 K- e6 e Y$ b7 p2 A
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2. 大 火 燒 熱 鑊 下 少 許 油 ， 開 中 火 下 牛 扒 ， 每 邊 煎 半 分 鐘 。 倒 入 利 休 汁 煮 滾 ， 撈 起 牛 扒 後 切 條 。 公仔箱論壇: U: X% d, R6 |+ u
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3. 把 利 休 汁 淋 上 牛 扒 面 便 成 。www2.tvboxnow.com! c! j# Q; }' y6 a
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. ?0 n+ [8 ?: W6 M' r" ywww2.tvboxnow.com牛 扒 煎 完 才 切 條 可 保 持 Juicy 。 |
發表於 2009-2-17 02:28 PM
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