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9 `0 k0 h: v6 X. A" l5 E; @www2.tvboxnow.com材 料
/ S4 u- w; H# }# Uwww2.tvboxnow.com小 青 瓜 2 條 、 中 蝦 仁 12 隻 、 新 鮮 菠 蘿 3 片 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 蒜 頭 2 粒 （ 切 粒 ） www2.tvboxnow.com" h3 e# R0 g, Q3 N8 @, M0 Z
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1 t( N" }7 R5 V; j2 [醃 料tvb now,tvbnow,bttvb( B: b1 L( J+ f% }. C, u
鹽 / 米 酒 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 4 茶 匙 www2.tvboxnow.com, L9 g3 `# x+ B0 o# P/ G! s- i
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2 o1 G0 s- E$ k1 |tvb now,tvbnow,bttvb做 法3 ?8 ?8 A; L' G. W
1. 蝦 仁 用 刀  開 背 ， 挑 去 蝦 腸 ， 洗 淨 後 加 鹽 、 胡 椒 粉 、 米 酒 及 麻 油 醃 15 分 鐘 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 d$ H) d' e- Y3 t/ \
& l" w- B& f+ P3 Ltvb now,tvbnow,bttvb2. 菠 蘿 切 塊 備 用 。 小 青 瓜 切 去 頭 尾 ， 再 切 厚 片 備 用 。 / ]- E5 G) Z2 X8 d
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3. 將 葡 萄 籽 油 倒 入 鍋 燒 熱 ， 放 入 蒜 粒 用 中 火 爆 香 ， 再 加 入 青 瓜 片 炒 到 水 份 略 為 收  ， 然 後 加 蝦 仁 略 炒 至 半 熟 ， 最 後 加 菠 蘿 快 炒 2 分 鐘 ， 盛 起 上 碟 即 可 。公仔箱論壇3 h) r' k7 ]4 q b, o
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小 青 瓜 可 消 熱 利 尿 ， 減 肥 當 然 要 多 吃 ， 除 炒  外 ， 用 來 榨 汁 或 煲 湯 飲 皆 可 。 |
發表於 2009-2-18 01:06 PM
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