[中式食譜] 菠 蘿 炒 蝦 球

nt1972

! H* h# ^/ O; T. D+ ]' R% ktvb now,tvbnow,bttvb2 }- z0 L, y- D! d' n: r$ a& Y" H
& H8 j+ S3 ~+ q( v" @" m0 L
材 料
9 T9 m! U( w4 I* [) ntvb now,tvbnow,bttvb小 青 瓜 2 條 、 中 蝦 仁 12 隻 、 新 鮮 菠 蘿 3 片 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 蒜 頭 2 粒 （ 切 粒 ）
5 p% V- [, J. k1 Q6 z$ r, _
# V$ p2 o. c0 g( N$ ?9 Otvb now,tvbnow,bttvb
$ y* i: K4 e" m1 l+ N) c醃 料
7 j. }0 W7 C# W: V) D& s/ ?3 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 / 米 酒 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 4 茶 匙
# _6 F% A, \5 t. [公仔箱論壇公仔箱論壇) o# a& V. R+ z, I4 M# c6 e

0 \& |* Q/ i2 W; }做 法/ I* z$ p6 k: C! R& C
1. 蝦 仁 用 刀 開 背 ， 挑 去 蝦 腸 ， 洗 淨 後 加 鹽 、 胡 椒 粉 、 米 酒 及 麻 油 醃 15 分 鐘 。 公仔箱論壇% R8 g/ }1 s4 ]: Y4 x" g) d. ~

1 ]/ U9 }( _0 C  V* Vtvb now,tvbnow,bttvb2. 菠 蘿 切 塊 備 用 。 小 青 瓜 切 去 頭 尾 ， 再 切 厚 片 備 用 。 + ?5 s1 ^7 Q  F; f" c8 {1 V9 p2 I

! R( ]4 Z$ p& W9 T" ttvb now,tvbnow,bttvb3. 將 葡 萄 籽 油 倒 入 鍋 燒 熱 ， 放 入 蒜 粒 用 中 火 爆 香 ， 再 加 入 青 瓜 片 炒 到 水 份 略 為 收 ， 然 後 加 蝦 仁 略 炒 至 半 熟 ， 最 後 加 菠 蘿 快 炒 2 分 鐘 ， 盛 起 上 碟 即 可 。
4 C2 R5 V' S( n3 O' {) F- g0 z
+ I3 }5 z' s6 E0 j
3 L4 `8 y' Q3 R( @8 }8 Z: J
2 }+ W0 D# B$ h/ ?& `# S+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z+ ]) B9 n/ J
8 t) a! H- F/ p" n2 {' Z, ~) }: N6 Q
9 }+ z8 x8 c7 [
www2.tvboxnow.com: t/ o0 V2 S: `( a9 X3 t
% L  d  z- J3 F7 ?
公仔箱論壇$ F' w4 I' M3 `: M) Y/ Z
貼 士
1 f% {( ~; ]- y公仔箱論壇小 青 瓜 可 消 熱 利 尿 ， 減 肥 當 然 要 多 吃 ， 除 炒 外 ， 用 來 榨 汁 或 煲 湯 飲 皆 可 。