[中式食譜] 菠 蘿 炒 蝦 球

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/ m* A1 V1 _/ q" {0 a6 t0 M1 w材 料
3 v2 M! Y, Y5 S4 w0 ~5 S0 `tvb now,tvbnow,bttvb小 青 瓜 2 條 、 中 蝦 仁 12 隻 、 新 鮮 菠 蘿 3 片 、 葡 萄 籽 油 2 湯 匙 、 蒜 頭 2 粒 （ 切 粒 ） 公仔箱論壇1 N: X/ S# ^* j+ M9 ?( U

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+ G/ L6 o' Z+ ?; w3 gwww2.tvboxnow.com醃 料www2.tvboxnow.com1 b0 L8 F5 l3 u: L  D
鹽 / 米 酒 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 麻 油 4 茶 匙
; h# N1 s; R; ^$ Q公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb8 u9 P  u5 Q3 C5 H9 _- h
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb' I8 r# U% t0 l" w0 J' j) R
1. 蝦 仁 用 刀 開 背 ， 挑 去 蝦 腸 ， 洗 淨 後 加 鹽 、 胡 椒 粉 、 米 酒 及 麻 油 醃 15 分 鐘 。
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+ P* ?/ C% X3 u, v% N" W! xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 菠 蘿 切 塊 備 用 。 小 青 瓜 切 去 頭 尾 ， 再 切 厚 片 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  u6 [7 X# {" K9 K1 P' D
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3. 將 葡 萄 籽 油 倒 入 鍋 燒 熱 ， 放 入 蒜 粒 用 中 火 爆 香 ， 再 加 入 青 瓜 片 炒 到 水 份 略 為 收 ， 然 後 加 蝦 仁 略 炒 至 半 熟 ， 最 後 加 菠 蘿 快 炒 2 分 鐘 ， 盛 起 上 碟 即 可 。0 g  m* r* h3 r4 E

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0 N- F3 S) P2 R* G: V4 d; Etvb now,tvbnow,bttvb貼 士
+ x0 l7 X, C: k" o- b4 `( F9 |公仔箱論壇小 青 瓜 可 消 熱 利 尿 ， 減 肥 當 然 要 多 吃 ， 除 炒 外 ， 用 來 榨 汁 或 煲 湯 飲 皆 可 。