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材 料www2.tvboxnow.com9 |" L5 f8 t0 q& s; n- ]
芹 菜 4  、 粉 絲 1 份 、 豆 腐  2 塊 、 雞 湯 2 杯 、 水 1/2 杯 、 油 / 鹽 各 適 量
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做 法
/ X! m! f( I# l公仔箱論壇1. 芹 菜 切 去 根 後 切 段 ， 頂 部 的 葉 不 要 ； 豆 腐 切 長 條 狀 備 用 。
. Y0 x O' t' i4 n, V( e: RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o' f1 _4 A- Y f4 v4 X
2. 粉 絲 用 水 浸 軟 後 瀝 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 M, e" ]2 z( u0 I3 @" M7 `
" [ y4 w3 C2 E3 ?. U! f. Nwww2.tvboxnow.com3. 倒 油 入 砂 鍋 燒 熱 ， 加 芹 菜 及 豆 腐 用 中 火 爆 香 。
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T/ w; m: B- x& j公仔箱論壇4. 然 後 加 雞 湯 及 水 ，  蓋 轉 大 火 煮 10 分 鐘 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 加 入 粉 絲 煮 到 再 次 滾 起 ， 就 加 鹽 調 味 即 完 成 。www2.tvboxnow.com+ n% T; O5 n7 ^* m" @
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3 ^2 c8 P! }& X中 芹 與 西 芹 的 營 養 價 值 相 若 ， 想 吃 多 肉 爽 脆 就 用 西 芹 ， 而 中 芹 則 香 味 較 濃 。
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發表於 2009-2-18 01:06 PM
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