 ' t* z2 c" L9 |& L, q4 z g7 ~4 D. W
\9 T* Y* r( x+ z3 ?2 d8 E, g- t
材 料
9 ?1 U* K0 W; J/ B2 P" N芹 菜 4  、 粉 絲 1 份 、 豆 腐  2 塊 、 雞 湯 2 杯 、 水 1/2 杯 、 油 / 鹽 各 適 量
& s: S- X. S. c% @2 g$ q! F5 |
. p" i! X% P* _1 h7 ntvb now,tvbnow,bttvb
2 |# u# a5 L' Y" k8 b公仔箱論壇做 法" t; w; U. U4 E# Q1 s% h y6 S; c1 d
1. 芹 菜 切 去 根 後 切 段 ， 頂 部 的 葉 不 要 ； 豆 腐 切 長 條 狀 備 用 。 www2.tvboxnow.com0 I Y: }8 N0 n/ b: ?
6 I" t) d( g' }% w6 v, z: l9 \公仔箱論壇2. 粉 絲 用 水 浸 軟 後 瀝 備 用 。 4 J2 m0 T: Y% p
. @! g& X! o2 m+ dwww2.tvboxnow.com3. 倒 油 入 砂 鍋 燒 熱 ， 加 芹 菜 及 豆 腐 用 中 火 爆 香 。 www2.tvboxnow.com9 P' c$ a5 O, _) o" ]7 v% h
公仔箱論壇8 S h' f7 Z' e
4. 然 後 加 雞 湯 及 水 ，  蓋 轉 大 火 煮 10 分 鐘 ， 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 ， 加 入 粉 絲 煮 到 再 次 滾 起 ， 就 加 鹽 調 味 即 完 成 。
4 {$ A% I& R, c, B! atvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ e/ U3 h) c; j1 Y* r6 H
 www2.tvboxnow.com# N: E# c* q8 |; h7 _$ ^1 x4 W' I) [
) C+ q @, o" h+ c& `! }
 tvb now,tvbnow,bttvb9 @, w4 D$ n3 T9 p/ j, U# X
# b# X) T/ C6 A; O' [公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb2 V& K$ S; O6 r$ \: G- a% L
) u3 C* k8 m0 R9 P9 H
% s' b/ B, T" k" A( _tvb now,tvbnow,bttvb
/ {9 m: I0 G! f ^公仔箱論壇貼 士
_' u) J; W' `# r2 d, B中 芹 與 西 芹 的 營 養 價 值 相 若 ， 想 吃 多 肉 爽 脆 就 用 西 芹 ， 而 中 芹 則 香 味 較 濃 。$ k, ~6 L ]4 U0 K0 X3 m
|
發表於 2009-2-18 01:06 PM
| 