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) r- p! c8 O% t0 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料
+ `, w4 a y" T+ f- B9 k基 圍 蝦 1/2 斤 、 甘  1 條 、 鹽 / 糖 / 水 各 少 許 、 生 粉 水 / 青 瓜 條 各 適 量 、 雞 湯 250 毫 升
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做 法
7 Q. L* F% r% ^+ I' M1. 基 圍 蝦 去 殼 ， 留 尾 ， 然 後 拖 水 備 用 。
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0 f. L+ m: H% m( C* yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 甘 刨 皮 ， 切 約 5 厘 米 厚 件 ， 用 較 大 的 圓 模 吸 出 圓 柱 形 ， 再 以 小 圓 模 吸 出 空 心 成 指 環 形 ， 然 後 放 入 雞 湯 煮 15 分 鐘 煨 入 味 。
/ G% a% @. r9 O9 @# A% j x- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇/ s2 e. B' x6 C! Z: q8 h: X
3. 將 基 圍 蝦 穿 入 （ 2 ） ，  水 備 用 。
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1 C- Y( d/ A( I, N) \5 Z4. 將 之 前 吸 出 的 甘 放 入 攪 拌 機 ， 加 水 打 成 甘 汁 ， 然 後 倒 落 鑊 ， 加 鹽 及 糖 調 味 ， 再 埋 生 粉 水 芡 ， 最 後 落 （ 3 ） 炒 勻 上 碟 ， 再 以 青 瓜 條 伴 碟 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb8 R$ \' m% u# h# O+ K2 b& u H) c
+ i; I# s: \$ t' vtvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com0 p, I V$ B. o6 R8 i) T8 M
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不 宜 用 太 大 隻 的 海 蝦 ， 否 則 要 用 較 大 的 圓 模 吸 出 較 大 的 甘 環 ， 影 響 口 感 。 |
發表於 2009-2-20 01:08 PM
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發表於 2009-3-10 06:52 AM
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