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[中式食譜] 金 簪 鳳 尾 蝦


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  X$ K" d7 I1 k; b7 o/ `tvb now,tvbnow,bttvb材 料
9 V/ k% z9 x& Qwww2.tvboxnow.com基 圍 蝦 1/2 斤 、 甘 1 條 、 鹽 / 糖 / 水 各 少 許 、 生 粉 水 / 青 瓜 條 各 適 量 、 雞 湯 250 毫 升TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F( P# t# ~( J9 q, p* H

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) r) n9 F7 `' @0 D' t- a" X( owww2.tvboxnow.com做 法! P" B( v; M7 y! K9 X
1. 基 圍 蝦 去 殼 , 留 尾 , 然 後 拖 水 備 用 。
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8 i% a+ I: ]' I  P  {# Q% awww2.tvboxnow.com2. 甘 刨 皮 , 切 約 5 厘 米 厚 件 , 用 較 大 的 圓 模 吸 出 圓 柱 形 , 再 以 小 圓 模 吸 出 空 心 成 指 環 形 , 然 後 放 入 雞 湯 煮 15 分 鐘 煨 入 味 。
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3. 將 基 圍 蝦 穿 入 ( 2 ) , 水 備 用 。
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% c0 J( G6 Y( {1 B' m6 q6 x公仔箱論壇4. 將 之 前 吸 出 的 甘 放 入 攪 拌 機 , 加 水 打 成 甘 汁 , 然 後 倒 落 鑊 , 加 鹽 及 糖 調 味 , 再 埋 生 粉 水 芡 , 最 後 落 ( 3 ) 炒 勻 上 碟 , 再 以 青 瓜 條 伴 碟 即 成 。
# N( A3 F; [3 W公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A: {" f) g' O* c( }" c

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貼 士
* c2 B" E6 Q7 J) M, |0 l, ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。不 宜 用 太 大 隻 的 海 蝦 , 否 則 要 用 較 大 的 圓 模 吸 出 較 大 的 甘 環 , 影 響 口 感 。
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