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材 料
6 P4 Y! o" ^& S& F) j% Ytvb now,tvbnow,bttvb冰 鮮 雞 1/2 隻 、 蛋 黃 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 生 粉 適 量 、 鹽 / 糖 / 雞 粉 各 1/2 茶 匙 、 士 多 啤 梨 2 粒 （ 切 碎 ） www2.tvboxnow.com- a( T. P2 e; ~0 N6 H
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汁 料# p" Q. C% S* N: C& o) F- M9 a3 `
鮮 橙 1 個 （ 榨 汁 ） 、 檸 檬 1/4 個 （ 榨 汁 ） 、 水 8 湯 匙 、 糖 1 湯 匙
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( U1 {! }0 V3 ^% ]做 法
9 d" Z; F2 C+ Y! r9 B: y8 n$ s# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 雞 起 骨 ， 加 鹽 、 糖 及 雞 粉 撈 勻 醃 30 分 鐘 ， 塗 上 蛋 黃 漿 ， 再 拍 上 生 粉 。
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' }. s* {, `5 {9 |3 H* o3 P' A2. 燒 滾 油 至 七 成 熱 ， 放 入 （ 1 ） ， 用 慢 火 炸 8 分 鐘 至 熟 透 ， 撈 起 切 件 上 碟 。 7 {) L! R" U0 w: S" a2 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" ]( g- u7 R8 ` `7 e3 R
3. 燒 熱 鑊 下 汁 料 以 慢 火 煮 勻 ， 淋 上 雞 件 。
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4. 最 後 撒 上 士 多 啤 梨 碎 即 可 。www2.tvboxnow.com6 f' T9 f# e; w6 @" w4 ~1 V) G3 k
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貼 士6 K# }# Q3 V4 D- J* \
雞 肉 原 件 炸 後 才 切 件 可 保 存 較 多 肉 汁 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O+ p- Q6 ? d+ H; P: f+ a
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發表於 2009-2-20 01:09 PM
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發表於 2009-3-10 06:47 AM
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