先 申 報 利 益 ， 本 人 不 是 住 在 灣 仔 ， 最 近 卻 成 了 灣 仔 常 客 ， 事 情 是 這 樣 的 。 www2.tvboxnow.com9 p2 v, `. d% n% | P' M
自從 菜 菜 子 由 天 后 搬 到 灣 仔 街 市 ， 我 便 成 了 灣 仔 街 市 常 客 。 自 從 成 了 灣 仔 街 市 常 客 ，我 便 常 常 幫 襯 生 潮 軒 ， 因 為 她 就 開 在 菜 菜 子 旁 邊 ， 每 次 買 完 菜 經 過 ， 都 被 那 飄 過 來的 滷 水 幽 香 吸 引 。
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- v' B. w" r! X公仔箱論壇分 店 的 滷 味 依 然 是 招 牌 菜 ， 一 天 到 晚 ， 都 有 獅 頭 鵝 源 源 出 爐 。www2.tvboxnow.com u1 E( Z" a0 }' R( ~
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: V5 U. I0 \: }) ^) L X' T滷 水 大 拼 盤 $168TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O" q. ~4 `2 C7 ?% j$ R! ^5 S: @
有 鵝 肝 、 鵝 掌 、 鵝 肉 和 鵝 腎 ， 滷 水 清 香 鵝 香 兼 備 ， 墊 底 的 是 鵝 紅 非 豆 腐 ， 貴 得 有 道 理 。tvb now,tvbnow,bttvb2 q; |) B# R0 d3 s! O
- T- F2 U/ Y/ }8 O公仔箱論壇 2 e: [1 o( q0 a
紅 燒 普 寧 布 包 豆 腐 $60tvb now,tvbnow,bttvb0 E8 @7 ^1 P B8 D+ P* V
以 普 寧 山 水 豆 腐 炮 製 ， 簡 單 的 紅 燒 ， 豆 香 突 出 ， 滑 不 溜 口 。
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( Q: R5 {' u, i K- y# }. [" C" r古 法 蒸 肉 餅 $58公仔箱論壇+ l) Z) ?: f! V" ]9 f
肉 餅 以 五 花 腩 剁 成 ， 中 間 混 了 馬 蹄 和 20 年 陳 年 菜 脯 ， 脂 香 鹹 香 齊 迸 發 。
i5 {# d8 u3 E: L: A' z0 ~# ?2 rwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 C" K5 a3 F& I+ m* Y4 L5 j& C
; ]( |; h: p& w2 c$ ]) j! Dwww2.tvboxnow.com潮 州 炸 三 寶 $72www2.tvboxnow.com1 y4 N7 p/ y" w5 v x) `
一 次 過 試 齊 潮 州 三 款 巧 手 菜 ， 有 豆 腐 糕 、 酸 甜 粿 肉 和 春 卷 ； 豆 腐 糕 以 腐 皮 包 裹 豆 腐 、 豆 豉 和 花 生 ， 蒸 熟 切 片 才 炸 ， 香 口 惹 味 。
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" d+ I2 {% v2 Z& ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 / N/ f4 N* e; c8 c
福 果 芋 泥 $20TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G) @8 l) L3 s7 J
芋 泥 入 口 幼 滑 ， 芋 香 十 足 ， 白 果 經 糖 漬 一 晚 而 成 ， 香 甜 煙 韌 。
8 j: c) F# G6 G( w5 e& v8 H! Q% E公仔箱論壇www2.tvboxnow.com0 G8 m \) |, ?! ~0 c) N
3 F/ n, f; m& e生 潮 軒 是 滷 水 名 店 生 記 的 分 店 ， 故 不 乏 明 星 名 人 客 人 光 顧 。
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% @/ C& ~& Y) y/ S1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生潮 軒 的 滷 水 ， 沒 有 過 分 濃 烈 的 香 嗆 ， 總 是 淡 然 沉 實 ， 低 調 卻 恰 到 好 處 。 滷 水 鵝 嫩 滑多 汁 、 鵝 肝 甘 香 柔 嫩 、 鵝 掌 爽 口 、 鵝 紅 細 滑 … … 連 豆 腐 也 滷 得 結 實 幽 香 。
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9 M/ C: ?; y6 x公仔箱論壇午 後 黃 昏 的 時 段 、 放 工 的 鐘 數 ， 不 少 家 庭 主 婦 都 會 擠 來 斬 料 外 賣 ， 要 排 隊 又 要 等 。
) @" p" y- g+ D, x- ~ e公仔箱論壇
) N) F( O; ]8 O4 z0 mtvb now,tvbnow,bttvb滷 水 鵝 雜 ， 最 受 歡 迎 ， 未 到 七 八 點 便 被 賣 完 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ S9 T, I5 N3 I4 y) L
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這 麼 人 氣 的 滷 水 ， 陳 年 幽 香 ， 怎 可 能 是 新 店 醞 釀 ？ 原 來 這 滷 水 ， 真 是 系 出 名 門 。 ! I% k; j" `) b- Y9 k7 }0 @% E
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生潮 軒 是 西 營 盤 滷 味 老 字 號 生 記 的 分 支 ， 去 年 在 這 灣 仔 心 臟 地 帶 開 分 店 ， 把 滷 水 膽 從本 店 分 過 來 。 鵝 也 跟 足 原 著 ， 用 碩 大 獅 頭 鵝 來 滷 ， 鵝 肉 嫩 滑 帶 勁 ， 依 舊 保 持 水 準 。www2.tvboxnow.com; h9 T+ m# O# K7 q" p5 m/ F
3 {) O1 v* B' s; W8 M- j/ \. Dtvb now,tvbnow,bttvb唯 一 和 生 記 不 同 的 ， 是 生 潮 軒 不 單 賣 潮 州 滷 味 ， 更 賣 潮 州 小 菜 。 魚 飯 大 眼 雞 炒魚 麵 蝦 棗 青 瓜 烙 芋 泥 … … 由 打 冷 到 懷 舊 菜 到 鮑 參 翅 肚 都 有 ， 選 擇 很 多 ， 用 料 正 宗 地道 ， 特 別 是 一 些 懷 舊 菜 式 ， 做 得 真 好 。 tvb now,tvbnow,bttvb# O- [( c' ^4 N) F! I+ I
# ?4 b- X' j1 [; d7 I' rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅 燒 普 寧 豆 腐 ， 用 上 普 寧 來 的 布 包 豆 腐 炮 製 ， 豆 味 濃 郁 。 自 家 製 的 酸 甜 粿 肉 ， 以 豬 網 油 包  豬 肉 、 冬 菇 和 芹 菜 來 炸 ， 忠 於 傳 統 、 脂 香 突 出 。 公仔箱論壇2 }5 W x0 o$ `) P) u! p. ~ d) R
* Y; o) N% f$ C& t0 j公仔箱論壇坐 也 坐 得 舒 適 ， 簡 潔 寬 敞 ， 再 不 是 舊 店 那 種 地  格 局 了 ！ 不 過 去 生 潮 軒 ， 最 忌 一 個 人 ， 因 為 菜 式 多 、 碟 頭 大 ， 多 幾 個 人 吃 才 可 多 試 幾 款 、 才 可 吃 得 完 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R0 `* m0 T9 {) V, T8 R3 A* p( J
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5 k; O5 F% E) k6 e: p2 g! H5 s公仔箱論壇生 潮 軒
6 O9 r% {3 [7 ~: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。營 業 時 間 ︰ 9am-11pm
/ D' s/ a; j3 Z* [! ~" Z! Utvb now,tvbnow,bttvb平 均 消 費 ︰ $150
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頂 級 日 本 麵 包 Little Mermaid# t# f1 ^! B$ X$ W1 {! p1 k
長爆 的 日 本 過 江 龍 麵 包 店 ， 材 料 靚 ， 人 氣 十 足 ， 次 次 來 都 要 排 隊 。 日 本 麵 粉 、 牛 奶 、法 國 水 果 、 比 利 時 朱 古 力 … … 都 用 來 做 麵 包 。 出 爐 頻 密 ， 最 人 氣 的 丹 麥 卷 、 水 果 酥、 牛 奶 條 ， 熱 辣 辣 放 在 麵 包 櫃 上 ， 不 消 一 會 便 賣 完 ， 超 新 鮮 好 味 。 價 錢 也 超 貴 ， 每個 包 動 輒 十 幾 廿 元 ， 一 頓 飯 價 錢 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~$ {* v& P; ~/ @5 \/ ]
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營 業 時 間 ︰ 10:30am-9:30pm公仔箱論壇3 L9 q% C' r) w0 a5 S* G' _
平 均 消 費 ︰ $20) \: M- t1 M0 {- n7 l; i/ g
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隱 蔽 印 式 快 餐 MasalaTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. O% B5 y) |& p; Q: i9 c
靜局 孖 沙 街 上 的 印 度 小 店 ， 賣 的 是 由 前 五 星 級 酒 店 印 籍 大 廚 主 理 的 印 式 快 餐 ， 少 油 少辣 兼 無 色 素 。 Masala 羊 ， 入 口 即 化 ； 咖 喱 三 文 魚 頭 ， 魚 味 鮮 活 。 其 他 小 食 如 芒 果lassi 、 蒜 頭 薄 餅 、 咖 喱 角 俱 足 料 好 吃 。 每 份 快 餐 均 包 餐 湯 主 菜 沙 律 薄 餅 和 飯 ，$70 、 80 已 可 埋 單 ， 抵 食 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% \9 q% I$ } E) g, S$ l; E; }9 l: b
. x9 v3 |, l$ K* _" `tvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11:30am-3pm ， 6pm-11pm公仔箱論壇6 C3 `; m" _" q$ v! Z
平 均 消 費 ︰ $80
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魚 粥 專 門 店 新 興 棧
5 b: ?2 r9 \; C# O. U- ~; |. H魚粥 專 門 店 ， 開 了 幾 十 年 ， 標 榜 由 頭 食 到 尾 ， 魚 腩 魚 嘴 魚 頭 魚 骹 魚 鬚 魚 骨 魚 尾 魚 卜 魚雲 都 有 。 魚 新 鮮 嫩 滑 ， 粥 底 不 失 細 綿 。 同 場 還 加 送 阿 姐 在 open kitchen 用 銅 煲 爆香 薑  魚 肉 煲 粥 的 live cooking show ， 吃 一 碗 魚 粥 ， 色 香 味 俱 全 。 環 境 屈 質 、 衛 生 欠 佳 ， 仍 長 期 雄 霸 同 區 人 氣 粥 店 之 冠 。
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營 業 時 間 ︰ 6am-1amwww2.tvboxnow.com7 ^! r1 v, S! G- }9 i t4 _
平 均 消 費 ︰ $40
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 www2.tvboxnow.com) n' f4 P( g) k
# x6 E' I) `- J! @www2.tvboxnow.com無 味 精 越 式 牛 肉 河 西 貢 越 南 湯 河
6 l' R9 m g" r4 Q) O$ bwww2.tvboxnow.com開業 至 今 超 過 十 年 ， 茶 餐 廳 格 局 ， 坐 得 逼 逼 狹 狹 ， 但 極 多 人 幫 襯 ， 旺 市 常 要 等 位 。 老闆 是 越 南 人 ， 生 牛 肉 河 做 得 出 色 ， 湯 底 以 大 量 牛 骨 和 藥 材 熬 製 ， 不 加 味 精 ， 清 甜 而不 混 濁 ， 牛 肉 嫩 滑 ， 不 會 吃 到 一 口 渣 。 其 他 小 吃 亦 好 ， 春 卷 以 越 南 網 紙 做 ， 比 用 米紙 做 的 鬆 脆 很 多 。 蒸 粉 包 熱 辣 辣 即 叫 即 蒸 ， 皮 薄 煙 韌 ， 餡 料 又 多 ， 有 水 準 。
9 O. l2 C: K, F/ ^; ^1 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ E, O" `# X3 M8 ^; B. k [; R
營 業 時 間 ︰ 11:30am-12:30am
( r# K% h9 Q( e4 U7 L' s公仔箱論壇平 均 消 費 ︰ $80
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& k+ M( w/ `, L3 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 w+ z2 w# e2 w6 Y. {
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3 Y0 S4 J1 l6 H: b/ \, dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F* X2 l- ~' q: v" s+ [; f! r
串 燒 老 字 號 南 蠻 亭www2.tvboxnow.com+ _/ W7 w8 M' w& u. \+ J- b
本地 老 字 號 的 串 燒 店 ， 最 近 在 跑 馬 地 橫 街 開 了 分 店 。 店 小 ， 人 多 ， 充 滿 熱 鬧 居 酒 屋 氣氛 。 串 燒 的 款 式 和 價 錢 跟 其 他 店 沒 有 分 別 ， 燒 羊 架 、 鵝 肝 、 牛 舌 、 粟 米 都 沒 有 叫 人失 望 ， 只 是 分 量 比 以 前 小 一 點 。 除 了 串 燒 之 外 ， 還 有 別 店 沒 有 的 小 吃 ， 如 七 味 魚 翅、 芝 士 年 糕 ， 香 口 好 吃 ， 佐 酒 最 好 。
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5 O2 |( Q. V7 t' E5 v' gtvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 6pm-2:30am （ 星 期 日 6pm-12mn ）
1 \. U: j% ^# w+ f9 @$ i) twww2.tvboxnow.com平 均 消 費 ︰ $250
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1 X( I" \9 l. s: o3 O. k* j/ M! Nwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com' o' w4 A1 }( P% G8 ~+ C/ P
懷 舊 印 尼 露 天 餐 廳 沙 田 茵公仔箱論壇1 W, W. _( Z" h1 J
碩果 僅 存 的 懷 舊 露 天 茶 座 ， 座 位 寬 敞 闊 落 ， 樹 影 婆 娑 。 餐 廳 旁 邊 有 車 位 可 免 費 泊 車 ，露 天 位 置 較 室 內 有 氣 氛 ， 只 嫌 蚊 多 。 多 老 人 家 及 一 家 大 細 來 懷 舊 ， 炭 燒 沙 嗲 、 印 尼炒 麵 、 印 尼 滷 水 牛 肉 、 珍 多 冰 等 ， 口 味 傳 統 ， 水 準 也 不 俗 。
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營 業 時 間 ︰ 12nn-11:30pm
" v) i1 w; Z: H平 均 消 費 ︰ $100tvb now,tvbnow,bttvb- @, h& T0 {+ ?% B' x% V, h# i3 G
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. e* O# g5 M4 x, B* l/ a- k4 J- ]公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K. @/ b9 w: N* ~
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潮 人 必 吃 米 pizza Toitvb now,tvbnow,bttvb+ _1 T" \# f4 g( m" }
北海 道 過 江 龍 米 薄 餅 小 店 ， 店 外 的 薄 餅 模 型 琳 瑯 滿 目 ， 經 常 擠 滿 好 奇 觀 眾 。 款 式 不 及日 本 店 多 ， 製 法 卻 忠 於 原 著 。 餅 底 以 北 海 道 飯 、 北 海 道 芝 士 和 配 料 選 擇 配 搭 烘 成 ；邊 位 很 脆 ， 餅 心 煙 韌 帶 米 香 芝 士 香 。 餅 面 配 料 多 ， 鰻 魚 帆 立 貝 椎 茸 三 文 魚 照 燒 雞 都有 。 薄 餅 分 七 吋 和 十 吋 ， 點 前 者 可 留 肚 吃 甜 品 ， 刨 冰 、 燒 番 薯 雪 糕 都 是 心 水 。 tvb now,tvbnow,bttvb' b- `3 t" s& |- e- `" E
; W( O# b5 g; c6 I# Itvb now,tvbnow,bttvb營 業 時 間 ︰ 11:30am-1am
* e* l0 U+ m. N3 i4 N. y! H平 均 消 費 ︰ $100www2.tvboxnow.com9 g) L* g0 {3 }% y+ v
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平 吃 五 星 級 歐 陸 菜 Red Tavern
. {/ N( ~& d7 _, F' r低 調 歐 陸 菜 小 店 ， 只 做 訂  和 套 餐 ， 似 足 私 房 菜 。 大 廚 出 身 自 五 星 級 酒 店 ， 菜 式 不 賣 花 巧 ， 吃 的 是 心 機 ， 用 料十 足 。 自 製 法 式 油 浸 鴨 髀 鬆 軟 鹹 香 ； 意 粉 用 濃 郁 魚 湯 煮 過 ， al dente ！ 雪 糕 和 芭菲 都 是 自 製 ， 認 真 。 晚 晚 都 有 3 款 套 餐 （ 6 道 菜 ） 選 擇 ， 最 平 $380 ， 最 貴 $580 ，論 水 準 與 服 務 ， 不 算 貴 。 公仔箱論壇) i7 Y9 c$ ~6 A: @& @ ]2 D
( \3 F2 P f' S% d0 |7 ?; O2 S營 業 時 間 ︰ 12nn-3pm ； 6pm-11:30pm （ 星 期 日 及 公 眾 假 期 視 乎 訂 而 定 ） www2.tvboxnow.com5 `# j! d4 k& W* X. |
平 均 消 費 ︰ $430www2.tvboxnow.com4 Z1 F6 `( O8 c+ k9 ?. g
- a* T: y/ M I" Y4 v4 L
8 W: e& B7 ?5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 v9 |- J8 _. ?8 y |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 C/ }; G4 H. U. ~; F# L0 `潮 版 冬 菇 亭 小 炒 金 滿 棧tvb now,tvbnow,bttvb4 l: R4 u* l+ m1 S* f7 I0 \$ b
香港 第 一 個 新 版 冬 菇 亭 ， 瓦 頂 、 梗 牆 、 冷 氣 、 LCD 電 視 、 VIP 房 … … 格 局 設 備 十 足 小菜 館 ， 乾 爽 闊 落 舒 適 。 食 物 保 持 冬 菇 亭 平 靚 正 傳 統 ， 粵 菜 和 潮 州 菜 都 有 ， 小 炒 也 夠鑊 氣 。 石 榴 素 菜 包 做 得 精 緻 、 川 椒 炒 雞 球 爆 香 火 辣 ； 打 冷 也 吃 得 過 ， 蠔 仔 粥 鮮 甜 ，炸 蝦 棗 真 材 實 料 ， 只 嫌 滷 味 不 夠 醇 厚 。
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營 業 時 間 ︰ 7am-2:30pm ， 6pm-12mnwww2.tvboxnow.com2 b8 t$ x; H$ A; b( }5 d) [
平 均 消 費 ︰ $60TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e. @ b1 M5 z) s
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發表於 2009-2-21 09:56 AM
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發表於 2009-10-20 03:43 PM
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