， 描述： 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠
 | | 光鸡：一只 |
 | | 金针菜：50克 |
 | | 木耳（干）：一把（约15克） |
 | | 香菇（干）：6个 |
 | | 姜：4片 |
 | | 葱：1根 |
 | | 水：8碗 |
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k8 @3 f( \5 {, c4 Q: S3 J! M
1. 光鸡洗净，斩成大块，汆水去腥味；
( P0 ?7 `6 g0 K: A d1 Xtvb now,tvbnow,bttvb 2.金针菜和木耳先分别用清水泡半小时；摘去金针菜硬梗，洗净后挤干水；木耳洗净去蒂，撕成大小适中的块状；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @1 V$ Z7 J2 c8 y- g, w. M
3. 香菇去蒂用水冲洗，稍加浸泡至软，切成两半；葱洗净切成粒；
8 R& q! i3 h: q* s 4. 煮沸清水，放鸡、香菇和姜片，武火煮20分钟，转小火煲一个小时，再放入金针菜和木耳煲半小时，撒入葱粒，接着下盐调味即可食用。tvb now,tvbnow,bttvb. U5 r$ z7 f. ~. F& I
功效
+ K' Y7 U5 s* W x/ x( Qwww2.tvboxnow.com 补血和血，健美养颜，润肤祛斑，安神助眠。tvb now,tvbnow,bttvb/ n) H9 i+ W( k) ~3 g2 N1 C& ^
特别适合病后、产后体虚贫血，缺乳，神经衰弱的人士饮用，但感冒发烧期间不宜食用。公仔箱論壇; l: f Q9 a1 K7 r
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●靓汤心水: H) e) ? `! `& J/ L w7 I
1. 优质的干木耳整耳收缩均匀，干薄完整，手感轻盈，拗折脆、易断，互不粘结，有清香气；取少量木耳用手捏易碎。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z) P+ V- }, w* e& }7 z A
2. 煲汤用的鸡最好选市场卖的，超市里的冰冻鸡通常已经冷藏一天以上，只适合红烧或烧烤，煲汤的话会很腥。; L L/ o6 r" T0 k% `
3. 香菇泡太久会失掉香味，因此稍泡软即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 l: u7 _$ E: y
4. 金针菜泡好后要挤干水分，否则会有涩味；无需太早放汤里，不然容易煮得过烂。 |
發表於 2009-2-21 12:05 PM
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