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材料及份量:tvb now,tvbnow,bttvb$ s/ f) V0 K0 B% v" |2 Y& e
開水 125毫升/ 1/2杯
1 e6 M2 Q9 E, X* ]公仔箱論壇牛油 50毫升/ 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O# F6 ^0 k0 O8 ^/ ?( g# v$ ^
麵粉 125毫升/ 1/2杯公仔箱論壇$ _+ N8 i/ Z$ C
蛋 2隻
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& t7 M7 u4 ?6 d7 K; I, p% [* r製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; s) {; ^- v& _" f. c
" A5 [& L4 @5 Y3 T, y1. 先將焗爐預熱至200℃。
/ \0 ~% F ]! O- p; S5 x9 ftvb now,tvbnow,bttvb2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
" ]4 ^: X# b$ X% m+ U. ]# ~3 w公仔箱論壇3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。
" v2 v% h U) y3 ]% _6 \/ J7 ywww2.tvboxnow.com4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
) i. }- V( [6 v% Y+ xwww2.tvboxnow.com5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。
* @' j' q s x/ t; c+ x/ U1 s2 l j6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。) ~6 Q* H7 M/ e1 [
7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。$ x# j6 x1 l- W- l
8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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