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材料及份量:
( m, H* Q, N; {7 R* |' W5 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。開水 125毫升/ 1/2杯
, V. w4 h) j9 d) k公仔箱論壇牛油 50毫升/ 1/4杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, a& K" N* f4 ^2 b: \5 E
麵粉 125毫升/ 1/2杯( A- h8 D- v- x, r2 F$ j6 W: M
蛋 2隻
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( i/ a0 m+ x% Q& oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法:
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0 _% r* j. E! W4 b+ Q公仔箱論壇1. 先將焗爐預熱至200℃。公仔箱論壇) [. N( d$ q0 I9 Y4 M- S+ t
2. 水和牛油放入煲內，用慢火加熱至微滾。
' F+ s: _- u# G# D3 e公仔箱論壇3. 熄火，將麵粉加入煲中，用木匙快速拌勻。4 s' L. b5 B( |3 D$ m
4. 不斷拌勻，再轉用中火煮1-2分鐘，攪至所有材料黏稠，成一糰麵糰。
0 x, }: x( D" W# I# Z' a# y# C$ Gtvb now,tvbnow,bttvb5. 離火，逐一加入蛋液拌勻。2 D. i8 z" j0 K3 t) E2 R
6. 將麵粉球用茶匙分成小份平均放在焗盤上。
! U$ p N- B; c( S5 e7. 放入已預熱焗爐焗15分鐘，再將溫度調至175℃焗至金黃色。
5 @4 _$ X. B& Q7 d7 q1 _www2.tvboxnow.com8. 待涼後，切半，隨意擠入忌廉及鮮果即成。
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發表於 2009-2-22 08:31 PM
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