[美食介紹] 焗釀茄子飯

ykngan

材料:
' M1 l6 I! @0 V; v/ R帶子(切粒) - 4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V9 d: x. \+ s- B
日本茄子 - 1個
! r2 H; T- V4 _7 h. Qtvb now,tvbnow,bttvb白飯 - 1碗 / M8 q3 b2 p' ?; D! @' O& q
蘑菇 (切片) - 1/2 碗
2 Q) z. a. `- Xtvb now,tvbnow,bttvb甘筍 (切粒) - 1/4 碗 tvb now,tvbnow,bttvb* R) r; ^# V9 G( x
油 - 1茶匙
3 F$ p& ~: y: y3 m4 _5 J" ~- |www2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~! j# P) L+ Y: T' j
調味:: X! Z- m* F) g, M8 q8 H3 p
香草醬 - 1 1/2湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  [/ {6 y- O: j& p
鹽 - 少許
" j: p) g5 f9 ftvb now,tvbnow,bttvb) @3 N; A: e# ~' g
做法:www2.tvboxnow.com' A" T2 `! S: _
1.  預熱焗爐至 180 ℃/350 ℉。  2 Y2 l" |, J: `, E/ y% r9 }
2.  茄子洗淨，切半，用小匙挖出 2/3 茄肉。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H  j3 R' H2 P' ?. M
3.  燒熱油，爆香帶子粒，下白飯、蘑菇片、甘筍粒及茄子肉炒勻，再下調味料拌勻。  tvb now,tvbnow,bttvb* G% d% F2 L# z
4.  把炒飯釀入茄子中焗 15 分鐘至茄子熟透軟身即成。  www2.tvboxnow.com& g8 [8 K2 b2 o9 e

; H# m3 f& C! J; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. v& H1 u) M3 S5 u) F