材料:公仔箱論壇0 n7 T3 b8 n/ @, h
清雞湯 - 500毫升 www2.tvboxnow.com& } U8 Q, D3 E% t- S7 P, ^
清水 - 2公升 www2.tvboxnow.com1 Y8 b# ?5 c% b
甘筍 (去皮及切小件) - 3隻' ~& ]) j& C2 t0 [& S9 Z& R
洋葱 (切碎) - 1隻- I3 [$ U5 o. C' R9 a6 M5 T
香葉 - 3片公仔箱論壇% j I# X0 v @5 g- U' @1 V$ r* B
百里香 - 1/4茶匙0 O5 X- R0 z6 t* B
咖喱粉 - 2茶匙
1 A/ ~; Y1 z! U. i: aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。忌廉 - 200毫升
& m0 Y2 H! B$ F H. d% Mtvb now,tvbnow,bttvb蒜茸牛油多士︰
) H W7 ~, u. x! b9 p( g法包 - 6片TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( d6 A. ]% z! o4 @% Z/ [
蒜頭 (剁茸) - 1粒2 f' R. w% `! n
蕃茜碎 - 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D4 T4 ` ?1 f- p" D3 S1 O
軟牛油 - 3湯匙" n! ^. u; F& f. H O2 c' v" ]
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做法:" k! j" R0 A9 s7 O# K6 j
1. 洋葱炒至軟身，加入甘筍及咖喱粉，再炒約 5 分鐘至甘筍略為軟身。
& _$ D$ a* R0 T2. 加入香葉、雞湯及水，煮滾後用慢火煮約 45 分鐘至甘筍稔透。
5 y" @3 A( B3 A4 l' r g公仔箱論壇3. 熄火，放一旁待涼。
$ }. @; Z, I7 S' ?' P4. 湯放攪拌機內打成茸，臨吃前煮滾，拌入忌廉再煮 2 分鐘，以鹽及胡椒粉調味便成。
( O8 X0 w4 |: v( C$ A9 Q2 {www2.tvboxnow.com5. 另將軟牛油、蒜茸及蕃茜碎拌勻，塗在法包上，放多士爐內烘至金黃便成。
7 V0 ^: A" B/ y! h8 c公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 d! ~1 I' I/ d. A2 K# @& _) Y
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發表於 2009-2-23 11:56 AM
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