材料:
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番石榴 - 1至2個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ?4 Y5 G/ M& I [- i
蒜茸 - 1茶匙
9 ?5 p1 r6 ]4 t4 d; u. c. D& X- M* l6 d紹酒 - 1茶匙9 F! c- {, ^- M: L; y( z
食用梳打粉 - 1/2茶匙
; k8 U2 c, ~& X' @# c4 o糖 - 2湯匙0 s( A/ w: l* F. N( J3 X" Y
* f" G6 z6 [' ?% a& qtvb now,tvbnow,bttvb調味:
6 N: o0 R/ E. D石榴汁 - 1杯公仔箱論壇1 W; ~& o1 ]9 q: @; T; t
糖 - 2茶匙
H* `2 V3 ^! u! |# a公仔箱論壇生粉 - 2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb( L6 \: L) K' w# O7 g& n$ P9 y$ W& `* J
雞粉 - 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb+ ]! x& m$ |4 V* d5 c5 K
檸檬汁 - 3湯匙9 v( v$ t, u7 P# t9 ?- x1 _7 N7 u
白醋 - 3湯匙
0 z+ c: L2 k( _ B( n" n ?* {www2.tvboxnow.com蜜糖 - 1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 ]/ V/ D- O& R/ I' s; b8 |* u
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獻汁:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ?. [& c1 U: x- [9 t" J
醃料
" d$ U9 f1 ]; [# q" H' dwww2.tvboxnow.com雞粉 - 1茶匙
' L! j: @1 J1 L Nwww2.tvboxnow.com糖 - 1茶匙" E2 P# t4 S# ~! O# r7 N( @
生抽 - 1茶匙
& G4 J) D- m. k. l" u1 F; Gtvb now,tvbnow,bttvb味鹽 - 1/4茶匙) q5 s: l* Y) N
生粉 - 1/2茶匙
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( `# x$ d" |( w! Dwww2.tvboxnow.com做法:tvb now,tvbnow,bttvb9 m( K. Q5 Y' M
1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ j0 ?/ M K- A
2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 tvb now,tvbnow,bttvb3 ^2 n& e1 \! P' D, N
3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。 ( R# Y$ {! L4 I) J3 P: o9 t+ z
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發表於 2009-2-23 11:57 AM
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