材料:公仔箱論壇3 J; C6 _; i7 |5 {$ R( P1 f9 e
排骨 - 12兩www2.tvboxnow.com+ X' E) }! F) D G
番石榴 - 1至2個
/ K- g# R- V$ |www2.tvboxnow.com蒜茸 - 1茶匙7 P: d: F7 ]) n6 [ ]1 {4 ]
紹酒 - 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 u" s( I2 Z& Y: G5 C% V
食用梳打粉 - 1/2茶匙公仔箱論壇$ l4 a1 P2 L% ~! w& A) O, a6 m
糖 - 2湯匙
7 p) e) {$ L" f% E& }% o1 f1 i公仔箱論壇2 V3 f* Z0 o6 f( j
調味:
& a; m/ a9 a4 q* U" A! l石榴汁 - 1杯www2.tvboxnow.com0 h8 a" M6 l/ w' O8 |1 H
糖 - 2茶匙
/ e( S* W" K* r9 Dwww2.tvboxnow.com生粉 - 2茶匙
- [! v1 N G* u$ U1 u: f公仔箱論壇雞粉 - 1/2茶匙
: P8 L* K$ j9 F" s3 X( T: K& J) Q檸檬汁 - 3湯匙
4 ^; R+ R L# Z白醋 - 3湯匙www2.tvboxnow.com0 U3 y" F& [% s) S% D
蜜糖 - 1/4茶匙公仔箱論壇/ o0 V1 f9 A+ c' y+ l
9 J+ ?4 B( K# B0 r' ]獻汁:
3 }* b7 J9 B. t2 J8 R; d lwww2.tvboxnow.com醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {+ q* J- Q: ], |4 s
雞粉 - 1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 n5 h2 f" ]& g, L( {
糖 - 1茶匙
0 q; V1 T- \5 S& e6 S/ @3 Twww2.tvboxnow.com生抽 - 1茶匙
9 o/ r; O: m7 E4 |tvb now,tvbnow,bttvb味鹽 - 1/4茶匙
9 h- K' x l: T! l7 \: H8 L& Iwww2.tvboxnow.com生粉 - 1/2茶匙3 w- g R6 L! v
0 _. w! S* J! l' u! Ktvb now,tvbnow,bttvb做法:
- ?/ x5 a! S+ T9 l# Y3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨加入梳打粉及糖拌勻，醃半小時，沖淨，瀝乾水分，加入醃料醃半小時。
+ @: y( w, C H: k2 ?/ ~0 `; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 番石榴洗淨，去蒂，切件備用。 www2.tvboxnow.com; {7 {8 O( @/ T) R7 ~7 L
3. 熱鑊下油2湯匙，下蒜茸爆香，加入排骨煎香兩面，贊酒，下調味料煮滾，轉中慢火燜約半小時至排骨軟腍及汁液約剩1/4杯，下番石榴拌勻即成。
( q; X. k6 R4 m y+ H9 bwww2.tvboxnow.com
# E& A8 M8 y: n+ U tvb now,tvbnow,bttvb4 v3 O. J) Z7 l* K8 @
 |
發表於 2009-2-23 11:57 AM
| 