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材 料tvb now,tvbnow,bttvb, Y3 q+ Q" O6 k/ [
雞 蛋 白 5 隻 、 帶 子 5 粒 、 清 水 250 毫 升 、 生 粉 水 少 許 、 雞 粉 1 茶 匙 、 鹽 1/2 茶 匙公仔箱論壇1 ^; u: t% g& R$ y' ]2 W" c b
q% W% y) {0 v/ S etvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com- k0 M, W# `6 d' u0 o# K( x+ e4 C. {
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d. S# j9 g' [7 ~. D* C0 ?+ b; J
公仔箱論壇8 D/ p" n$ C, N' ], C4 W. R
做 法
0 B- g2 T, s3 ]5 B. R; a! A; f L1. 蛋 白 加 入 鹽 、 雞 粉 、 生 粉 水 和 清 水 拂 勻 ， 撇 去 泡 備 用 。 ) }6 w+ Q( h, _, A0 R
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2. 煲 滾 一 鍋 水 ， 落 帶 子 拖 水 後 備 用 。 4 m0 A' ?- g2 i. ?& b" _2 S
9 B# T7 T" h- b z* C1 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 先 將 2/3 份 量 的 蛋 白 倒 入 碟 中 ， 包 上 保 鮮 紙 開 大 火 蒸 5 分 鐘 取 出 。
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& _7 O! a4 j& N7 Z0 b公仔箱論壇4. 將 帶 子 鋪 上 已 蒸 好 的 蛋 白 面 ， 再 倒 入 餘 下 的 蛋 白 ， 包 上 保 鮮 紙 ， 再 蒸 5 分 鐘 便 成 。www2.tvboxnow.com6 v* x% L/ k# U) N4 }
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7 i- o& H1 h# a. B# G貼 士
- O ~; V- p/ O! a I0 H. x% DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。帶 子 要 先 拖 水 ， 之 後 與 蛋 白 一 起 蒸 時 就 不 會 出 水 。 為 免 帶 子 沉 底 ， 可 分 兩 次 蒸 。 |
發表於 2009-2-24 01:08 PM
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