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[中式食譜] 蠔 汁 扣 鮮 鮑

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材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ U  R$ M! r- W  l0 l' A7 c! @
鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升
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調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb# C# `% V+ i9 }9 A7 N
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙 / X6 ^. L& t( j( h+ Y0 q

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0 @: U5 g) I/ c( X) l: d: E6 @8 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷 淨 。 www2.tvboxnow.com* o; K0 d9 G; ?/ w3 a
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2. 煲 滾 一 鑊 水 , 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 , 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% h& J# E! P# x; Y( O( ]+ }

  i+ c( B- z  E( V3. 西 蘭 花 切 細 件 , 與 鮑 魚 一 起 水 後 排 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb4 _# Y9 B; Q  @' ~! V4 r
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4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 , 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 , 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。. G/ n! V- e9 X! M, N# y; R9 O
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貼 士
/ k- Q/ b# f4 z  e/ c# S. Stvb now,tvbnow,bttvb鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 , 煮 過 熟 會 變 得 韌 。
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