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$ W1 ]- T/ S9 b& N3 O公仔箱論壇材 料
7 D; k+ G, S" `. y鮮 鮑 魚 10 隻 、 西 蘭 花 1 個 、 水 100 毫 升 " g6 m% {- P& L8 |
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調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ R' Q: z$ Y& z, G0 A7 l5 g
蠔 油 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙 、 生 抽 / 老 抽 / 生 粉 水 各 少 許 、 糖 1/3 茶 匙
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- [' f9 ^& a& v: r lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
" r" [& k; R0 F/ |$ w0 y. D+ |公仔箱論壇1. 將 鮑 魚 用 牙 刷 刷  淨 。
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2. 煲 滾 一 鑊 水 ， 放 入 鮑 魚 隔 水 蒸 5 分 鐘 至 離 殼 ， 取 出 去 除 內 臟 及 污 物 備 用 。 公仔箱論壇( U! u+ G$ n3 r( u
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3. 西 蘭 花 切 細 件 ， 與 鮑 魚 一 起  水 後 排 上 碟 。 公仔箱論壇- X4 y5 j1 ^9 y9 L$ @6 x7 V E
- C! g! B" h: S' vwww2.tvboxnow.com4. 燒 熱 鑊 下 水 、 雞 粉 、 蠔 油 、 生 抽 、 糖 及 生 粉 水 拌 勻 ， 最 後 加 入 少 許 老 抽 煮 勻 ， 淋 上 鮑 魚 面 即 可 。
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鮮 鮑 一 般 煮 5 至 8 分 鐘 便 可 ， 煮 過 熟 會 變 得 韌 。 |
發表於 2009-2-24 01:08 PM
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