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[中式食譜] 麻 辣 青 瓜 海 蜇

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* ]* y  b+ J' X9 w7 ?tvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d* V7 p6 {  g! o  s
小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 ( 約 重 6 至 8
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" `: ^0 S2 T" ?! C調 味 料
+ u$ K9 A( H" t5 \% I- z6 U" Nwww2.tvboxnow.com麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 tvb now,tvbnow,bttvb% w( L+ p; T! u
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做 法
4 O; I0 o+ L$ ntvb now,tvbnow,bttvb1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb+ o+ a3 [( X" y) u+ D  ?- e2 C
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2. 將 海 蜇 捲 起 , 切 成 條 形 。 * U2 U8 [6 _0 x: ]' @

; P6 q+ H9 V  NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 滾 水 , 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 , 取 出 水 40 分 鐘 至 1 小 時 , 見 脹 身 便 可 瀝 水 。 www2.tvboxnow.com" S: q; g, t' _1 D3 A
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4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。 1 q6 }2 g8 c+ ]- B9 |5 ~; C

* n/ ]. x  C& `2 E: |  S5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 , 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。
3 Y- o( }; F- }; ]  ]# k2 L, ]9 a公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb  `/ s  ~5 M& B7 I* x* W9 W( W

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海 蜇 皮 一 定 要 先 水 , 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。
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