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材 料: \) h6 i3 O9 j( b( f6 S
小 青 瓜 2 條 、 海 蜇 皮 1 張 （ 約 重 6 至 8  ）
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b7 ]& G, u" P& T+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 A! ~3 M) k- g; R0 u
調 味 料
& A. N& J; z; i% e9 O3 ]麻 油 / 美 極 醬 油 各 1 湯 匙 、 豆 瓣 醬 1/2 湯 匙 、 雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙
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. K H1 B0 r- F, y7 Z$ W5 ?做 法tvb now,tvbnow,bttvb: a- @. ?! ~4 z- |3 P, M( [
1. 小 青 瓜 拍 開 後 切 件 備 用 。
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! q1 D4 k5 X7 f+ Stvb now,tvbnow,bttvb2. 將 海 蜇 捲 起 ， 切 成 條 形 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 t' \) O; M, G2 _' J$ e
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3. 燒 熱 滾 水 ， 放 入 海 蜇 滾 3 分 鐘 ， 取 出  水 40 分 鐘 至 1 小 時 ， 見 脹 身 便 可 瀝  水 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ?) P3 v L* H
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4. 海 蜇 與 青 瓜 一 起 放 入 雪 櫃 雪 30 分 鐘 備 用 。 $ W5 d+ B! S/ Y4 z
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5. 然 後 將 豆 瓣 醬 、 雞 粉 、 美 極 醬 油 、 糖 及 麻 油 拌 勻 ， 再 加 青 瓜 和 海 蜇 拌 勻 即 可 。www2.tvboxnow.com& P/ M% A& | N
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海 蜇 皮 一 定 要 先  水 ， 再 啤 水 及 水 來 去 除 鹹 味 。 |
發表於 2009-2-24 01:09 PM
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