[中式食譜] 海 底 椰 雪 耳 煲 唐 排

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材 料tvb now,tvbnow,bttvb/ k1 W" v" u: R: o7 s" [/ }
唐 排 骨 1 斤 、 海 底 椰 6 件 、 雪 耳 少 許 、 南 北 杏 1 、 蜜 棗 4 個 、 雞 腳 6 隻 、 薑 片 4 片 、 清 水 3 公 升 ! N1 {5 f! E, D. ^) f3 o4 ?

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# K6 Q  T/ h. b9 r) \6 h: ktvb now,tvbnow,bttvb做 法www2.tvboxnow.com- D; [( f* G+ n$ T/ [* K, S6 _
1. 將 雪 耳 浸 水 15 分 鐘 ， 水 洗 淨 ， 剪 碎 備 用 。 www2.tvboxnow.com8 s. h+ g: x' y( O9 }
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2. 海 底 椰 刮 去 皮 後 切 片 備 用 。
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3. 煲 滾 一 鍋 水 ， 下 排 骨 及 雞 腳 水 ， 倒 出 水 洗 淨 備 用 。
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1 T4 }# s2 Q9 I4 \www2.tvboxnow.com4. 煲 滾 清 水 ， 將 蜜 棗 、 南 北 杏 、 海 底 椰 、 排 骨 、 雞 腳 、 薑 片 及 雪 耳 放 入 煲 ， 蓋 待 滾 起 後 ， 收 細 火 煲 3 小 時 即 可 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 \2 D2 p. j" E3 T7 _- d

2 s$ Z3 v+ q7 d' W# D7 O$ ttvb now,tvbnow,bttvb7 A$ |" B. r9 C' n* P$ X: w# A/ k% R4 ^
貼 士
: W# l  P9 D" x6 Y: x6 W# ?海 底 椰 要 買 帶 有 皮 的 較 新 鮮 ， 刮 去 皮 就 可 以 煲 湯 。