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材料轉換表

粉類         
# J! m* R* z/ k3 L- S% \# h高筋麵粉  1 大匙  7.5 克     高筋麵粉  1 杯  120 克  
: b, N$ j" X/ n, L! Q( p公仔箱論壇
1 o* {* S. Y3 y3 E" W: y) [9 d公仔箱論壇低筋麵粉  1 大匙  6.9 克     低筋麵粉  1 杯  100 克  公仔箱論壇* d" ^0 ?9 G' d. @- t

* |! \8 s& c3 i8 Q) l4 C奶粉  1 大匙  6.25 克          奶粉  1 杯  100 克  tvb now,tvbnow,bttvb7 j8 G8 L7 i  E- k1 t) B5 Q
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太白粉  1 大匙  10 克         太白粉  1 杯  160 克 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( t6 C0 `; W" I5 g' x8 q" N# I5 c
www2.tvboxnow.com( T: m) b; i8 E/ _4 K
地瓜粉  1 杯  170 克           糕仔粉  1 杯  160 克  www2.tvboxnow.com- |& n$ v. o! U7 \! B
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可可粉  1 大匙  6 克            椰子粉  1 杯  70 克  
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- H1 y( G& v3 j8 {2 u5 ]塔塔粉  1 小匙  3.9 克     
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膠質         
7 w8 f4 [, n- X0 }, ntvb now,tvbnow,bttvb吉利丁粉  1 大匙  10 ~ 12 克     吉利丁粉  1 包  7.5 克  
- G0 y4 ~  l/ i% |5 P5 swww2.tvboxnow.com7 X6 K$ K2 r  T+ Z
吉利丁片  1 片  2.5 ~ 3 克     
; d; P* U) E5 ?" OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。        公仔箱論壇7 \2 B! X/ A% g5 S$ s- y5 h8 X- j
膨大劑         
! S0 ?3 D2 L5 j, P蘇打粉 B.S  1 小匙  4.7 克    泡打粉 B.P  1 小匙  3.5 克  tvb now,tvbnow,bttvb; U3 \5 U! `$ O) D6 F/ X

- }1 J6 L3 v8 b# N0 ^1 r公仔箱論壇乾酵母  1 小匙  3.3 克          乾酵母  1 大匙  10 克  
( {" u% ?4 a0 l8 C+ Y
8 \+ H- A" P! Gtvb now,tvbnow,bttvb瓜子仁  1 杯  110 克            小紅豆  1 杯  200 克  
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7 g; p- y0 Z& N# D4 k* c4 k公仔箱論壇調味料         
" }* h$ Q; W6 h6 U% X& u! n公仔箱論壇細鹽  1 小匙  4.35 克      細鹽  1 大匙  13 克  
1 Q( S1 X# i% G2 A* u- U; P' m0 G5 x* B0 N) Q, A
味精  1 小匙  3.7 克        胡椒粉  1 小匙  2 克  tvb now,tvbnow,bttvb8 A6 e! s3 i/ t( j1 _, o0 \

7 X3 o) M5 c& L  k代糖  1 包  1 克              糖粉(過篩)  1 杯  140 克  
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細砂糖  1 大匙  12.5 克    細砂糖  1 杯  180 ~ 200 克  
1 f( O( Z7 H3 {公仔箱論壇
5 j0 i0 n6 r5 ?) [) G# z  A5 a公仔箱論壇粗砂糖  1 大匙  13.5 克    粗砂糖  1 杯  200 ~ 220 克  tvb now,tvbnow,bttvb2 Y+ x1 G! `, }6 p* P' C' r
        
  q" d6 N* @4 Q堅果豆類         
, C9 [0 T- P7 Mtvb now,tvbnow,bttvb松子仁  1 杯  150 克       橄欖仁  1 杯  125 克
3 J. P0 G1 E* T/ x+ O& l* Ptvb now,tvbnow,bttvb1 R6 k4 J, ?* q+ ]  t3 ^% Q  O0 D
芝麻仁  1 杯  130 克       綠豆仁  1 杯  219 克  
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瓜子仁  1 杯  110 克       小紅豆  1 杯  200 克  ! i* M5 H+ @( ~. K! F3 v
        公仔箱論壇4 Y- @, S6 m' e1 V/ b
液體         www2.tvboxnow.com% y; T- v( x; y0 j
雞蛋(大)  1 個  60 克            雞蛋(小)  1 個  55 克左右  
3 @% p, s* p0 o& w8 k  s. [tvb now,tvbnow,bttvb
' A" f: q) L1 v' t% w蛋黃(大)  1 個  18 克左右      蛋黃(小)  1 個  15 克左右  公仔箱論壇5 O5 Z# m* {% d$ D/ r/ N

7 J3 q0 `% A, s6 J3 M# T# \公仔箱論壇蛋白(大)  1 個  38 克左右      蛋白(小)  1 個  35 克左右  
2 z1 ]  _6 c/ R& U$ U7 S' Qtvb now,tvbnow,bttvb1 T+ l: [9 {+ L! r* R- r% Q
奶油  1 大匙  14.2 克   奶油  1 杯  227 克  
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: \8 Z4 J  B2 m, y7 t0 fwww2.tvboxnow.com奶油  1 磅  454 克       花生油  1 杯  220 克  
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玉米油  1 杯  220 克    麻油  1 大匙  5 克  
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清水  1 大匙  15 克      清水  1 小匙  5 克  www2.tvboxnow.com/ O! W9 B- J8 j" E' A1 \+ Q0 Q6 r
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香料         
: ?/ Q! Q( [4 {% T* ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香草片  1 片  0.3 克     tvb now,tvbnow,bttvb) z# ^5 p, Q! U
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糖漿         
9 S1 ]7 M$ O1 R7 @6 MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖漿  1 大匙  21 克    糖漿  1 杯  340 克  www2.tvboxnow.com* P* {/ M9 B" C2 v4 l0 `- s5 O
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果糖  1 大匙  20 克    麥芽糖  1 大匙  20 克  
4 m) G0 R* s7 t! S5 D3 F: ytvb now,tvbnow,bttvb
- Y# v/ }; F" }' C/ g( h& g4 ^蜂蜜  1 大匙  20 克
好有用!THANKYOU!!!
~~ 亞妹   逢一、三、五           休息
                  二、四、六           放假
                 星期日及公眾假期   謝絕探訪 ~~
这个……只对实干家有用……
Thanks fo much!!
thanks for sharing
thanks for sharing
Thank you for sharing.
我要多多学习。。。谢谢分享
谢谢楼主的分享
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thanks for sharing
Tks for your sharing!!!   
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生搬硬套。活学活用。每天下厨房。。真有长进啊。。。。
Thanks
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