中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦：
殘忍度：★★☆
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故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以 7 @4 R* b" f3 Q! ^" N
嘗 8 {3 y- T0 O/ i
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？公仔箱論壇( V7 Y4 g/ k9 B
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。 tvb now,tvbnow,bttvb" R4 y/ [; M! z) ]
嗜飲酒者慎之慎之。
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第八名——風乾雞： * H1 d- E6 y! P7 b" p, n
殘忍度：★★★
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔
毛、

取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然
後
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。公仔箱論壇$ _- {" Y* M2 _  ~
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個
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血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低 www2.tvboxnow.com! b/ d1 k6 k4 B6 b" S2 [3 s( m
頭 tvb now,tvbnow,bttvb# q* H; ^2 b9 [1 b, H6 w) G0 o* {& R/ n
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。 www2.tvboxnow.com. a" O5 b7 ?% k5 T+ K  p' z4 Z  c
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第七名——龍須鳳爪： www2.tvboxnow.com1 c3 H% Y6 u/ u$ L2 m
殘忍度：★★★ 公仔箱論壇' w3 G* Y7 T- X9 n5 d

非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹
飪
方法不詳。
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉公仔箱論壇5 b5 S. B) V2 M2 U% x
魚，可憐蕓蕓?生。公仔箱論壇, p) Z( J- \7 a4 U: o" V
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第六名——活叫驢：
殘忍度：★★★☆ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' B# z* H$ Q- x; H
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你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不 tvb now,tvbnow,bttvb: X$ ], [" T; l% D& T- a7 L/ @
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用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i3 S5 ?! l5 C/ V: ]
上 www2.tvboxnow.com$ r$ u4 M0 S7 T9 `) l
的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安 www2.tvboxnow.com/ g* q5 @5 p+ K- x

息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的 4 B* [$ t; B' Z( E5 r
吃 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S" |2 q- i8 X$ |- ?& Q
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。
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第五名——烤鴨掌：
殘忍度：★★★★
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活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去， 8 [5 N6 j0 V' ~4 v6 ?" m% R

到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他
用。
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
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第四名——鐵板甲魚：公仔箱論壇& r9 \4 n- `( U$ s
殘忍度：★★★★☆

將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 G& _# T6 G0 K8 S) L0 n
會 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W. u6 a! ]/ E' u7 c$ x
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因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的 www2.tvboxnow.com4 j1 u9 P' d0 O/ O/ }
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翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚   M. _6 e! P! R6 N: k7 N7 r
肉公仔箱論壇7 h5 d) V. Q! c8 z
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。公仔箱論壇3 a3 V- G6 }. @* t
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折 www2.tvboxnow.com" P( G9 j0 F9 `) E5 A
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
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第三名——澆驢肉：公仔箱論壇7 S, }- y  M" T; Y
殘忍度：★★★★★

這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部 tvb now,tvbnow,bttvb! W& F5 q/ ]" r7 N* D
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廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @* r+ P7 \& t* P! D
來，
裝盤上桌。公仔箱論壇7 n; d3 s* h. Q) p% g) K/ o8 @$ N; ?
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的
面目表情。
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第二名——三吱兒：
殘忍度：★★★★☆

剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱
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兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二 tvb now,tvbnow,bttvb8 z2 f  ~* t+ i8 H9 M$ ^
吱

兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用 3 A! i3 c; C* A' r) t6 x& F4 N, r
者
需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。 tvb now,tvbnow,bttvb9 }" X5 n% L' g; q5 }0 V: p
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。
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第一名——猴頭： www2.tvboxnow.com( Z6 e6 Y4 F; n$ m
殘忍度：★★★★★

這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍公仔箱論壇! E' M1 W9 c' \+ O7 Q  ?
桌
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而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可 tvb now,tvbnow,bttvb1 A; c3 x2 }& Y2 J1 l
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愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用
金
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屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露 9 w  j4 p5 ^% J: d5 |9 ]
在

食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下
垂
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下 www2.tvboxnow.com8 w4 I* G" f" x2 r7 n
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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