中國古代殘忍菜譜前九名 (警告:可能會引至反胃)

第九名——醉蝦：
殘忍度：★★☆

故名思義，把活蝦放入酒中，沒一會兒蝦就醉死了（應該說是醉了）。食用者即可以 tvb now,tvbnow,bttvb: ]! f, a" O# j
嘗
到蝦的鮮香，同時也可以嘗到酒的洌香，一舉兩得，不亦樂乎？
評點：喝酒是我的最愛，真擔心哪一天在醉的一踏糊塗時，被人像蝦一樣佐以杯羹。
嗜飲酒者慎之慎之。 www2.tvboxnow.com; j1 r0 _6 @8 M& Z- b
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第八名——風乾雞：
殘忍度：★★★
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做這種東西時，需要一定的手法速度必須非常快。這是藏菜，大師以極快的速度拔 " \5 |; Z: q+ U
毛、 . L9 a# c( o4 F8 \7 K

取髒、填調料入雞腹、縫上、挂於通風處（未放血殺死）。這時雞必須還是活的，然 www2.tvboxnow.com' n$ K1 H9 W' T0 q8 {8 G
後
如風鈴一般在風雪之中“咕咕”直叫，其景慰?壯觀。 3 ~2 _4 h- E. ?; K8 c$ e: _6 H
評點：看古龍的小說中，與西門吹雪對決的人，往往一招過後，低頭一看自己胸口一個 tvb now,tvbnow,bttvb/ S% o0 v3 Y5 g# q
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血洞正在流血，然後才反應過來中招了。我想這雞也差不多，經過大師的折騰後，低 www2.tvboxnow.com8 i9 R" l# A- t3 C
頭
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一看，毛也沒了，內臟也換了，才會明白過來：完了，中招了，可怕的是還不死。
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第七名——龍須鳳爪： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q$ Z, b  I! Z" x3 D! {4 [8 S
殘忍度：★★★ www2.tvboxnow.com, b( D+ n! c. @' F+ x3 i

非常考究的一道菜，龍須是活鯉魚的魚須，鳳爪是活雞掌下正中的一塊精肉。具體烹
飪
方法不詳。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j- z9 h: Z" M( l/ _& {
評點：吃這道菜時，後堂院中必然有一群瘸兩足的雞，池中必然有一群食不知味的鯉 ; b# l' T0 U/ M/ s/ Z
魚，可憐蕓蕓?生。公仔箱論壇6 P0 L+ q, c3 [3 p1 [/ n8 W. V5 t& I
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第六名——活叫驢：
殘忍度：★★★☆ www2.tvboxnow.com0 T( s" S; h8 f2 }6 v( G& R& `4 t

你吃過新鮮的驢肉嗎？再新鮮的驢肉也不過是剛殺的驢吧？活叫驢則不同，驢根本不公仔箱論壇' H$ f: V/ w  W' e8 x/ q  h

用殺，直接從活驢身上剜肉。聽著後堂的驢慘叫，前廳若無其事的正在食用那只驢身 ) j6 X4 z4 J5 y; G% L" u' T+ l4 b
上
的某個部分，真正是色香味聲俱全。
評點：記得山海經中有一種叫息肉的東西，吃它的肉，它會複生。還有中國傳說中的安 tvb now,tvbnow,bttvb2 ~% @  H$ {- L: d
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息牛，也是可以割食的，幾天後它自然恢復。可是驢並沒有這種本事呀？這種殘忍的公仔箱論壇$ a1 u0 c. ^7 g5 k! o, u. K
吃
法，讓我想起，中國歷史上最殘忍的刑罰——淩遲。 & @; m* C* L, {' j& j$ F
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第五名——烤鴨掌： www2.tvboxnow.com7 m' |0 e! ?8 ^, f: ~
殘忍度：★★★★ www2.tvboxnow.com1 r8 Y5 n$ A' j- o  B( S, L; F
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活鴨放在微熱的鐵板之上，把塗著調料的鐵板加溫。活鴨因?熱，會在鐵板走來走去，公仔箱論壇& n2 \: q8 T+ }0 ^: d  }+ O

到後來就開始跳。最後鴨掌燒好了，鴨子卻還活著，切下腳裝盤上桌，鴨子做其他 5 g4 U7 t9 I0 d
用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a. ?8 ]% c1 S7 I; v5 u, L
評點：《封神演義》中好象就有“炮烙”兩手，漸聞其手掌焦臭，紂王哈哈大笑。
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第四名——鐵板甲魚：
殘忍度：★★★★☆ 公仔箱論壇: `. w1 u6 d2 q# }, R
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將鮮活的甲魚放在有調料的涼湯中用慢火煨。甲魚是活的，當水漸漸升溫後，甲魚就公仔箱論壇7 `! b! B# X$ g3 Q, H
會公仔箱論壇" k' U8 c! F% p) c' k

因?熱而喝湯，調料自然就進入了甲魚的體內。漸漸火越來越熱，看著鍋中甲魚痛苦的 www2.tvboxnow.com0 T  s0 D) ?$ f4 V

翻滾，舉箸之人無不興奮異常。最後甲魚熟了時，外面的湯和甲魚喝下的湯，使甲魚
肉 www2.tvboxnow.com0 C* [) c* Q$ N9 h( F
味中都有湯的味道，據說鮮美無比。
評點：妙就妙在用慢火煨，殺死時絕不可以一下就弄它死了，而是讓觀者享受到慢慢折
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磨的樂趣。就象日本人屠殺國人時千方百計的想出各種花樣，讓人死得越慢越好。
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第三名——澆驢肉：
殘忍度：★★★★★ www2.tvboxnow.com6 P' D+ r1 i4 Y, ?

這道菜也是和驢過不去，活驢固定好，旁邊有燒沸的老湯。食用者指定要吃某一部 tvb now,tvbnow,bttvb9 A! ~3 B( ]. h  v
分，

廚師剝下那一塊的驢皮，露出鮮肉。用木勺舀沸湯澆那塊肉，等澆得肉熟了再割下 6 J+ |- o+ M3 W6 P/ Q5 y% l9 Y
來，公仔箱論壇, a% F6 G$ ~* R. Z% Y' r6 o
裝盤上桌。 ! V1 C) e& r* U! U- i4 C0 w4 r4 G' e
評點：據說吃這道菜的，大部分並不是?了吃菜而吃菜，純粹就是?了看如何澆驢和驢的
面目表情。 tvb now,tvbnow,bttvb) Z, l5 N+ o# F# [2 Y! ]0 V. N
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第二名——三吱兒：
殘忍度：★★★★☆ ( O/ |% }5 A5 N  f8 B$ e' X
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剛出生的小老鼠（活的）一盤，調料一盤。食用者用筷子夾住活老鼠，老鼠會“吱 $ O1 D% t9 P  D, U* f7 C
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兒”的叫一聲，（這是第一吱兒）收到調料?堮氶A鼠又會“吱兒”一聲，（這是第二公仔箱論壇1 x5 }- c2 t6 S1 n7 {/ K+ ~) w* {
吱

兒），當放入食用者口中時，鼠發出最後一“吱兒”。（共三吱兒）菜譜簡單，食用
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需要無窮的饕餮動力和無比的勇氣，才可以品嘗這道菜。 tvb now,tvbnow,bttvb2 `0 w- g% n$ h3 E) w
評點：吃小老鼠的人不可怕，可怕的是發明這道菜和起這可怕的名字的人。三吱兒，把
殘忍的食用生靈的過程，傳神的歸納在一起，不能不說是悲哀。 # K+ L6 M$ c! @+ M1 v- ~
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第一名——猴頭：公仔箱論壇3 S* _; @1 Q; `0 @# y. `, q
殘忍度：★★★★★ 5 }6 T2 ]9 r& n

這?婸〞熊U頭絕不是食用菌猴頭，而是真正的猴腦。一個中間挖洞的方桌，幾個人圍 www2.tvboxnow.com1 Z* j( z' M' c8 T
桌

而坐，中間的洞並不象火鍋或是麻辣燙那?大，正好容一隻猴子的頭伸出。一隻非常可
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愛的猴子牽出，據說那是專門食用的猴兒，頭比較大。猴兒的頭頂從小洞中伸出，用
金

屬箍住，並且箍的非常緊，用小錘輕輕一敲，頭蓋骨應聲而落。猴的腦部就完全裸露
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食客們的面前。這時，有較饞一些的人，已經用湯匙升向紅白相間的猴腦，隨著桌下
垂
死猴子一聲慘叫，拉開了生食猴腦慘狀的序曲。公仔箱論壇; U* o) J; B0 u  O, ?9 c& U. n% @4 o
評點：寫到這?堙A手都在發軟，難以想象那些人是如何吃的下去的。想想那只猴在桌下
的慘狀，想想如果是人被這樣活生生的開顱，是多麼可怕！

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saiwa