' M5 Z+ r5 G) Dtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb3 ]$ a& E* e x5 i" B
5 `5 m5 }- F$ N/ O: W* E+ t# c
材 料
. m0 }- }! y) K. W9 ?5 Ntvb now,tvbnow,bttvb鮮 蝦 400 克 （ 去 殼 去 腸 ） 、 原 味 杏 仁 2 湯 匙 、 士 多 啤 梨 6 粒 （ 用 鹽 水 洗 淨 ） 、 蒜 茸 1 湯 匙
9 O! t/ _ v1 X- |" FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~" k6 ^6 G1 t, |: b" l9 b
- D: ?" w, B: _6 [% f) G# X2 Z% E醃 料( m; C6 w+ V4 f7 G$ _% \
蛋 白 2 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙
( f( W8 }0 p3 b( k6 Z; R" o Q! otvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com% x) g- ~, h( j0 x% ^4 v
tvb now,tvbnow,bttvb( N& q5 y' ~# w5 V: M) P9 [9 m
汁 料
# t" Z* |6 s+ ?3 k1 ^0 _; m4 ?白 醋 2 茶 匙 、 糖 2 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 檸 檬 汁 1 茶 匙
( W. q: b- L5 ?2 M$ @. v, k7 H t- D- u6 M' |. F
5 \0 ~3 \2 |, }' `做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t' ~; ~8 _8 V6 B& ^* M! G8 D
1. 蝦 洗 淨 抹  後 ， 在 蝦 背 輕  一 刀 ， 以 醃 料 撈 勻 ， 放 入 雪 櫃 雪 1 小 時 ； 士 多 啤 梨 1 開 4 備 用 。
: K0 R7 j3 |: Z- Ttvb now,tvbnow,bttvbwww2.tvboxnow.com7 \( O/ A% a1 ]" z
2. 燒 滾 水 ， 放 入 蝦  水 片 刻 ， 撈 起 浸 冰 水 備 用 。
# z4 w* F& U$ s, s3 h
4 _" r# B5 S, M3. 把 汁 料 拌 勻 備 用 。
3 z4 Z4 f% h+ C+ p% _tvb now,tvbnow,bttvb3 m) x- ?% L& X ]1 m6 f( I
4. 燒 紅 鑊 下 油 ， 以 大 火 爆 香 蒜 茸 ， 將 蝦 回 鑊 ， 加 入 士 多 啤 梨 、 汁 料 和 杏 仁 兜 勻 上 碟 。
- W/ W! r% E. l公仔箱論壇
) X/ D- M- Q9 I6 l
+ m$ T4 S% b2 y" C5 {; @" [公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb) w; B6 V _1 n* a2 B
tvb now,tvbnow,bttvb3 V& z5 R; _ p" U( r! {
貼 士8 f$ Q$ `( q( K+ s4 s L4 }
原 味 杏 仁 配 甜 酸 汁 最 好 ， 蜜 糖 及 鹽 焗 杏 仁 味 道 不 配 合 ， 味 道 會 好 怪 。 |
發表於 2009-2-25 12:40 PM
| 