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3 B" V; C; g3 ~9 Dtvb now,tvbnow,bttvb材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }: |3 [4 p9 t, Y2 ^ s+ E* u+ t
雞 翼 10 隻 、 蘋 果 / 番 茄 各 1 個 、 洋  1/2 個 、 紅 辣 椒 1 隻 、 紅 咖 喱 醬 1 湯 匙 、 黃 糖 1/2 茶 匙 www2.tvboxnow.com( k* {4 c' a8 O" b# o) L% t
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醃 料
7 e0 h" R" x6 _1 H: U Htvb now,tvbnow,bttvb雞 粉 / 糖 各 1/2 茶 匙 、 鹽 1/4 茶 匙 、 生 粉 1 茶 匙 、 生 抽 2 茶 匙
t- K% O3 P2 \1 H$ C4 H& ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com7 t4 O& ~0 c$ K6 f* [. \2 f: r
0 f8 }* p9 o9 m/ @7 c$ j$ ]5 `tvb now,tvbnow,bttvb調 味 汁 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 V8 }8 r6 c3 o: ?9 m* _4 r t
椰 漿 140 毫 升 、 椰 糖 1 湯 匙 、 雞 粉 1/2 茶 匙
9 \. f8 [! n) D3 c2 L7 `$ u$ pwww2.tvboxnow.com做 法
- ]7 Z) y7 L- p/ X5 n2 ?tvb now,tvbnow,bttvb1. 蘋 果 切 件 去 心 切 角 ， 以 鹽 水 浸  ； 番 茄 去 椗 ， 去 核 切 角 ； 洋 分 成 一 瓣 瓣 後 切 角 ； 紅 辣 椒 開 邊 去 籽 ， 切 角 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 v4 u$ s& ]- ` @$ n
! c# D- A) [4 u) N( w$ ~6 [* ?' t# Vwww2.tvboxnow.com2. 把 醃 料 全 部 撈 勻 ， 加 入 雞 翼 撈 勻 醃 半 小 時 。 公仔箱論壇1 G* y# r9 F* k2 \1 s$ Y! ]& l
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3. 把 調 味 汁 料 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇: f* F9 O8 p. W* d3 M5 m( l
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4. 起 鑊 ， 以 白 鑊 用 細 火 煎 雞 翼 ， 煎 至 兩 面 金 黃 色 盛 起 備 用 。
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$ v8 d! \- }5 u* e5. 燒 熱 鑊 下 多 些 油 ， 以 大 火 爆 香 紅 咖 喱 醬 ， 加 少 許 黃 糖 不 斷 推 炒 ， 然 後 加 紅 辣 椒 及 洋 爆 香 ， 再 加 番 茄 炒 至 咖 喱 醬 出 香 味 ， 將 雞 翼 回 鑊 ， 加 入 調 味 汁 料 煮 一 陣 ， 最 後 加 蘋 果 煮 至 收 汁 便 可  起 放 入 飯 盒 。
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6. 多 準 備 一 點 士 多 啤 梨 做 伴 菜 ， 與 紅 咖 喱 最 配 合 。
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貼 士
4 a* U" N3 Z4 D3 v公仔箱論壇煮 任 何 一 種 咖 喱 ， 都 要 在 爆 咖 喱 醬 時 下 很 多 油 及 加 點 糖 ， 讓 油 滲 進 咖 喱 醬 才 夠 香 滑 ， 糖 則 能 帶 出 咖 喱 醬 的 香 味 。 |
發表於 2009-2-25 12:41 PM
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