[中式食譜] 酸辣甜蟹

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- w  K, }. C3 a" N所需材料：www2.tvboxnow.com8 ?4 y$ k5 D% d& j* b3 H! E
1. 螃蟹 ... 2隻(600克) TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 G2 z. H2 R: A) t0 L
2. 蔥 ... 3條(10克) 9 D, Q* F8 W7 q6 ?
3. 辣椒... 2條(20克)
. n8 s) T& r3 I# cwww2.tvboxnow.com4. 蒜頭  ... 20克  
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調味料：
# [) F+ C6 k1 ?: s: w% u1. 沙拉油... 3大匙
; G& T+ i& ^, E* Fwww2.tvboxnow.com2. 糖 ... 2大匙
" f! a( w: X1 [. o3. 烏醋 ... 3大匙tvb now,tvbnow,bttvb: X" C+ a' j/ V, R7 E- j
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做法步驟：tvb now,tvbnow,bttvb$ y# E! n# G# F$ w) U1 ]& {
1. 螃蟹去殼洗淨，每隻切四塊。公仔箱論壇- n- h" U5 k/ x  g; ?/ G8 i
2. 蔥、辣椒切段、蒜頭切碎，加烏醋和糖醃漬當調味料。
5 @; q- s, x8 a% ?tvb now,tvbnow,bttvb3. 加三大匙油，大火炒蟹至五分熟，加2炒勻轉小火，加鍋蓋燜約十分鐘即可。