[甜品] 玫瑰花香布丁

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* }$ Y: R9 @7 q$ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 y; g: A+ x* N6 U; [$ `" r0 Z9 Z

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$ e/ K3 h' P7 G2 V- _【材　 料】 www2.tvboxnow.com, C! N  f6 y" D2 |
A.全脂鮮奶 200公克
' V: B1 U% u4 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 60公克
/ _2 l7 i% @( u* otvb now,tvbnow,bttvbB.吉利丁片 8公克 公仔箱論壇* L4 j4 z( A4 a/ O  i. N! H
C.蛋黃 4顆
0 d4 \/ t; M9 {6 ntvb now,tvbnow,bttvb動物性鮮奶油 200公克 公仔箱論壇" J0 |8 B  {* ]( L2 f
D.玫瑰花醬 75公克
( E6 U' L- m, t/ Q2 n- l; a9 _www2.tvboxnow.comE.食用玫瑰瓣 少許 : s: Z% I( H0 [3 f
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公仔箱論壇# o+ n- W! J3 ^% W  W+ M" u
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【做　 法】
* W2 x4 H: F" j$ t1.吉利丁片泡入冰塊水中軟化，撈出擠乾水份備用。
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5 ^6 i' |- t8 Q: gwww2.tvboxnow.com2.所有材料C攪拌均勻備用。
  M1 T4 z* {8 t0 @& F+ B  u- i2 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, U" n3 G+ m! Z) x. c& N0 ?3.所有材料A以中小火煮至細砂糖溶解後熄火，加入作法1的吉利丁片攪拌至吉利丁片完全溶解，再沖入作法2的材料拌勻，以細篩網過濾出布丁液備用。
( @& b; R" `* Y! [& O6 B
, }6 R* \% \% {) ~) L- {2 |, Qwww2.tvboxnow.com4.於作法3的布丁液中加入材料D拌勻，倒入布丁模型中，以瓦斯噴槍快速烤除表面氣泡（也可用小湯匙將氣泡戳破）。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z% v! \7 w, Q: P9 ~

& A: }( s8 v. R, T1 t& Swww2.tvboxnow.com5.將完成的作法3布丁模型移入冰箱冷藏至玫瑰花香布丁液凝固，食用前以食用玫瑰花瓣裝飾即可。