[中式食譜] 鴨賞九層塔飯糰

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7 V' T/ y, T3 a; X* ~! Fwww2.tvboxnow.com【材　 料】 公仔箱論壇; d+ Y  j  _4 L% P; T$ ]
A.鸭赏 100公克 公仔箱論壇. \# j$ ~) g- X2 Z
九层塔 适量 公仔箱論壇; [# z" l' e5 F* H( x. A6 P, o
姜丝 10公克
6 |' F1 t; {9 C8 v$ dtvb now,tvbnow,bttvbB.白饭 适量 公仔箱論壇6 K4 b$ ]8 p" y) O. {
海苔 适量
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【做　 法】
2 B! \4 o- R  s: c1.鸭赏丝放入滚水中汆烫约30秒后捞起沥干；九层塔洗净切段，备用。
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2.热油锅，爆香姜丝，再加入作法1的鸭赏丝爆炒均匀，起锅前加入九层塔段略为拌炒匀，成内馅备用。
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3.取适量作法2的内馅包入白饭中捏紧成饭糰，可依喜好分别包成数颗或再裹上海苔即可