 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。+ t |0 s! W4 x6 \
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編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。
! k; [* f% \( \7 L! Q; P" h! G! b" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。
2 Z6 Y3 z/ _4 q) d" t5 t好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。公仔箱論壇6 m5 o" A# z. f) t" B
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。
$ i ~, d. T, @# u) F" b好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。
, y2 M. ?0 _4 n- C1 Jwww2.tvboxnow.com小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。
' R7 C/ `2 @. v6 r7 G: Y) ewww2.tvboxnow.com 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供
4 y% R v; M& KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。 i" k3 {$ c0 A& h4 j$ l2 ~) e
+ h0 X/ h( r% F1 {2、建議分次食用，或與家人朋友分食。
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) J+ B3 o% T e9 m! I公仔箱論壇3、同時可以減少飯麵的食用。tvb now,tvbnow,bttvb) I2 }% X* P _) c' Q) O# c: J
吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。
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" n# r5 S9 S, e/ W. @9 I6 B公仔箱論壇2、糖尿病人需適量。
# G1 S5 E% ] p3 N1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 o1 t* V4 W; X5 r! n3、控制體重的人須注意攝取量。
! W* i* q/ O$ q2 d/ e4 T) i& ]非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。
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2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。
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3 b- i% o/ L; m) pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。
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0 w) v0 L$ m1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。tvb now,tvbnow,bttvb) {2 T9 d# n0 W7 w2 _
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5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充% \* ~9 j0 g% G' v4 ~& a. c) a
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發表於 2022-7-25 03:22 AM
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