 世界10大營養食物第二名！降血壓、抗氧化，營養師曝釋迦４大好處。2 ~2 o0 {1 j; K# ^* {8 @
公仔箱論壇3 m: d7 i8 Y4 `# \
編按：釋迦，最近新聞刊得沸沸揚揚，聽起來就像「佛系水果」的釋迦，因外形酷似釋迦牟尼佛祖的頭部而命名。釋迦曾被BBC選為「世界10大營養食物」的第二名（第一名是杏仁），大家想到釋迦可能會覺得很甜所以不敢多吃！不過，程涵宇營養師強調，雖然釋迦跟芭樂、聖女番茄等比較起來的確熱量較高，但營養價值也高喔！吃釋迦４大好處好處 1 》豐富膳食纖維助代謝，幫助肚肚好菌生長一顆釋迦等於8碗高麗菜的膳食纖維量，同時也是香蕉的1﹒6倍量。. j$ {0 n; c2 u
好處 2 》有著香蕉等級的鉀離子護心、降血壓鉀離子含量與香蕉幾乎相同，釋迦鉀含量是芭樂的2﹒6倍，另外鈣是芭樂的2﹒2倍。www2.tvboxnow.com9 d/ j, `! F' ~! ]4 x, R
好處 3 》超級豐富的維生素Ｃ抗氧化1g釋迦果肉就含有1mg的維生素Ｃ，維生素Ｃ含量是蘋果的34倍，一天吃1／3顆的釋迦即能達到成人一日維生素Ｃ的建議量。www2.tvboxnow.com$ l+ ?( o9 j7 J/ |3 i$ ]0 x
在現在強調自身保護力的非常時期，吃釋迦也能夠補充到抗氧化能力的維生素Ｃ。
2 T8 w Z4 F. A; vtvb now,tvbnow,bttvb好處 4 》豐富的蛋白質提供飽足感釋迦蛋白質含量是芭樂的3倍。2 v1 g+ o) g/ g; T. N0 X
小提醒熱量的確不容小覷，一顆釋迦即等於一碗白飯的熱量！而且釋迦是中高GI值水果。tvb now,tvbnow,bttvb/ W# t5 J- Z6 j1 d) g9 s, U* ~; k
 圖／釋迦營養大解析。程涵宇營養師提供$ X; ^/ p+ \7 W! s
吃釋迦３撇步報你知！1、一次吃1／3～半顆是較適合的量，補充營養不發胖。
) h; ?: K: i ~* q" _2 Itvb now,tvbnow,bttvb
4 }8 S4 P$ g) K0 ~2 s2、建議分次食用，或與家人朋友分食。
* S' o8 S# H" |: ]: Ntvb now,tvbnow,bttvb
f; a# f5 x6 B* Y0 T- A! _' m5 U: [; K6 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、同時可以減少飯麵的食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c; O! w2 Q" d8 G5 S! O: v5 W' F
吃釋迦需要特別注意的族群：1、慢性腎臟病不建議食用。www2.tvboxnow.com% q+ o5 f1 G$ Z
9 _) C& c0 W% X2 U6 m2、糖尿病人需適量。公仔箱論壇" J' X8 W W: ^# n6 }/ K) F
' {9 n+ Q. O* Z. f, _1 ktvb now,tvbnow,bttvb3、控制體重的人須注意攝取量。公仔箱論壇* r' V0 n9 _5 U, R" a$ U- G
非常適合吃釋迦的５大族群：1、適合嘴饞族，當點心取代高熱量零食，滿足口慾，還能吃到較多膳食纖維及維生素C。
9 f, M0 }3 E7 Q7 {公仔箱論壇/ h" F' q; a2 V* S
2、高鉀有助高血壓族群護心，心血管健康。
0 B; U& ?: M2 B- T1 U1 r
* r7 X1 ?3 A9 qwww2.tvboxnow.com3、高鉀助水腫族消水腫，適合愛沾醬愛重鹹的水腫族，中秋烤肉後吃完重鹹也很適合吃。www2.tvboxnow.com+ b( a( f& x! i/ Z2 N
5 z+ C* p5 ?3 R# C0 R- H! I* C; Iwww2.tvboxnow.com4、抽菸族，吸菸者體內維生素維生素C的濃度明顯低於未吸菸者，平常也建議多補充高維生素C的水果。7 F4 o4 w* y* D( j
2 H5 r& H* E$ g. ?% e% Y9 A- |
5、高鉀並含有豐富碳水化合物，適合運動族群補充
$ q: X* ]1 b* T* f公仔箱論壇 |
發表於 2022-7-25 03:22 AM
| 