[香港] 蓮香樓結業前拖糧數月 20伙計求助 涉款至少150萬 工會稱早計劃勞處申訴 未料先結業!

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Aug-10-2022
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中環蓮香樓門外昨貼出告示，稱「疫情關係本店經營不善，感謝各街 . . . . . . （鍾林枝攝）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m& U! r! C8 l0 s2 @
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* B/ o. f' R% t9 e7 ~; s公仔箱論壇約20名蓮香樓員工昨到勞工處求助，稱已被拖欠薪金數月。（衛永康攝）
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【明報專訊】近百年中環老式茶樓蓮香樓昨宣布因不敵疫情，前日正式結業，與蓮香樓同屬蓮香飲食集團旗下特許經營加盟商，位於荃灣的蓮香棧亦宣布結業。約20名蓮香樓員工昨早在工會陪同下向勞工處求助，稱對結業一事毫不知情，此前眾人平均已被拖欠薪金3個月，連同長期服務金等估計總拖欠金額高達150萬至200萬元。
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6 f, ^5 {9 W. @8 z1 W" Itvb now,tvbnow,bttvb本報昨查詢蓮香飲食集團，有否拖欠薪金及結業後遣散安排，至截稿前未獲回覆。勞工處回覆，稱接獲部分員工求助，處方正聯絡僱主，敦促支付欠薪及提供其他解僱補償，如僱主破產或公司清盤未能償還，處方將協助僱員向破欠基金申請特惠款項。公仔箱論壇  w+ V# K, [$ y2 p
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蓮香樓、蓮香棧及蓮香飲食集團昨凌晨同步於facebook公布結業消息，兩間茶樓均在帖文提到，新冠疫情以來老闆「已經盡晒力去支撐」，惟「真的敵不過疫情」；蓮香飲食集團則表示，蓮香樓及蓮香棧屬集團的特許經營加盟商，已於前日結業，另一間位於上環的老式茶樓蓮香居則仍營業，「歡迎蒞臨品茗」。
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顏家第四代 全資擁有蓮香樓TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 J/ S) D6 N2 E. A" \9 X5 H2 b
蓮香樓前身為廣州糕酥館，1918年起來港開展業務，多年來一直由顏氏家族經營，本報翻查公司註冊處資料，第四代掌舵人顏漢彬去年取得已故父親顏尊輝95%蓮香飲食集團股份，連同本身持有的5%股份，現為集團全資擁有人，以個人名義單獨持有蓮香棧，並透過集團持有蓮香樓，為集團、蓮香樓、蓮香棧現時唯一董事。
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0 p* R" {0 }$ Ptvb now,tvbnow,bttvb仍營業蓮香居 顏漢彬非董事
. d% w7 I# X" J公仔箱論壇至於仍營業的蓮香居，由顏尊輝與蓮香樓家禽供應商王柏榮於2009年透過成立添香茶樓有限公司開設，按公司註冊處資料，2019年顏尊輝名下股份平均分為3份，轉給另外3名股東王柏榮、朱廣波及岑美珠，現時持有蓮香樓的顏尊輝兒子顏漢彬，已不再是蓮香居董事。
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6 C% A, e. {. q6 f- I  i( M蓮香樓結業消息傳出後，約20名蓮香樓工友，包括樓面及廚師等昨早在工會陪同下到勞工處求助，協助工友的飲食業職工總會權益總幹事招冠聰稱，在蓮香樓、蓮香棧及蓮香飲食集團昨凌晨發聲明前，前日已收到工友求助稱被拖欠薪金，工會本計劃昨與工友到勞工處申訴，想不到蓮香樓昨凌晨會直接宣布結業。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M4 {3 w% s% D! r" ~: c2 }
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招表示，各工友被拖薪時長各有不同，平均被拖欠3個月，連同長期服務金及強積金等估計拖欠金額達150萬至200萬元。他又表示，據蓮香樓工友了解，蓮香棧員工薪金同被拖欠，涉10多人，今日或到勞工處求助，工會將繼續跟進。tvb now,tvbnow,bttvb- b0 E8 Y5 a; R0 |

- ]9 [2 o/ e* ?/ P; ?* r公仔箱論壇餐飲聯業協會會長黃家和表示，疫情前蓮香樓晚市經常爆滿，疫下晚市生意減至不足兩成，他約一年多前光顧時已見蓮香樓菜式選擇明顯減少，伙計亦意興闌珊，感覺酒樓早已經營困難，對結業可惜。黃形容，蓮香樓以字畫、吊扇等裝修的舊酒樓格局，從保育角度來看可說是「文物」，政府應積極協助保留，惟當局對老字號食肆支援少，未有多加宣傳，致不少歷史老店疫下結業。

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一班PK董事

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蓮香樓20員工追薪200萬 赴勞處求助: r' }/ Y4 c+ i& E6 o: r  q

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【本報訊】擁有百年歷史老店「蓮香樓」的蓮香飲食集團，旗下兩間加盟店「蓮香樓」及「蓮香棧」結業，僅餘「蓮香居」屹立支撐。惟受影響員工踢爆被拖糧，兩店拖欠4個月薪金，估計涉款至少逾百萬元。勞工處表示，受影響員工陸續尋求處方協助，大多涉及欠薪、遣散費等解僱補償。
9 x) t4 i+ [. g  ~( I& m/ C3 v公仔箱論壇促東主簽無力償還書' p2 D4 l5 [# k5 w( M4 D
協助員工的飲食業職工總會權益總幹事招冠聰表示，昨陪同約20名員工到勞工處求助，涉及拖欠薪金連遣散費，最少達150萬至200萬元。招又稱，暫時未能聯絡到酒樓東主，促請資方簽署「無力償還書」，讓受影響員工可及早申請破欠基金。
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勞工處表示關注事件，已接獲部分蓮香樓員工的求助。處方呼籲其他受影響員工盡快前往就近的勞資關係科分區辦事處尋求協助；同時亦正聯繫僱主，並會敦促僱主按照《僱傭條例》及僱傭合約的條款，支付僱員欠薪及其他解僱補償，妥善處理。
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; l. i, s7 f; l# T, o公仔箱論壇如發現有涉嫌違法的情況，勞工處會刑事調查，並考慮檢控。如遇僱主破產或公司清盤，未能償還欠薪或其他僱傭款項，勞工處會幫助僱員向破產欠薪保障基金申請特惠款項。
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積金局則稱，早於2021年3月，接獲強積金受託人匯報蓮香樓僱主拖欠強積金的違規情況。局方隨即介入及跟進，為47名僱員追討2021年2月至7月及10月至12月共9期，涉及38.2萬元的強積金欠款。有關工作仍在跟進中，局方繼續為約40名僱員追討仍未清還的欠款，包括就2021年8月至9月及2022年1月至2月涉及約20萬元欠款，提出民事申索，以及就2022年3月至7月涉及約18萬元欠款準備民事申索。