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[中式食譜] 蛋餃湯

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" o5 M9 E' ~+ |! j! ~公仔箱論壇材料:
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肉碎        100克7 f0 J9 V- L4 ~. W& @( t* O
雞蛋        3粒
3 m4 F  _% Q3 ?* P% a% [黃牙白      半粒TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" W5 R. k* O8 B! X. A6 z
蘑菇        1碗www2.tvboxnow.com  Y6 g! e/ j+ d( I: Z5 p" v
做法:
/ f$ e9 u, @3 N2 z# S( n公仔箱論壇1.肉碎先用醬油、胡椒攪拌調味,待用。
( F$ T  N& a: O. N, K: M. ]" lwww2.tvboxnow.com2.將雞蛋打散,抹一點油,燒熱平底鍋,用一湯匙蛋液煎蛋餅皮,把肉碎包于其中,tvb now,tvbnow,bttvb  j2 S% z& V) W( h, J' v
  包起備用。
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3.熱一鍋約1公升水,放入黃牙白的梗部熬至軟,然后再把其余的葉片加入,
% h/ Z' o2 e2 L" W( ftvb now,tvbnow,bttvb  並以適量的雞精塊及鹽調味。
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4.加入蘑菇、蛋餃加入煮至滾即可。
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