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材料：肉碎 100克
3 i3 _& \: T' N4 G水豆腐 2塊(對切成三角形)
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調味料：
4 `; ~5 ]8 P( D+ Ptvb now,tvbnow,bttvb鹽、胡椒粉、糖（以上皆視個人喜好）tvb now,tvbnow,bttvb, J: ?% \" f9 ?
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/ ?" g8 `) [8 u$ O$ Zwww2.tvboxnow.com做法：
* e& _+ d( h6 E$ k# T! g公仔箱論壇1.肉碎先用鹽與胡椒粉調味，加入半塊的豆腐一起攪拌成餡，備用。3 c2 B1 T* S* U' h- X1 g$ I
2.在三角形的豆腐中間劃一刀，把豆腐和肉碎做成的釀料塞在豆腐裡，以中火蒸15分鐘。www2.tvboxnow.com; q: T: ?! H |( ?% i6 O, k6 G3 ]
3.要吃時，可在豆腐上加上蔥花，或淋上一點蠔油或麻油即可。 |
發表於 2009-2-28 04:05 PM
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