[中式食譜] 紅燒銀鯧

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+ B0 A, P' Q, N4 M; I7 h6 D材料：
: B5 r8 C0 M6 g; N  v9 F銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)
% F7 K* w* u; o; ]1 h7 N+ ntvb now,tvbnow,bttvb洋蔥    1粒www2.tvboxnow.com5 b& I- d! g4 V* S0 V5 A5 J/ c
番茄     1粒
2 w- s8 S+ v& x8 o# |& T紅辣椒  1條  a+ d3 x9 U/ P: L2 O
蒜茸     1湯匙
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. A4 n! t! r/ r. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料：tvb now,tvbnow,bttvb: w8 `/ X! B% i8 r- \) G8 _
番茄醬 3大匙
# @$ _  t/ g0 P; O! V$ i糖     1茶匙
' L3 w: T/ B- P* Nwww2.tvboxnow.com鹽     1茶匙
( V: h7 N4 ~$ s" ]' U! Dwww2.tvboxnow.com水     半杯
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做法：www2.tvboxnow.com/ M( ~  i0 v  R* T8 A0 K( F
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，www2.tvboxnow.com- i* j" w* s) C5 j9 G. [+ q
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）www2.tvboxnow.com, t7 }- G4 ?9 j5 H' w
2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，
3 b5 W' M2 D0 ^$ |公仔箱論壇  再加入半杯水，煮至濃郁。
: j; e6 {. Z" I) N6 V/ sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將醬汁直接淋在魚上面即成。