[中式食譜] 紅燒銀鯧

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材料：9 y2 N" M/ P) L" }& q, l0 R" c
銀鯧魚  1條(要煮前先抹鹽)tvb now,tvbnow,bttvb' A! T2 G) P4 u
洋蔥    1粒
( B$ j! V  R+ v番茄     1粒
2 X- t3 e4 V$ ^9 S& O2 Otvb now,tvbnow,bttvb紅辣椒  1條公仔箱論壇* P& m+ }! v: T) x3 Q2 P
蒜茸     1湯匙
$ m. S# ]3 {" F/ M# f5 H公仔箱論壇  u3 Y! s( J" y! j8 M9 m5 t: P

! T  O; F* a: O; Y: F6 }" _7 etvb now,tvbnow,bttvb調味料：
4 j% ~) f) W  H& W' E* C  ~tvb now,tvbnow,bttvb番茄醬 3大匙www2.tvboxnow.com& [6 w1 r& }" V% @
糖     1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \) c9 |' e8 d2 E. f; K6 M% e! T
鹽     1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb2 {+ U$ |0 Y' M  c$ V# h
水     半杯
* x1 d, ~* E% D) jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S' x# S- s. i
做法：www2.tvboxnow.com8 Y, P4 Z4 z% n' D; k) a% F
1.燒熱鍋子用中火將銀鯧煎熟待用。（怕煎魚時被油濺到的人，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: a: T9 q% E! A# z  l
  煎魚前可先用紙巾將魚身上的水分抹干。）
- c. I, E' Q6 @2.調味醬煮法：用一湯匙油將蒜茸爆香，加入洋蔥炒至軟，加入番茄醬稍微炒一分鐘，tvb now,tvbnow,bttvb! B% t  s7 e# {5 p0 f/ F% B
  再加入半杯水，煮至濃郁。- S/ O: P$ Q, k- J
3.將醬汁直接淋在魚上面即成。