配料：胡萝卜、土豆、蘑菇、洋葱、咖喱。 r. V" K! N% o2 t
主料：童子鸡。
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把土豆切成块。
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洋葱块、胡萝卜丁和蘑菇片。 公仔箱論壇6 K9 P! v! f7 m3 K' A
佛蒙特咖喱（味道中辣）
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长城干红一瓶。
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把土豆略过油后盛出
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鸡块焯一下水，又称“飞水”。 
把飞好水的鸡块倒入油锅中炒。
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加入红酒去鸡肉的腥味。 www2.tvboxnow.com6 o& K' n: } @: N/ m$ G1 X
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u, q9 k: l3 w
依次在锅中倒入土豆块、洋葱、胡萝卜、蘑菇片，一起炒。 公仔箱論壇 m9 X/ }1 O. s. ?- f& v
盖上锅盖，关小火焖一会。
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取出咖喱放入锅中，依个人口味，再加入盐和鸡精继续搅拌。 % I6 t% x" q4 l1 i, m* H/ |/ w% Y
咖喱鸡块烹任完毕！
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把事先蒸好的米饭里倒上咖喱鸡块，就大功告成了！ tvb now,tvbnow,bttvb* K2 _7 B' P) j( o6 e( b9 N
晚餐开始啦！味道不错唷1 | 
發表於 2009-3-1 03:12 PM
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