[中式食譜] 不要流口水哦……(62P)

小家清补凉

1、鼓汁排骨  www2.tvboxnow.com4 y! `% s% x! d) b

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5 ]: a9 I) U' r% b. u: u5 n$ I! U8 Cwww2.tvboxnow.com  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ ^5 E  F5 `+ W* b6 U

0 O/ N0 y# w/ i2 J0 b/ a材料：肋排半斤、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  
' J8 E( M0 y# Q9 h做法:  
# ^2 K& D% g! e  I1、将排骨切成小块，飞水；  tvb now,tvbnow,bttvb* i! x$ O. P/ p3 h. R
2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味；  公仔箱論壇/ x7 U/ z: }6 W9 T$ ^
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油、少许盐一起腌制15分钟；  
. z' D( C0 @- Y- ]4 v. s4、放入蒸笼内蒸20分钟即可。  
; U( J" e/ U. @( A) I' x' zwww2.tvboxnow.com嘻嘻，大家看到照片中的姜鼓没有切碎，那是为了拍PP好看特地留着的~~~要切碎了大家就看不出来是姜鼓了哦，呵呵  tvb now,tvbnow,bttvb, {! D  s/ R$ l7 e3 i
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( \8 P1 f  W5 h& e( [2、黄豆焖排骨  " {# x; n5 t5 X/ q# |6 h7 @5 t; S: w4 {
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0 Q2 ~! f5 c( Z% D# ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、黄豆二两、生姜少许、酱油、花生油、盐  - i; K, {% ]9 U, E0 ^
做法:  
$ V9 ~  s* u0 b9 ^3 m/ Y1、黄豆洗干净，加少许酱油，放压力锅煮20分钟；  , m( B3 c- t- Z3 Q  _) x
2、将排骨切成3cm长的小段，飞水；  公仔箱論壇) W) l: X+ ^: d( c' b
3、用少许花生油、爆香生姜丝，加入排骨爆炒2分钟将排骨炒香，将压力锅里的黄豆和汁一起加入锅里，和排骨一起焖；  
' ]" a9 _- J. V/ y0 r% s4、盖上锅盖焖20分钟，加少许盐调味就可以了。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  O( f4 c9 b- h9 V$ V- n
排骨融合了黄豆淡淡的豆香，吃起来感觉很清爽。  
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% d/ h6 ?* f  O' Z: }% {: vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、陈皮小排骨  
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3 X; c9 k4 o, ^& h; {$ Y, q! @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
# f6 T; }' u7 R% d$ I4 t公仔箱論壇材料：肋排半斤、九制陈皮小半包、生粉3茶匙、酱油两茶匙、盐、花生油  tvb now,tvbnow,bttvb; P% a' O6 |# \. t! \+ U- M
做法：  ; p% x+ Q4 c" R# U
1、将陈皮泡水10分钟；  
# `/ H+ W% D$ u* h2、将肋排切成小块，飞水；  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" q) I# W6 F$ J) Y
3、陈皮水加入排骨、酱油、少许盐、生粉一起腌制1小时；  
, O3 ?. |! l2 ^- v9 f4、用中火炸至金黄色起锅，沥油就可以吃了。  
- z, U  ^: ~/ O陈皮甘甜芳香的味道渗入肉里，吃完之后都齿颊留香哦～～～  
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% z, z  B0 H" E$ v0 f$ B4、南瓜排骨盅  tvb now,tvbnow,bttvb: r% F# @4 |7 h' M! Z/ u% {
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& N  H4 D7 h! p9 B  _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、小南瓜一只、姜鼓两茶匙、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ B4 d& I+ i' Y+ U$ a) |# ?2 c
做法:  " R' h) A6 ^: ]3 A0 Z( N8 ]
1、将排骨切成小块，飞水；  
. e0 d3 x) l) a$ o( e- o# s2、姜鼓洗干净，用菜刀刀背压成粉碎状，这样排骨比较容易入味；  www2.tvboxnow.com/ r" q: X1 G6 @& U- \
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，和排骨、姜鼓、少许酱油、少许花生油一起腌制15分钟；  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?: e8 B9 m: b8 Q1 z9 G) i
4、将南瓜在1/5处切开，挖走里面的瓜囊和瓜籽，瓜肉用匙羹挖下来，将小南瓜挖成中空状；  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 m4 l& a2 G5 t4 j( V1 r+ ^5 D  V
5、待水开后，将小南瓜连同挖出来的瓜肉先蒸20分钟；  ) [! f, K+ `8 x% {0 Y- X
6、将腌制好的排骨和酱汁放入小南瓜内，和里面的南瓜肉稍微搅拌均匀，蒸20分钟即可。  tvb now,tvbnow,bttvb( m$ }% u% d$ i1 c9 [2 U- ?: j, [$ @
南瓜肉和排骨已经完全融合在一起，浓浓的南瓜香味，胃口大开~~~  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* P% }) ]7 s% e. n
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5、蒜香骨  
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材料：肋排半斤、蒜子二两、鸡蛋一只、生粉、生姜、酱油、花生油  公仔箱論壇: m/ Q! @" M; s, S& y" J/ b; p
做法:  
8 ^0 U# Z. ]! d$ l- \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1、肋排洗干净后，飞水；  
: E2 g1 h' U4 d8 }+ ?! F9 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将蒜子剁碎，加少许盐和排骨一起腌制20分钟；  公仔箱論壇! u+ J; `' _/ W1 V6 [1 H
3、两茶匙生粉，取鸡蛋清，加4茶匙的水和排骨一起拌匀；  公仔箱論壇! ]" z4 K4 ~( _2 K: x+ _" w& [
4、将油锅烧热，放入排骨；  $ x' D% m3 g. f/ F; ]' U0 O" J7 m1 L; S
5、看见排骨的肉收缩，骨头明显伸出时，排骨就熟了，如果想颜色酥黄漂亮些，就稍微再炸一会起锅即可。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Z; r1 n9 K- T5 {
蒜香骨还是不要炸得太过火的比较好，虽然炸得金黄金黄的好像很好看，但是一来不是很健康，二来炸的时间太久肉质会变硬和发焦，肉里没有带蒜味的肉汁，口感就差远了咯  
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4 D$ b. C. l/ b% C) T) F; qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、粉蒸骨  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Q6 `) a5 o4 [' ^) k, v1 j
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  www2.tvboxnow.com8 S' ?9 h% t  \- R# e( j, @7 P( Y
材料：肋排半斤、蒸肉粉1碗、豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、生姜、蒜子、酱油、盐  
8 D9 Q* c% J1 p" j2 T$ w3 ^做法:  www2.tvboxnow.com- S2 _6 ?% z% v6 L& T2 ?3 |
1、将排骨切小块，飞水；  
4 F1 p& Z5 b3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、将生姜切丝、蒜子切碎后、加入豆瓣酱1汤匙、腐乳1小块、少许酱油、盐、蒸肉粉和排骨一起拌匀，腌制15分钟；  
5 _* x1 M6 N; e' V2 _) R. ~3、腌好后放入高压锅压15分钟，或者清蒸30～40分钟。  
% L4 X- J2 Y' ]tvb now,tvbnow,bttvb如果能放到竹筒里清蒸，或者用新鲜荷叶包起来蒸，那更好，竹香味或者荷叶的香味都能为粉蒸骨更添口感。  tvb now,tvbnow,bttvb; ^0 i& P& G2 L3 ?, Z! S
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7、农家小炒骨  
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材料：肋排半斤、沙姜、生姜、蒜子、青辣椒、酱油、花生油  
! h2 i+ [" ]$ v9 \, K& s6 r. RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:  
! g1 l  d$ ?% w/ [4 ]' x, h1、将排骨切成2cm长的小段，飞水；  0 K2 ^8 Y* h9 c! L/ r9 h# C$ x8 M
2、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g) z% E$ T" z0 {& D
3、加入3茶匙酱油、3茶匙水、青辣椒用中火炒10分钟；  
% Q" W9 s- V2 b/ A. f  Htvb now,tvbnow,bttvb4、放入切碎的沙姜，少许盐再炒5分钟起锅即可。  
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8、香烤排骨  tvb now,tvbnow,bttvb7 N' U1 O# Q3 J: u) S
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" @+ t  F  A3 Y1 X# X3 A! pwww2.tvboxnow.com材料：肋排约八两，沙姜、草果、蒜子、生姜、酱油  tvb now,tvbnow,bttvb& n1 Y$ q3 `6 X6 Q5 Z, r
做法：  
' m2 W- I& Q7 [7 a, C# R6 vwww2.tvboxnow.com1、将排骨洗净飞水；  
$ }, A* a6 _( b, `( d" x- Htvb now,tvbnow,bttvb2、沙姜、蒜子、生姜切碎，草果拍开，加入酱油和排骨一起腌制20分钟；  & g+ W* X* x8 O2 x
3、预热烤箱到200度，排骨有肉的那一面淹没在调料里，烤10分钟；  
6 H2 T, ]3 X0 T( _6 I( z4 h4、翻转排骨，烤有肉的那一面，烤箱温度调为180度，烤10分钟即可。  
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$ A& C; O4 A( b* C% r' swww2.tvboxnow.com9、苦瓜醸排骨  
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# f- c6 w! O: X" }+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐  ) c- k3 d' S1 l; o' Z2 E
做法:  
3 M2 o9 M; o. @3 G1 r* f" u( W* f公仔箱論壇1、将排骨切成3cm长的小段，飞水；  
( L2 j) L" ~2 p) OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、苦瓜切成4cm的小段，去瓜囊；  tvb now,tvbnow,bttvb3 ^4 g; w3 K: I/ n1 g, ?0 ?
3、将排骨加盐、酱油、生姜切丝、蒜蓉一起腌15分钟；  
; q1 E, W. H& l1 ?( q) G" jwww2.tvboxnow.com4、煮一锅水后，放少许盐，放入苦瓜煮5分钟后捞起；  
- K) c) P5 y$ H+ ?8 M! X1 s" |2 n) \5、将排骨醸入苦瓜内，大火清蒸20分钟即可。  tvb now,tvbnow,bttvb' P( @2 i( s# F, S% p+ C6 s
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% w- P! S% F5 n# P! R- }+ qwww2.tvboxnow.com10、苦瓜炒排骨  
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8 P' R; \/ l2 K3 |% JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
; ?" ^2 s/ R' M7 O2 Y7 Uwww2.tvboxnow.com材料：肋排半斤、苦瓜一条、生姜、蒜子、酱油、盐  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o7 K9 Y$ F+ R" g8 t5 x
做法:  5 f. J  u# w/ F' L" L4 R- D! R. e) V8 J/ Y
1、将排骨切成小块，飞水；  & ]* D) i0 G' Q/ L2 }" v7 @
2、将苦瓜切成小块，用盐揉搓（这样可去苦味）后，再用清水洗净；  : c( H( _. b. _. n+ j! \
3、用少许油炒热锅，放入生姜、蒜，放入排骨爆炒3分钟；  公仔箱論壇+ m. d* j  U  C; u0 [. L4 u+ q
4、放入苦瓜、酱油、水2汤匙一起炒3分钟后，小火焖10分钟；  
8 c: F+ f' k- x; G! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5、放少许盐，起锅即可。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: {4 z7 l+ e' L2 I  e6 W
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3 L+ J7 n& O  |  A2 A11、糖醋菠萝骨  
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: `5 m2 y5 M, j# Q- ^材料：肋排半斤、料酒1汤匙、老抽1汤匙、生抽1汤匙、红糖1两、米醋2汤匙、干生粉1汤匙、生姜  
3 \# ^; g: w4 x8 J& f5 c/ B$ [7 J+ O做法:  tvb now,tvbnow,bttvb9 @' M, F3 G2 M" F8 ^, C
1、将排骨切成2cm长的小段，飞水；  
5 o- H& Y5 t- q3 b9 e/ s% _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2、加少许盐、老抽、干生粉、料酒拌匀，腌制30分钟；  
6 O5 M: V6 Z: B6 D  K+ I% o, MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将油锅烧热，放入排骨炸至酥黄色起锅；  
3 e, j) l7 J" Jwww2.tvboxnow.com4、锅留少许油，放入生姜丝、盐、老抽、生抽、红糖、米醋、水3汤匙、排骨炒3分钟，小火焖15分钟；  
. v3 `! g+ q* D4 e6 N5、然后中火再炒1分钟至汁液刚好浓绸时即可。  
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12、香辣椒丝排骨  
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( d4 S' o# d' h7 M2 @; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料：肋排半斤、青辣椒、红辣椒、沙姜、生姜、蒜子、酱油、花生油  
! g+ `: B: X7 m* n5 Q3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:  
6 N* J- i7 ]& R- ]! v) \  n, itvb now,tvbnow,bttvb1、将排骨切成小块，飞水；  
' B" `/ k( s8 e2 s0 y公仔箱論壇2、青、红辣椒分别切丝；  www2.tvboxnow.com4 [: Z. H+ Y5 u8 T1 O
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨、青红辣椒丝一起炒5分钟；  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u- P( Q+ u; ]$ k) _5 l0 \6 G$ S; q
4、加入1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。  
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13、萝卜焖排骨  0 }$ S* K' m( {2 C
公仔箱論壇2 U3 u+ C4 B9 w5 s+ m7 ?; u% _9 k
  
# O2 D9 I; a3 ]/ @6 Z4 N5 x7 hwww2.tvboxnow.com材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油  公仔箱論壇% V) `: m1 G" ]) M
做法:  
7 L  W2 }. V% ?* i0 u0 [. I6 hwww2.tvboxnow.com1、将排骨切成小块，飞水；  ( O. L% Y1 q- u5 J% n* Q6 n
2、白萝卜削皮后，用铁勺子挖成半球状；  www2.tvboxnow.com- w9 t2 \( L! e4 Z% }! b+ q  k
3、将白萝卜丸放入油锅里，加1汤匙酱油、2汤匙水煮10分钟捞起；  tvb now,tvbnow,bttvb$ g- V: E7 s' O
4、在锅里放少许花生油，将蒜子、生姜丝放入爆香，加入排骨爆炒5分钟；  
$ Y( i4 k* E/ k3 o1 d5、加入预先炒过的白萝卜丸，小火焖10分钟，加少许盐调味就可以了。  
- G- L% r- h/ I; M: rtvb now,tvbnow,bttvb———————————————————————————————————————  公仔箱論壇  e- e5 ]" |5 |2 F' Q
14、萝卜排骨盅  
3 }; w9 ]2 B9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇; d4 b8 ?& x0 P
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材料：肋排半斤、白萝卜一条、生姜、蒜子、酱油、花生油  " X. |# ^2 J+ G# k; ?! G
做法:  www2.tvboxnow.com8 ]; Y: r3 {3 `9 b. W$ }
1、将排骨切成3cm长的小段，飞水；  
- T; z, E) ^, K" f! Y2、白萝卜削皮后，切成4cm小段，用铁勺子挖空成小杯状；  
7 ~& R% a( s4 w2 M% S+ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、用生姜丝、蒜蓉、酱油腌排骨15分钟；  7 K: r) D, ~# U1 n
4、将排骨醸入萝卜内，清蒸30分钟即可。  
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' u5 A5 I8 t" I9 B; q) t9 p2 _9 q15、清蒸香芋排骨  www2.tvboxnow.com' G3 x" o5 f1 _0 C

5 z+ d, M! U1 {& |公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb) J* Y- _5 S9 W: v& z
材料：肋排半斤、芋头1只、酱油、花生油、盐  
6 H0 n3 z9 o( B+ _" P& x$ u8 y, A1 bwww2.tvboxnow.com做法:  
/ K1 E% [# n& @6 T) B3 ^0 b1 w+ z1、将排骨切成3cm小块，飞水；  
4 V( E" E9 H' Q/ ^" k8 Q0 Z2 ]2、用少许酱油、盐腌排骨15分钟；  
7 A* b  G0 S  a* [, P% D3 m  t/ H公仔箱論壇3、芋头削皮后，挖空成杯状，蒸10分钟；  tvb now,tvbnow,bttvb! G- A  {1 \" d7 S$ x. d, Z, z
4、加入腌好的排骨再蒸20分钟即可。  ; H0 x1 @$ k0 r- D% x
芋头要买那种粉粉的，熟了以后吃起来像起沙一样，浓浓的芋香味，太爱吃了～～  www2.tvboxnow.com' k! J/ Q2 n  o5 N5 f8 L, x) y
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# Z, G/ g) r! l! l8 k16、鲜草菇炒排骨  
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材料：肋排半斤、鲜草菇、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  
6 n5 N+ l+ s" f4 l( Vtvb now,tvbnow,bttvb做法:  tvb now,tvbnow,bttvb1 e' A6 d9 v: h3 U- Z$ Q9 B; N
1、将排骨切成小块，飞水；  公仔箱論壇8 x' M. m) @6 h- d; }
2、草菇切开两半；  公仔箱論壇/ I: N" c0 D9 ?2 P  L
3、取少许沙姜、生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟；  tvb now,tvbnow,bttvb4 k  y" H/ B; E9 |' U# c# I5 @
4、加入草菇1茶匙酱油、2茶匙水炒5分钟，小火焖5分钟即可。  
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. g( r/ j; Y6 y  y+ N& V) Z, XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。17、纸包骨  
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材料：肋排半斤、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳、五香粉  tvb now,tvbnow,bttvb, U8 m* r! i; Z8 q, @
做法：  tvb now,tvbnow,bttvb7 j8 Y  W5 k/ j, }2 I
1、将排骨切成小块，飞水；  - `; I5 K% F% G4 [- {3 P
2、把排骨、酱油、蚝油、料酒、盐、腐乳，五香粉一起拌匀，腌30分钟；  
* O- z" n" J, W5 l7 n  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、将锡纸裁成方形、做成碗状，把排骨和腌汁倒入锡纸碗内封装严实；  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u/ t+ v+ x, q& {
4、烤炉220度烤20分钟，小心拿出装碟，剪开锡纸便可食用（小心水蒸气）。  
. U) U' V+ ~; D( m公仔箱論壇———————————————————————————————————————  tvb now,tvbnow,bttvb; M" G4 a( e8 I' L8 b$ J
18、酸笋排骨煲  
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6 d9 t7 }8 l! E* T1 B% m* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  
+ g7 @1 Z' G4 c! T' ~$ Q. ywww2.tvboxnow.com材料：肋排半斤、酸笋2两、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  
1 x* _( r4 }% v$ a2 k3 F8 Awww2.tvboxnow.com做法:  
- N7 w3 V4 T1 @- o/ ]( N4 O1、将排骨切成3cm的小段，飞水；  # S4 F/ d  J, G9 x- w3 k; R: D
2、酸笋洗净切成宽1cm的片状；  
5 k5 H: J9 E9 w3 |) [" Uwww2.tvboxnow.com3、取少许生姜、蒜子分别切碎，放入油锅炒香，加入排骨炒5分钟；  
. U* Q- D" H9 N# s3 ~& Wtvb now,tvbnow,bttvb4、加入酸笋、酱油炒3分钟后，装到小瓦煲用小火焖15分钟即可。  2 R6 H# H% d- _7 p: U2 {/ N, x
第一次是在一家湘菜馆吃过这道菜，开始无法想象这该是什么味道，一起吃饭的朋友隆重推荐，所以抱着尝尝看的心理，结果一吃就爱上了。回家模仿着做，不是很正宗，如果加辣椒，辣味和酸笋的酸味融合成酸辣酸辣的，应该非常完美。  www2.tvboxnow.com0 A+ w) Z4 c2 |: K) W' h
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* a: Q) B2 w- s8 Z5 P4 {1 q19、红酒烩排骨  
+ d3 }% Z' J4 A+ [7 |$ y( \# M
5 x9 x# p$ {8 P5 m. c4 o公仔箱論壇  
2 a% v8 x0 [6 J: d" O: F* ~1 C+ _9 e材料：肋排半斤、红酒半碗、料酒2汤匙、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  
; L% @6 g' D  W- ]1 i) t2 t/ {做法:  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @5 E& r9 M5 O
1、将排骨飞水；  tvb now,tvbnow,bttvb) b4 u/ [2 {# Z* l( b) G& X
2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；  
1 D, u1 A/ s, kwww2.tvboxnow.com3、加入酱油1汤匙、料酒2汤匙、水2汤匙中火焖5分钟；  9 w: ]  x* {  J2 H& g, K) Z+ H3 i
4、加入红酒半碗，小火焖10分钟，加盐调味即可。  
( B* z5 v* G! v  nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。煮的时候红酒的味道就撒发得很香，差点按捺不住等到拍完照，嘻嘻。这是仿红酒烩牛肉的做法，吃起来有浓浓的葡萄果香，酸酸甜甜，还有一种很特别的甘香味。  
2 _0 Q& S: u9 ~7 r. Owww2.tvboxnow.com———————————————————————————————————————  
5 l! B0 b# H( {# E, _# B: X% `) r20、清香柠檬骨  2 a8 n) m* g5 V, @3 |' ?: a

! T0 b9 n$ y2 J) R, Zwww2.tvboxnow.com  
( Q8 a9 k  o& `! \$ W% Nwww2.tvboxnow.com材料：肋排半斤、柠檬半只、生姜、蒜子、酱油、花生油、盐  
/ i$ f  L& S3 h' f. y+ ]% btvb now,tvbnow,bttvb做法:  
2 S& }# {% o' c* s$ \! I0 r  P* r1、将排骨飞水后 ，加2汤匙酱油、少许盐一起腌15分钟；；  公仔箱論壇( E7 y! a4 \& `: U6 @
2、用油锅将生姜、蒜子炒香，加入排骨爆炒5分钟；  ) {# u: R' `" r; \! b
3、加酱油、2汤匙水焖10分钟，起锅前均匀放入挤出的柠檬果汁即可。  
8 p! H( D1 Z. x; H+ Q看起来有点像糖醋排骨，不同的是糖醋排骨有的是菠萝香味，这个是柠檬的清香味，吃起来很开胃。  ; m5 S& R7 c# w
川芎白芷炖鱼头　  tvb now,tvbnow,bttvb: K- |) o. z; u) a6 y4 }
特点  
& ?7 Y; E  [4 ^+ C2 B* M4 f: ewww2.tvboxnow.com　　调理滋养，补脑益气  公仔箱論壇/ O* j- [5 n  I6 z0 r( T' }
　　材料  
! s) f- x8 h/ t& O) twww2.tvboxnow.com　　鱼头1个、川芎8克、白芷10克、姜3片  
9 r) y' w- ?( U! \0 q0 N6 ^. }1 P4 A公仔箱論壇　　调味料  tvb now,tvbnow,bttvb' y9 J. \4 J* L# O/ d3 }) p
　　绍兴酒少许、盐适量  
/ y  r2 p5 b1 b" [- n$ nwww2.tvboxnow.com　　作法  www2.tvboxnow.com- H+ x; K4 @7 Q1 G; w  W0 Y
　　1 将姜和鱼头放入锅中烫熟，捞起备用。  
' e, G6 @: ?6 b7 \- O! ~, X7 t& X$ e* \　　2 将川芎、白芷泡水约30分钟后洗净备用。  
! l4 [' A; ~" f" a! H8 [& pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3 将所有的材料依序放入炖盅内，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖煮1.5小时，起锅前加绍兴酒及盐调味即可。  tvb now,tvbnow,bttvb+ b: j9 _2 W+ {# s0 S6 R$ z
　　功能  tvb now,tvbnow,bttvb% A4 M" |7 M( ~) k* P% e+ v# y/ S, n- E
　　益气、补脑、去头风、治头痛、美白、纤体、调理肠胃  
, i) D9 m. A2 Z3 o; ?+ X* ?( v　　tips  8 h/ w4 S) x5 {1 Q0 i2 c
　　鱼头的蛋白质、矿物质、维生素B12、不饱和脂肪酸的含量高，脂肪含量低，可以预防心脏疾病与脑血栓症、骨质疏松症及减轻贫血症状。  
( m. y6 f+ i: u5 uwww2.tvboxnow.com　　操作时间123分钟  
, i; Z; H3 G0 d5 a3 ~3 fwww2.tvboxnow.com　　泡水30分钟→洗1分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  tvb now,tvbnow,bttvb. G, R6 G6 q0 P2 t: \+ G" I$ c- I! _
tvb now,tvbnow,bttvb3 ?% h! ], }% q; Z7 ]
  
) Z. T+ b3 N5 S公仔箱論壇川贝母蜜枣瘦肉汤  tvb now,tvbnow,bttvb4 `0 }- }! s" \, }/ Q9 v' E  p% o
特点 　　调节机能，润肺止咳  
# t( d, [# u& w) ^* e- L& ^$ rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料  tvb now,tvbnow,bttvb- ^9 _+ V# b/ O, R: a- Z8 w
　　排骨320克、川贝母80克、蜜枣10粒、姜2片、热水1500毫升  
8 T% W. ]0 K( [0 R; T+ Nwww2.tvboxnow.com　　调味料  www2.tvboxnow.com3 b3 K% w$ m* x; L% {
　　盐适量  ; c; {; u  p' `9 m% a
　　作法  
4 a- I) m2 A3 F  o, swww2.tvboxnow.com　　1 将川贝母泡水约10分钟；将蜜枣冲洗好备用。  ) j$ I: S7 l9 ^2 a/ [- {) ~
　　2 将排骨洗净后氽烫，再捞出备用  
/ W7 _% k, y8 \. P" S  [4 @  [tvb now,tvbnow,bttvb　　3 将所有材料放入炖盅里，加入热水，放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，再加盐调味即可。  7 q4 @1 N" d7 n; ~, D
　　功能  
4 L, h  I! d2 r公仔箱論壇　　止咳、清肺、滋润、纤体  www2.tvboxnow.com4 y, N. t2 O" W" L
　　tips  
0 e7 I+ S- m5 W* [! v公仔箱論壇　　川贝母要用温水浸泡，以去除里面的杂质或小虫。  www2.tvboxnow.com  }+ X5 c9 p5 D* h
　　操作时间105分钟  
+ D; k  X! K$ n' o* p公仔箱論壇　　泡水10分钟→洗2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  tvb now,tvbnow,bttvb6 P3 G' O' p% C' D" a
公仔箱論壇( ]' C# {. b1 r" Y$ s
  
1 K: ^4 H& T! P8 P$ C8 ^/ F% t公仔箱論壇参须枸杞炖羊肉  tvb now,tvbnow,bttvb8 ]. d  `% N3 r. f: W4 E) R/ W
　特点 　　明眸亮眼，滋养补虚  tvb now,tvbnow,bttvb' V' ^3 \( C8 }1 u% C6 h4 }; V* H
　　材料  
9 F  w% P% I7 u  S1 n/ H3 b+ ?公仔箱論壇　　参须15克、枸杞20克、羊肉500克、姜2片  公仔箱論壇% {9 n! i# l" q3 W4 v- {: L
　　调味料  tvb now,tvbnow,bttvb1 p+ |6 B) q, |5 k4 g$ \! u2 S; T0 F
　　绍兴酒少许、盐适量  
* K$ v) Z* S& w! m公仔箱論壇　　作法  0 M( a, M9 K' _2 m7 j4 n+ G! o  D
　　1 将参须、枸杞先泡水5分钟。  
7 D% Q: u! c+ G, _( ~! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2 等锅热后将羊肉放入锅中，再加姜干煸3分钟，使羊肉中的污水、油脂渗出来。然后放入热水中氽烫，待羊肉煮熟后捞起。  # B1 E6 {8 E( g# X# e
　　3 将羊肉切块，和参须、枸杞、姜、绍兴酒一起放入锅中以小火焖煮20分钟，煮到羊肉熟烂。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  o' W  L/ T* {6 x/ z* s8 m  F
　　4 再将羊肉等材料移入炖盅，放入蒸笼或锅中，以中小火炖煮2小时，起锅前加盐调味即可。  tvb now,tvbnow,bttvb3 N$ P* v  d: O) J3 |
　　功能  www2.tvboxnow.com* |% a9 ~8 ~0 `" V4 r9 ?. Y
　　养肾、补肝、明眸  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N9 j- D1 M" h! M0 n. `3 W3 e
　　tips  
) ?2 B- n$ X6 P" Mtvb now,tvbnow,bttvb　　干煸羊肉的作用在于去除羊肉中的膻味，并且可以去除羊肉燥热，具有降火的功效。  
5 \8 s) S  g: H, W3 m6 L) c　　操作时间153分钟  
) I: @3 Q/ F6 s) o公仔箱論壇　　泡水5分钟→洗3分钟→干煸3分钟→煮20分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
1 S3 F0 p, }1 ztvb now,tvbnow,bttvb　  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: H6 [% j; ?9 ?0 q
花式变化一  
- ]- P, e2 z' f; v0 R8 K4 `# LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com# R5 l7 ~6 @8 ~; C
　材料  
1 U5 ]( a4 w- H% P- W　　参须枸杞羊肉汤底、枸杞、羊肉、龙须挂面、芦笋  
8 a* \& D) I3 ?" q7 P　　作法  
  V& |" f( \: y  g　　1 将挂面煮熟，放入冷水中泡过。  
8 g* h- B5 q7 d4 B- p) _5 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2 将面捞起放入汤底，再加入羊肉、枸杞煮熟，最后放入芦笋煮熟即可食用。　　  
% _; ~) X2 a7 ?. {7 G+ Q( j  `5 `www2.tvboxnow.com花式变化二  
# E, S. {9 r8 q  [2 kwww2.tvboxnow.com, ], i$ c$ n2 s5 v
　材料  
* d5 h  k: @0 \* |: v9 @0 }3 otvb now,tvbnow,bttvb  　参须枸杞羊肉汤底、羊肉、枸杞  公仔箱論壇; B( V0 _: d* K) t3 v9 |
　　作法  公仔箱論壇% ~' Q0 U1 x/ R5 q9 u
　　1 将米饭放入汤底煮熟。  tvb now,tvbnow,bttvb: b0 u( S1 K7 }( x
　　2 再将羊肉及枸杞放入粥中煮熟，待香味溢出即可食用。  公仔箱論壇9 m8 V) K, k7 y) ~
) p: h$ [- }5 _
  www2.tvboxnow.com/ M$ D8 E6 w# W4 N* a) b6 L
$ a  D' @' \: z& u
  
; Z0 _! I' e: b1 E3 E8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F  n8 z5 D, m5 C6 O
  
2 g/ W& R7 [5 F1 Ltvb now,tvbnow,bttvb淮山枸杞炖乌鸡  
/ D8 l: _( f0 Z5 M0 f公仔箱論壇特点 　　滋阴补气，增加活力  
: l; g1 l  z( Y7 L　　材料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; _  y5 ^5 {3 I0 f" u2 R5 T2 y) X
　　乌鸡1只（约500克）、干淮山40克、枸杞20克、姜4片  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y) @8 O& z# T4 y' ?
　　调味料  
# O/ j6 t0 J& PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　绍兴酒少许、盐适量  tvb now,tvbnow,bttvb% E8 T- a4 k7 {2 P4 J9 x' n
　　作法  ( c4 C2 Y9 k$ n2 E, p  L  G
　　1 将淮山、枸杞泡水20分钟后备用。  tvb now,tvbnow,bttvb1 I" @6 O2 Q: |9 X
　　2 将乌鸡氽烫后去除血水备用。  公仔箱論壇# U3 R+ |8 k5 {# B. B% d
　　3 将所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水，放入蒸茏或锅中以大火先蒸20分钟后，再转中火炖2小时即可起锅，起锅前加入盐调味即可。  ' [+ X$ f7 k1 L; f2 D! d4 U
　　功能  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; u' A: y/ |, A. r- S9 A
　　滋阴补气、增加活力  
% I6 l0 {, @: r* Z; d( I# f" n6 z. e　　tips  
$ b7 |) ]7 ]0 \* }8 v6 o　　向炖盅内加热水的作用是可以帮助食材加快在炖盅内炖煮速度，且这样炖煮出来的汤水及汤料口感会较佳。  
3 V. I$ p  N; W5 _0 Q4 M6 P; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　操作时间164分钟  ; T, y: f5 _8 n( C: r
　　泡水20分钟→洗1分钟→氽烫1分钟→炖140分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  公仔箱論壇- J: p- v) _7 L- c' j0 s

& Q# @# T* I' T* @. z9 b公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb) {& P  \8 g  |  y  z3 U4 @
参须红枣炖鲈鱼  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( n- ^2 X+ r' M' X; v1 y
　　特点  tvb now,tvbnow,bttvb" I, z; m( K6 ]8 ~$ b- ~4 X! u
　　强身健体，青春活力  
9 w, G% H7 r- {& k+ O$ wtvb now,tvbnow,bttvb　　材料  
: H2 V( Q3 G+ s6 M公仔箱論壇　　参须30克、红枣12粒、鲈鱼一条（约500克）、姜3片、热水2000毫升  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 x7 ~4 q5 N& U, ]
　　调味料  www2.tvboxnow.com) c) c1 ~7 o, \$ P5 i
　　米酒30毫升、油2大匙、盐适量  
/ I1 g5 m% b0 C6 B9 `# ?tvb now,tvbnow,bttvb　　作法  公仔箱論壇( I) S/ ~# C6 p8 q5 a
　　1 先热锅，倒入油，再把姜放入油锅中煎香。接着放入鲈鱼，煎至两面表皮呈金黄色后起锅备用。  
' t& J$ D/ C9 ~; B公仔箱論壇　　2 取一炖盅，放入煎好的鲈鱼及姜片，再把参须、红枣、米酒加入，注入热水，放入蒸笼锅中，以小火炖2小时，最后加入盐调味即可。  
  A; B) q. ~( b! Gtvb now,tvbnow,bttvb　　功能  
9 F- n& y1 S1 a. a# k% y! q! ]www2.tvboxnow.com　　活血、生机、美肤、健体  5 p, a* e+ [9 ?5 [  \
　　tips  
$ Q6 t& j% q# M' qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　注意煎鱼时火不要太大，最佳的火候为中火，尤其要避免把鱼煎成焦黑状，这样炖出的鱼汤才会香甜爽口（若鱼煎焦了则会有苦味）。  
$ m. P2 s0 r5 Q) N; nwww2.tvboxnow.com　　操作时间127分钟  www2.tvboxnow.com3 \1 f' G- f" z
　　洗1分钟→切1分钟→煎3分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
4 Q( G+ |! T7 `  }# ]' Cwww2.tvboxnow.com
# `3 a3 Y' g# j  z  
# x0 w: _# @! p7 o/ owww2.tvboxnow.com西洋菜排骨汤  
% ]9 ]% \  u5 q5 G1 P, [　特点  
9 Q, |: b8 U1 n+ L! N6 ]; n公仔箱論壇　　提神醒脑，增强活力  tvb now,tvbnow,bttvb/ P. n6 H$ G9 w( E3 ?+ T+ B
　　材料  
1 k# u$ g2 g; X8 P　　西洋菜500克、排骨250克、南北杏20克、罗汉果1\2个、姜3片  
8 I5 }' f; q2 ]& j; P* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调味料  
. L8 n  Y8 H1 J) n  z  h　　盐适量  
1 c) M5 k! U4 T" X! ?# @公仔箱論壇　　作法  3 D. R, k5 W( {7 S( h
　　1 将西洋菜泡水、洗净。  
' \: c% B% b: m+ Z　　2 将排骨洗净后切块，用水氽烫后捞起备用。  1 ?: G" _2 L" U/ [* h* P7 P& `+ ?  C
　　3 将排骨放入锅中，煮至水开后，再放入姜、西洋菜、南北杏、罗汉果，以中火煮约1个小时，最后加入盐调味即可。  
0 @5 V# C7 d* ^7 M1 K- Z　　功能  
+ _$ N( K" c; @$ n) T0 z/ z　　清热、润肺、养神、养颜美容  
; E4 A/ |, @& y, P  ?, q5 N) Zwww2.tvboxnow.com　　tips  
6 R7 x9 s) r* S/ D　　添加罗汉果的目的在于降低人体内的火气。西洋菜因为生长于泥土中，泡水时会有许多寄生虫及脏东西沉淀于水中，为了洗净，最好多清洗几次。  
  ^, {7 d# ~, y2 g9 n' K# O; J公仔箱論壇　　操作时间77分钟  
4 {8 X# f0 k' R! t* F5 Ewww2.tvboxnow.com　　泡水10分钟→切洗4分钟→氽烫1分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  g+ e; j/ {7 d% }6 s
　  
: U0 P7 J  m  w& \4 Z  R9 K. L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb- N2 H( \  m5 Q: n; W* _# C1 j" T" e  A$ a
  tvb now,tvbnow,bttvb& i7 {1 O; E% d& m* [! A
  
$ H# c0 F) H0 O4 Q1 @蒜头干贝田鸡汤  
9 N6 ~0 x1 B8 @# a6 c7 y* bwww2.tvboxnow.com　特点 　　增强体质，散发光彩  
  |- U& X, |' y( qwww2.tvboxnow.com　　材料  公仔箱論壇) J2 g$ |- z; S6 |* q, B
　　田鸡3只、干贝8粒、姜2片、蒜头80克、热水1500毫升  
8 W( ~! f. [; r　　调味料  www2.tvboxnow.com( ^  Z/ C. I/ Y' s& ^. u- m! ]! K
　　米酒20毫升、盐2小匙、油适量  公仔箱論壇% R4 @9 x0 [$ r3 l# d
　　作法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n1 t( G& c7 v0 u# W* }; m
　　1 将田鸡氽烫，劳起备用。  7 n  l6 x# {5 M
　　2 将蒜头去皮，用刀背再捎拍一下。  公仔箱論壇6 `7 Y$ m/ l& y: a/ l
　　3 当油热时将蒜头放入锅炸到呈金黄色，待蒜味散出即起锅备用。  公仔箱論壇- i' X5 U. F) c& f6 V6 G- X1 L
　　4 别取一锅，注入热水，再放入干贝、田鸡、姜、蒜头、酒，以中火炖2小时，最后起锅前再加上盐调味即可。  公仔箱論壇  a" U% x: g) ]- }7 i& O
　　功能  
% o- [$ p1 x6 m* U" |　　美白、祛寒、润肠、增强低抗力  / {  q( L! x; {6 L  i  r
　　tips  
* E& L7 W' L# ltvb now,tvbnow,bttvb　　田鸡的烹煮时间要长一点，等到完全煮熟方可食用。另外，炸蒜头时，注意火不要太猛，因火太大容易使蒜头焦黑变苦。建议以一般的中大火炸至蒜略呈金黄色即可，起锅后蒜头上的热残油会继续加热至蒜呈深金黄色。  tvb now,tvbnow,bttvb2 a4 @$ x+ I9 ?. _: L/ o
　　操作时间125分钟  
/ l# v% A, \4 D2 ~) _0 j, G公仔箱論壇　　氽烫1分钟→炸2分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  www2.tvboxnow.com) Y+ w% k2 l5 o" H8 h
tvb now,tvbnow,bttvb( S9 e, n- M/ b1 _0 z, ]+ v; W
　　花式变化一  
6 _9 F9 u3 H/ U9 Z1 h# T. m' K7 z/ y$ t- h0 d

4 p2 c& N& r& m7 d蒜头干贝田鸡挂面  
- ~9 p+ m- Q9 o' L公仔箱論壇　　材料  
% H' u& u8 h  a$ itvb now,tvbnow,bttvb　　蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、青菜、挂面  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u6 C/ u1 S3 g2 P, q7 v
　　作法  
1 m: X5 x# T& W3 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　1 将挂面煮熟后泡在冷水里增加面条的弹性，捞起备用。  
: U( s# F7 N: ?/ t% o8 Q8 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2 将汤底加热，加入田鸡、挂面、干贝煮熟，最后再加入青菜即可。  
" r. \: ]1 u4 o# r% |　　花式变化二  
8 A! z3 Y, K4 l& M# F公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb* o1 _) O, p$ b( e3 K7 e
蒜头干贝田鸡粥  tvb now,tvbnow,bttvb- V) |" v3 k+ J4 `2 G0 G) f7 c/ n
　　材料  公仔箱論壇: C( O. Y* r9 ^0 o: U7 e  c
　　蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、香菇  
7 q, X! u. U7 G  B- p公仔箱論壇　　作法  
7 C0 `# _1 R+ H5 }- [8 }/ W5 Gtvb now,tvbnow,bttvb　　1 将用有蒜味的汤底加热，放入米饭煮熟成粥。  
% i* k. E3 u) z" `  y% N/ l公仔箱論壇　　2 再加入田鸡、干贝、香菇一起熬煮，待粥熟后即可食用。  tvb now,tvbnow,bttvb" b1 U. W! Q1 E7 p3 D8 f7 @; e& i) u
　　花式变化三  1 a' c5 s5 G6 d" [6 {4 j

; T/ S# M- B1 r, {* `& k% Nwww2.tvboxnow.com蒜头干贝田鸡锅  9 D; B' z4 _9 J
　　材料  
. R/ f9 d/ ]- Y& ~$ Qtvb now,tvbnow,bttvb　　蒜头干贝田鸡汤底、田鸡、干贝、火锅料  ' J/ Q9 C, x! B- O! o7 `# A+ U
　　作法  
1 i2 i' A4 o1 `8 z" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　将水加入汤底中煮熟，加入田鸡、干贝调整汤味，待火锅汤底煮开后，再加入个人喜好的火锅料煮熟即可食用。  
3 `' J( Q! q4 w( @% ywww2.tvboxnow.com
" n# N( |+ ]( ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  公仔箱論壇# ?. F. z. L& D* p8 B
公仔箱論壇# I; b/ _( `& u2 o) v  a
  
/ I1 M6 N% H& I0 z, X4 |8 C2 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A( s. @1 W7 J* `2 |: y; g& V4 Z
  tvb now,tvbnow,bttvb* W, I! i5 Y% D) Q3 g/ B& g& _% F
7 U$ r: a" V' g) M5 b3 I1 P7 h: E  k
  
; ~: T, O* o  B4 C( }8 r. ?www2.tvboxnow.com鲜人参红枣炖乌鸡  www2.tvboxnow.com# S" @5 n' r9 L' K; i
特点 　　提神醒脑，增强体质  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R5 r1 Q: K' S% h5 D" b* e
　　材料  
& s0 S% q8 k% c. Q- r" Htvb now,tvbnow,bttvb　　乌鸡1\2只、人参1支、红枣10粒、姜2片  
3 e* b3 Z# O4 I7 A6 ^www2.tvboxnow.com　　调味料  
9 k7 \4 i' M& y# B3 l公仔箱論壇　　绍兴酒少许、盐适量  / t) M9 ~1 j- s6 _+ Z
　　作法  
' L$ i( n, f$ O6 Btvb now,tvbnow,bttvb　　1 将红枣泡水20分钟后洗净备用。  
( J+ ~  H& C9 v5 P9 r+ z4 [　　2 将乌鸡切成块状，氽烫后捞起备用。  公仔箱論壇8 L  T: Y, e) x" S
　　3 将所有材料放入炖盅肉，再加入绍兴酒及热水，放入蒸笼或锅中炖煮2小时，最后加盐调味即可。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 O1 p  e7 a3 ?, k. k9 K
　　功能  
( h6 _* G* `5 D! B" h　　提神、补气、祛寒、增强抵抗力  tvb now,tvbnow,bttvb6 q0 o! F& Y7 [& d* e! H* u8 r1 d. m
　　tips  7 {; Q7 k2 b1 z! _4 q9 o" \
　　绍兴酒有强烈的土味，加入药膳料理中能让药性变得较为温和，且可去除食材中的腥味。  
2 A8 x, m" u$ f) Q公仔箱論壇　　操作时间145分钟  tvb now,tvbnow,bttvb8 @3 f) R/ J1 a1 _3 a
　　泡水20分钟→洗1分钟→切1分钟→氽烫1分钟→炖120分钟→盛碗1分钟  tvb now,tvbnow,bttvb; o, o0 B9 X1 U3 O' P2 _

5 C! N& Z3 y3 j2 mwww2.tvboxnow.com  www2.tvboxnow.com9 S0 @$ R1 c9 [( v  d# ], ]* {
南北杏银耳煲猪腱  
4 n! o6 }# f. a7 k% P$ j$ o! [; @2 R　特点 　　清肠排毒，调养生机  
) h8 W7 ]0 U+ V( h  q* }2 B* lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料  : y' \; Y+ a) C/ J3 n
　　猪腱400克、南北杏20克、湿银耳250克、水3500毫升  www2.tvboxnow.com0 |) t" Y) u3 \7 D  Q' c; c
　　调味料  
3 ?6 v4 p5 M: r* \www2.tvboxnow.com　　绍兴酒少许、盐适量  公仔箱論壇7 @0 j5 V3 V  S' }* r0 M
　　作法  www2.tvboxnow.com+ J! v; N) Y2 i; B
　　1 将南北杏用水浸泡20分钟。  公仔箱論壇' R5 p3 @# q, P
　　2 将银耳用温水浸泡20分钟后去蒂。  
' Q; z" T; c4 e0 B　　3 将猪腱切片放入锅中，再加南北杏、水、绍兴洒先煲40分钟，待出味后再加入银耳煲30分钟，最后加入盐调味即可。  
/ j2 @' ^- n! M: `* [/ mwww2.tvboxnow.com　　功能  tvb now,tvbnow,bttvb! D  `) k5 T4 N9 _
　　清热、润肠、改善体质  $ j) o9 ~3 Z8 v, \+ K- b
　　tips  2 Z/ P& H' z7 n9 I# ~3 L
　　煲汤时浮于汤水面上的泡沫是材料内含的杂质，一定要捞除，以免影响整体的口感。    Q) k4 U9 W" l2 X/ h4 P5 k
　　操作时间95分钟  
7 K+ H+ z0 D' n/ M! K9 M公仔箱論壇　　泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→煲70分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
- _2 ?( b$ P, j% Y# W% d1 jtvb now,tvbnow,bttvb
$ r: u5 n! @9 `- k: N# |* Rtvb now,tvbnow,bttvb  
& H3 E4 L" t( v- pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。花菇炖竹笙  
% t- L" r7 ?. t. h) c' k, j$ Q　特点 　　美肤健脾，降压强身  
9 I0 l. X$ X8 f' J9 {# {　　材料  
7 C, S% N# }- O2 p$ Otvb now,tvbnow,bttvb　　白菜心200克、火腿丁60克、花菇10粒、竹笙80克、热水1200毫升  公仔箱論壇9 K9 v+ k# Y- F; x
　　调味料  公仔箱論壇; ]6 {4 i1 t8 t6 s9 l1 X/ e
　　盐适量  % E) t& p. a6 q0 W. s: `
　　作法  3 ^* M% f4 S" G, k+ ]5 V: v  L
　　1 将竹笙、花菇泡水后洗净。  公仔箱論壇) S5 `- M0 H9 ?4 V) t- J3 ?
　　2 将白菜心洗净。  
" S( P! ~8 S; F& N+ `  Z! nwww2.tvboxnow.com　　3 将所有材料放入炖盅内，加入热水、绍兴酒、盐调味，再放入蒸笼或蒸锅中炖1.5小时，起锅前加入盐调味即可。  # _; U( {7 c4 X  w3 W0 t6 n: y* Y
　　功能  
# f' _) S# F( ]$ M5 a# FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　美肤、健脾、降血压、调理身体机能、增强抵抗力  公仔箱論壇. y$ s* e- J  ]8 j% k
　　tips  
* ^+ i9 l0 b" R) r4 n8 f) F7 x5 K　　火腿主要是帮助提味，让汤更加鲜美，所以加的份量不要太多。  
7 E2 C9 p0 L7 ?5 p  Q# I2 pwww2.tvboxnow.com　　操作时间104分钟  公仔箱論壇4 x4 t1 q1 x' V2 o) c
　　泡水10分钟→洗2分钟→炖90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  www2.tvboxnow.com6 n" N, @8 s0 w, v

0 O1 m' e" t7 W. w4 R. h. b公仔箱論壇　　花式变化一  
- e0 \$ H9 R- o, k
- L1 {% }. Z. w3 d+ A" C: dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　材料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; N: r# j- z/ W7 R/ X" y( |
　　花菇炖竹笙汤底、香菇、竹笙、鸡蛋面  
2 v8 g' h, w' N; n3 S5 X公仔箱論壇　　作法  
8 v& y  `' r4 @9 o: t8 Q3 B　　先将汤底加热，加入鸡蛋面，再放入香菇、竹笙煮熟即可。  www2.tvboxnow.com# {, b" K" Q: A5 Y& G) q4 n

; s% P& Z8 E5 ]- [　　花式变化二  ' S/ V' Q$ L  R( H( |/ l4 }+ f

2 q3 E5 R5 y" ^公仔箱論壇　　材料  
0 U8 v8 P6 y8 D  A8 L! E# d: j9 l2 zwww2.tvboxnow.com　　花菇炖竹笙汤底、米饭、香菇、竹笙、火腿  
% o1 v% d7 V1 c0 c" vtvb now,tvbnow,bttvb　　作法  www2.tvboxnow.com, g: U+ n4 [0 s4 r
　　将米饭放入汤底中熬煮成粥，再放入香菇，竹笙及火腿粒，煮熟即可。  
  L- ?$ N' K: Jtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]1 S' o" ~0 p$ X/ T5 Y8 p' [% G
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 o( [3 [4 j) f3 _3 e& L- G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) {2 T) \2 H5 Z2 g3 @( \+ r) K
  
" p  }( w) K: [% a, ^www2.tvboxnow.com
0 Q) |1 y3 X3 G& b( S  & [/ a. I% s/ ^. H) [
苹果雪梨煲排骨  
- m: W0 x2 ?- Q: W- M1 y$ wwww2.tvboxnow.com　特点  
. `5 h- g- k: O, i5 T2 L8 [www2.tvboxnow.com　　活化肌肤，窈窕纤体  5 Z" v4 W6 m! L) r0 e# R2 n& U" l
　　材料  
9 @& Y- f* ^( ~, o$ ]: X- h' wwww2.tvboxnow.com　　排骨250克、苹果3个、雪梨3个、南北杏20克、红枣20克、姜2片、水3800毫升  
- \& N" q1 K0 M: M5 ]' J0 J, rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　调味料  
3 t4 N" M4 X# A0 [tvb now,tvbnow,bttvb　　盐适量  
' r2 _( X- w+ i* H6 h4 Rwww2.tvboxnow.com　　作法  
9 |% [, w" f+ j2 C# L　　1 将苹果、雪梨洗净后切薄片。  
) g4 G% I/ l7 n6 [# I5 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2 将排骨洗净后切块备用。  
0 A; i8 y4 f. F, }　　3 将南北杏、红枣泡水清洗。  公仔箱論壇5 b9 v. w/ l' I" ], L
　　4 将排骨氽烫后捞起备用。  www2.tvboxnow.com7 G% _2 k/ m+ S8 v4 r
　　5 将姜、排骨、苹果、雪梨、南北杏、红枣放入水中，以大火煮20分钟后，再以中火煮1个小时，起锅前加入盐调味即可。  
: Z) Q4 _6 u8 z; [! e& @. k- uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功能  
3 u, _8 ]4 G; I$ D　　滋润养颜、生津健脾、祛寒解郁  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. F: w, v0 W% `# M9 R% @
　　tips  
2 P0 `/ o  E4 q& A- `　　姜使用时不要去皮，尤其是老姜的皮具有多种功效，除了祛寒、健胃、消炎外，还能治感冒、中暑、胃病等疾病，姜可谓全身都是宝。  3 z! [0 M8 N2 [, L: O. E. D, C
　　操作时间87分钟  
6 F7 e/ s7 A( Z/ H3 f2 |2 r) E. g　　泡水1分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮80分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
- m9 K6 O, [5 q. Y4 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　  $ W+ L2 e1 |. E% ]& r. @% n1 Y
. z7 E4 W, N4 D! V9 b2 \- d( f
  
2 y2 B: s5 a" T6 l( Y3 Pwww2.tvboxnow.com萝卜甘蔗马蹄汤  
" y) t) L2 t* v4 U" Z  Vwww2.tvboxnow.com　材料  tvb now,tvbnow,bttvb: C8 i5 c% t  n8 ?* a/ O9 r
　　马蹄500克、甘蔗750克、胡萝卜500克  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: b  b0 E* W: L- p
　　调味料  / k' d9 {1 ^- B5 B2 |, Y
　　冰糖适量  
/ X. B: t6 O/ k' s* I+ @. \1 X公仔箱論壇　　作法  
& o5 e  i& a: f5 Y6 |1 g& o1 ^　　1 将甘蔗切成10厘米（1厘米＝0.01米）一段，再从中间切成4块（对切再对切）。  www2.tvboxnow.com3 R/ c: }% a4 c2 j# a' l
　　2 将马蹄洗净，直接拍碎。  
& X2 r5 g' o& Dtvb now,tvbnow,bttvb　　3 将胡萝卜洗净、去皮，切成现状。  
4 _6 D5 J" G, {. B公仔箱論壇　　4 接着将所有材料放入锅中，加水煮1小时，最后加入适量的冰糖调味即可。  1 I5 ^2 I! U4 `$ M% F) m2 E- Y
　　功能  * P& |) z* S4 B8 U8 [: l- `' s
　　活络气血、清热降火、治便秘、纤体  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k2 L, f( ]  P  Y1 j+ h- L
　　tips  
. {9 W4 s" z& h7 d, |: L% TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　甘蔗以刀背拍开，这样可增加汤的甘甜度，甘蔗去皮或不去皆可。甘蔗含有铁质，多喝此汤可以补充人体的铁质。  ; Y. J0 [) m% v: t# l
　　操作时间68分钟  公仔箱論壇; T. S0 D; h) }
　　洗1分钟→切5分钟→煮60分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
$ S) t4 V, R* l5 `% Bwww2.tvboxnow.com　  公仔箱論壇+ d) m% O$ L$ V1 S- @0 W3 j

小家清补凉

& O; M( m: Z9 ^; W0 s公仔箱論壇竹笙鲍鱼炖鸡汤  公仔箱論壇# y* a* f( W, _6 K! z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @& K8 q1 N: w9 C% R" }
特点  www2.tvboxnow.com# `- w+ k% x7 J
　　活化肌肤，补充营养  公仔箱論壇4 O) n& @7 p/ B% H1 z) ^, S
　　材料  www2.tvboxnow.com: m: Z$ x3 G8 T1 o, ?
　　活鲍鱼2个、土鸡半只（约250克）、湿竹笙120克、姜2片、水1200毫升  公仔箱論壇+ g3 s; J+ x' ]0 Q6 Y- G
　　调味料  
9 T, _+ q7 }) a. F/ z　　绍兴酒少许、盐适量  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I- m/ h4 ]8 L7 n5 T) p2 r: N
　　作法  ! Q( u- C2 C7 U. j+ U4 ~6 x
　　1 将竹笙泡水30分钟。  
0 g' _5 G6 I. M1 [　　2 将鲍鱼洗净后备用。  0 c- [3 t3 X1 j% O- z0 V2 y( A" [
　　3 将土鸡切块后氽烫，捞出备用。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v& I9 w* K  N
　　4 把所有材料放入炖盅内，加入绍兴酒及热水炖煮2小时，起锅前加入盐调味即可。  4 J, q) i3 Y4 |2 ?6 u0 }
　　功能  
2 u% b5 ~' i% x8 y* iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　丰富纤维、促进肠胃蠕动、高蛋白营养、美肤  
; K" W. z4 D) d8 q公仔箱論壇　　tips  
, t$ g! v2 Z4 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　处理新鲜鲍鱼，最方便而省力的方法是将鲍鱼放在砧板上，磨除其底部污垢，然后清洗干净即可。  
0 x1 B5 C* ^$ e: O# Q! W9 S3 x公仔箱論壇　　操作时间175分钟  
% M' ?) n6 o/ c6 B3 O- X  t5 A' b公仔箱論壇　　泡水30分钟→洗10分钟→切3分钟→氽烫10分钟→炖煮120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  
5 r' v+ m0 t  D& y8 P公仔箱論壇
7 Q6 R+ n4 Q( S/ L1 \' [  1 B' A& |! h3 W& C; r1 S
红枣腩排炖乌鸡  www2.tvboxnow.com  }1 J9 g2 o& R5 U/ R2 U
特点 　　益气活血，养颜润肤  $ ^; b" d( U' @' z5 u- ]
　　材料  
! M$ t) W! X  F  {, z　　排骨200克、乌鸡半只（约250克）、红枣12粒、姜2片  
$ z$ L6 n. i. v- z4 b) Mtvb now,tvbnow,bttvb　　调味料  
9 `/ u1 l4 z5 a. c3 F) S9 R$ d4 l　　绍兴酒少许、盐适量  公仔箱論壇# y5 Z8 Y6 s5 X0 Q5 v: y% Y
　　作法  4 T# X+ I7 f9 f8 r6 u: I  I( d" j; `
　　1 将排骨、乌鸡切开后分别氽烫备用。  公仔箱論壇: i: z2 t" G. q5 [
　　2 将红枣泡水20分钟备用。  公仔箱論壇. d. U7 ^8 X" D5 v
　　3 把所有材料放入炖盅内，加入水及绍兴酒，放进蒸锅中炖2小时，起锅前加盐调味即可。  
/ d8 A' Q" c( C/ o' x8 W- Wwww2.tvboxnow.com　　功能  
0 T9 s: r- D/ i. T9 H! bwww2.tvboxnow.com　　补血、健皮、调养生机  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 e* Y3 p9 A* h, |
　　操作时间160分钟  
0 F% A5 v% q% }" E公仔箱論壇　　泡水20分钟→洗2分钟→切6分钟→氽烫10分钟→炖120分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  公仔箱論壇7 }+ |" L3 `3 i! M# w' C  R" K
www2.tvboxnow.com6 ~$ Q8 w, W/ c9 Q/ s
  
% u! X: H  \! e$ G  J( i. p- s公仔箱論壇莲藕排骨汤  
* b1 s6 q, e9 _. Gtvb now,tvbnow,bttvb　特点 　　养颜抗老，活血润肤  
- Y4 O- Z- I) Z+ X) W6 G( Wwww2.tvboxnow.com　　材料  tvb now,tvbnow,bttvb4 F: ?2 I  b6 U( ]
　　莲藕500克、排骨400克、章鱼干2片、老姜3片、水3500毫升  
" P9 C* ~/ w) z5 vwww2.tvboxnow.com　　调味料  
: H: L2 e3 P2 ^  K　　盐适量  www2.tvboxnow.com  U9 v, ~+ ^1 T3 l, [" p
　　作法  
+ d8 j. j8 u, {- x- U4 Q8 l公仔箱論壇　　1 将章鱼干先泡温水20分钟。  www2.tvboxnow.com' ?1 b  b7 q5 n
　　2 将莲藕去皮，以刀背拍过后切片备用。  # q7 B3 k; I0 X' f
　　3 将排骨氽烫后备用。  
4 R, A. v( J" |公仔箱論壇　　4 将所有食材一起放入水中，以中火煮1.5小时后熄火，再加盐调味即可。  公仔箱論壇; |- L0 ~9 ?! F1 O! q3 N$ z4 }
　　功能  
0 {4 B8 w9 K7 m" B4 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　活血、促进新陈代谢  
) z' h7 P3 u, a; @公仔箱論壇　　tips  
/ N! R  y( l4 j- f6 f0 q0 k" x2 r/ [6 dtvb now,tvbnow,bttvb　　以刀背拍打莲藕的目的，是为了增加其烹煮后松酥的口感。煮汤的过程最好不要中途加水，若是煮到水量过少非得加水时，则可添加热水，以节省烹调时间。  tvb now,tvbnow,bttvb9 f, ~; C5 @( s9 ~, X9 O
　　操作时间116分钟  4 @! w# G1 n" w& e1 S
　　泡水20分钟→洗1分钟→切2分钟→氽烫1分钟→煮90分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  www2.tvboxnow.com2 p  E, ~* ^& o3 p* Y$ ^

6 ?5 B. i2 J  V) l8 Wwww2.tvboxnow.com  
( P! `4 k+ w, v" {; c- |  V公仔箱論壇香菜皮蛋鱼片汤  公仔箱論壇  r8 o: K3 h. }* D
　特点 　　清热解毒，润泽美肤  
' R, j. ~# B* x% c　　材料  www2.tvboxnow.com& d# r) k. g( a# Y
　　鱼片（石斑鱼）125克、皮蛋3个、香菜70克  公仔箱論壇3 I2 U7 q: y2 y9 u1 K
　　调味料  
# X+ r; S& a" e7 T9 m. u! a' N, S　　盐适量  
* y. p4 x9 Z8 \! D! f　　作法  
& J& V/ h& H0 \; U8 A. Owww2.tvboxnow.com　　1 将香菜泡水洗净。  
' Q9 t" g/ ?' i7 D; n8 m! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2 将皮蛋去壳后每个切成4份备用。  tvb now,tvbnow,bttvb% M  L8 i* d. E% j$ h: `
　　3 将皮蛋、香菜放入水中，以中慢火煮10分钟，待香味出来。  . S8 f9 Q$ W( W3 Z1 a) X% @
　　4 将鱼片放入锅中煮熟，再加盐调味即可。  
* f. `" @7 ]+ f! _　　功能  + |- ?: t- D; Z( ?9 l
　　清润、清热、降火、消除疲劳  
+ G) L1 U$ ]; RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　tips  公仔箱論壇0 X* j- v+ L- s
　　香菜在这道汤中为主要材料之一，并非只用来增香味的。另外用皮蛋拌上豆腐可治疗嘴破口裂，外用：直接涂抹于患处，口角干裂状便会日渐愈合；内服：一天吃上一小盘（碗），当能改善嘴破口苦、口干舌燥的症状。  公仔箱論壇, v' _) O3 [9 T, {% X3 ]8 U7 u
　　操作时间23分钟  
0 A- W/ {6 q; g　　泡水2分钟→洗3分钟→切1分钟→煮15分钟→调味1分钟→盛碗1分钟  www2.tvboxnow.com4 x. v+ ?3 Z  a% |

3 v  r8 Y7 _6 ^- N花式变化一  
. v; p; m. x+ }2 ^# [www2.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb2 R8 U* `. Z( R7 c
　材料  
8 g- {6 N' c9 X, e4 y公仔箱論壇　　香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、米粉、皮蛋  ) h+ J2 n! i- @8 A- q' Q
　　作法  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ R0 p) J9 l! t: W5 J8 j& c7 _
　　将汤底加热煮沸，加入米粉煮熟，再放入鱼片，最后加入皮蛋即可。  " S# j2 v: ^* w
　　花式变化二  
9 c) `+ U1 p4 t- N
0 _) K+ _" A  V& j4 j公仔箱論壇　材料  
! t( J9 b5 c2 f, Z; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、米饭  ; Y3 k9 m4 z& G# C+ y7 @3 q8 X/ w- i
　　作法  
! N" B/ X+ v3 \. W: }　　将米饭放入汤底中熬煮成粥，再加上鱼片煮熟，最后加上皮蛋即可。  ) u! Q: M6 ~# _7 r1 l6 U
　　花式变化三  
1 L& M& ~) }+ h7 W: ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ~$ b6 Y4 m* j, m
材料  tvb now,tvbnow,bttvb. U0 Q) E- n8 L9 e3 M$ u
　　香菜皮蛋鱼片汤底、鱼片、火锅料  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R  \3 D, z* F0 G2 r( A
　　作法  www2.tvboxnow.com& ~' ~. c; j) Y, R2 ?6 {
　　将水加入汤底中煮沸，再加入鱼片提味，然后逐一放入火锅料即可。  
9 L3 O9 L6 e4 _, M  R* |8 F" ?" M' w) \6 a
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |" ?9 E9 T8 K, S* J- r
6 D5 l5 _/ Q3 v( @* E( i8 J
  
  D# t$ W4 G$ s* K8 s' Lwww2.tvboxnow.com
! B" f9 L# o  j3 R# |tvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb: F/ o4 ~( Z4 w5 G: ~

) Y2 [: ^% X/ M& @. u* n7 e公仔箱論壇  6 [3 \& Z" J3 U5 S: `% k
据了解“蛋包饭”这个名字只是一般的俗称。相传这道美食最早是为欧洲料理，原本叫做“OMELET”的外来语，经过引进改良才成为我们现在所谓的“蛋包饭”。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: s( N, t6 s  W

: D5 |8 p% X* _8 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  , L! S! W6 ?7 y/ t9 O$ `
材料：蛋1个；炒饭6两  , k% J2 I& o  X. _' A6 `  U
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　　 调料：太白粉1/4小匙；盐 适量；蕃茄酱2小匙  
) B9 Z) m5 b/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　  
  S+ I# I0 _5 d2 g9 p" \$ O- ?www2.tvboxnow.com　　 做法：  ; z! s) k5 w6 e4 e0 x: a' k

% B- V- @1 J' z+ t% z0 k" d9 u公仔箱論壇  公仔箱論壇2 {$ w2 P' |0 e' r1 ?7 s
1. 将蛋打散，加入太白粉、盐搅拌均匀。  
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　　 2. 热油锅，取厨房纸巾将多余的油擦干净，再将作法1的蛋液平缓且均匀的下锅，至蛋皮呈金黄色的圆形时，将炒饭放入蛋皮中间。  
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6 R$ }) d& W* u8 ~www2.tvboxnow.com　　 3. 迅速将作法2的蛋皮四角包好固定，盛入盘中，淋上蕃茄酱即可。  
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/ ]+ f% b( A' e: N　　 另类做法：  tvb now,tvbnow,bttvb: e% L8 A5 G( O; x/ Q% F
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　　 材料：色拉油15㏄；蛋2颗；蔬菜饭1碗  www2.tvboxnow.com* e* g/ y& ?) a6 D' y. y
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　　 做法：  , P% ]( F5 \: k0 f% ~: z

1 C& d  X0 y$ p- n/ g) L+ {tvb now,tvbnow,bttvb  tvb now,tvbnow,bttvb# t# i5 B! p$ M1 k2 g+ b- F
1. 先将锅子烧到热，倒入色拉油。  www2.tvboxnow.com- Q# s! P7 W. A7 T8 p( s5 r0 |
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　　 2. 将已倒入油的锅子继续加热至微微冒烟后，慢慢倒入搅拌好的蛋液。  
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1 F+ Q) k' n8 I6 _　　 3. 蛋液倒入锅子后，用快动作由锅旁往中间搅拌。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! |- r* C5 u& J- [" K* O3 \
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　　 4. 以筷子将蛋皮略微掀起，测其熟度。  
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3 X- u- }1 O% n+ ?www2.tvboxnow.com　　 5. 在蛋皮半熟时，迅速翻转对折使其成为类似蛋卷的样子。  
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　　 6. 将卷好的蛋皮直接反扣盖于准备好的饭上。  
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: }6 a3 }* l( R% x　　 7. 迅速的将蛋皮由中间划开，使蛋皮自然平铺于饭上。  tvb now,tvbnow,bttvb2 R6 h4 |3 k3 U* @2 J
　　  
0 i/ U0 U0 ?; [' c+ ?4 R( K5 u1 O) ]www2.tvboxnow.com　　 咖哩鸡蛋包饭  公仔箱論壇1 J; q1 b* Y0 V' l4 R# Q- S% J; b

4 j* L  @. R1 `3 B1 P1 b7 }tvb now,tvbnow,bttvb  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! J; m" c+ {+ g, B$ i- F( Q$ p: t
材料：特制蔬菜饭；蛋皮；鸡柳；特制咖哩酱；红萝卜块；洋菇；青豆仁。  www2.tvboxnow.com& z6 x  P7 [. W: i  J7 f
　　  
' a  }* `& z6 C0 r0 Atvb now,tvbnow,bttvb　　 做法：  tvb now,tvbnow,bttvb* @! z9 a( H% e. z6 T
　　  tvb now,tvbnow,bttvb1 v- t/ j' K4 L6 a3 o
　　 1. 将鸡柳以盐；胡椒调味，腌至之入味。  
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　　 2. 热油锅，将作法1的鸡柳以大火煎熟。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [- ^# h) G" H( X
　　  
, `7 K3 p4 V8 c# H　　 3. 接着将作法1的鸡柳、红萝卜块、洋菇与特制咖哩酱一起以小火熬煮约半小时即为咖哩酱汁。  , ^- {3 S  o4 t( k" z
　　  tvb now,tvbnow,bttvb7 |) A: A: \% _& I, @
　　 4. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法3的咖啡酱汁，最后点缀上青豆仁即可。  1 O2 T- x4 K2 w5 ?1 Q2 H/ @
　　  
- p* r% N5 @5 w) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　  
8 o8 b$ _( }5 F3 W  etvb now,tvbnow,bttvb　　XO酱烧干贝虾仁蛋包饭  公仔箱論壇( b  y1 k, B* }/ e
　　  
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  公仔箱論壇! o. `, N7 H1 v
材料：特制蔬菜饭；蛋皮；干贝；虾仁；西芹；蘑菇；蚝油；XO酱；太白粉水；青豆仁。  www2.tvboxnow.com9 K8 r! O) g' C: v: r
　　  
0 Z- S3 u* I+ O2 o　　 做法：  9 a; N" f. K6 N/ R- |6 c- X! f
　　  1 _  X! I/ M% G0 z" |% s4 J3 _  s& b
　　 1. 热油锅，将干贝、虾仁以大火煎至五分熟时，加入西芹、蘑菇、蚝油、XO酱煮至酱汁滚沸。  
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3 }4 U; O3 q5 N, P' M/ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 2. 慢慢将太白粉水倒入作法1的锅中芶芡即为XO酱烧干贝虾仁酱汁。  
: V+ L* r8 Q6 L3 A1 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　  
$ O5 p1 T- ]+ s* Q2 r, y! }　　 3. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再淋上作法2的酱汁再点缀青豆仁即可。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# G( H% h4 q; D& S( u
　　  
+ c. l% f' Q8 z. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 备注：材料中的蛋皮作法请参考创意蛋包饭步骤图。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: |0 ~( [0 Z- L3 ?$ U6 K
　　  
% a  `0 O, P( c5 @/ w& T1 l　　 胡桃木猪肋排蛋包饭  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) k$ R1 x7 _5 p5 Q3 t3 F

$ z1 o" I  L/ A  L5 b/ Z公仔箱論壇  tvb now,tvbnow,bttvb1 ]. x5 A3 O; I2 M, _% b* B) D
材料：特制蔬菜饭；蛋皮；猪肋排；肋排酱汁；青豆仁  tvb now,tvbnow,bttvb( b9 S( Y' g9 Z/ G
　　  
' l+ S" U, q) C8 b. }+ d( ltvb now,tvbnow,bttvb　　 做法：  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t0 D6 G( O) ]$ [. M. r, G6 ?; q/ Y
　　  公仔箱論壇5 \, _) t2 f7 K, J" }5 H) y0 s
　　 1. 猪肋排以特制胡桃木香料熏过后，再以蒸烤的方式放入烤箱中烤至熟。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 f3 S3 o- T, c& h4 Q
　　  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ o! u6 F. b1 Z5 s( n* }
　　 2. 将作法1的猪肋排上淋上肋排酱汁后，再放入烤箱再烤一回使其入味。  
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! D$ g( A- w' Z# @& v8 ]4 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　 3. 接着将烤好已入味的猪肋排，置于先前备好的蛋包饭旁。  
) H; d9 A1 ^8 u( c. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　  
  ?, e7 r6 J5 \公仔箱論壇　　 4. 将以特制蔬菜饭以容器装好，再倒扣于盘上使其成一椭圆形状，其上放入蛋皮，再放上作法3的猪肋排，再点缀青豆仁即可。  
, y1 W& J2 A; I4 d$ y- K# I3 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　  9 C$ p9 R! U5 f. U1 _. _8 U
　　 备注：肋排酱汁是店家的美味秘方，读者在家中可以适量的酱油；糖；蚝油混合均匀即可。  
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　　 烧烤鸡排蛋包饭  tvb now,tvbnow,bttvb. z, j% Z( p% w8 P4 b

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$ y" J& n) f5 d+ U) x2 B# O+ V( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。翠玉白菜  - B+ u& T$ v9 x, J8 U+ N" P! k' D

" Z0 t  K6 c6 l' b公仔箱論壇  " D0 M+ _# `% Z( g; r. _
材    料：白菜(取叶片大的较佳)  
. Q% J9 t" I0 S* ^9 \) l5 Y2 N( r/ [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馅    料：猪肉馅、虾(剁泥)、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、马蹄。  
) P) V5 b- b" @0 I: q. s0 ?馅调味料：少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐。  
/ h2 f7 _: s% n& U酱汁用料：太白粉(勾芡用)、盐、香油。  公仔箱論壇) {. a4 \, m1 G; J. o7 a: Q8 _
制作过程：  . J4 k( w) B' r6 E; _5 ^& y
      先把白菜整片放入锅中烫软后取出过冷水  : P8 B) l+ Y2 _
      把白菜整个型，太长或不规则处稍稍修一下，尤其是茎的地方很厚，要把它用刀片起一些，整好型备用  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ R% @  D. ?  p; _+ i+ y
      把猪肉馅、虾泥、葱末、香菇碎丁、胡萝卜碎丁、鸡蛋、少许酱油、胡椒粉、香油、鸡粉、盐混合搅拌  
2 U2 J! V/ W( T) j% f) E公仔箱論壇      取一片白菜叶，上面放适量的馅料。白菜叶包住馅料，包的时候要包紧、包扎实  
( C+ o/ V; G% A& t& H: r      白菜叶卷过一圈时，把左右两边往里折，末端抹上面糊封口  ; ]9 ^6 ]% i2 x; ]/ R
      最后整齐的卷起来，放入锅中大火蒸10-15分钟 蒸好的白菜卷底部会有汤汁，把汤汁取出放入另一锅中把汤 汁烧开，盐调味，加入太白粉水勾薄芡，起锅时滴入几滴香油增加香气  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p- m' y* \  a2 F9 r2 g0 K
      将刚刚勾好芡的酱油汁淋在白菜卷上即可  
2 k/ l' y5 e) S* m4 o特色：这道菜非常清淡爽口、热量低、食材又健康、所以很适合减肥的美眉们享用哦。  
" y( @. M: P' h! ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韭黄牛肉片  
; R8 |0 I% A7 L9 g' |# Z. Wtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇. i, [9 }0 U( Y
  
3 Q: ^# w' ]1 @/ Y3 p$ l0 L; T主料：牛肉(菲利150g)、韭黄(50g)；  5 g& \; V& t% S5 r6 k# x
　　调料：精制油、小苏打粉、生粉、胡椒粉、老抽酱油、盐；  
/ R. \" \( U# s5 J2 ^　　厨具：平底不沾锅；  7 n/ @( r" b! F3 p
　　做法 ：  www2.tvboxnow.com0 E1 w, [0 r1 t7 l2 M) ?
　　1. 洗净韭黄，切成4公分长段，待用；  & k0 F; z. n0 c: @0 W) {8 y" G8 C
　　2. 洗净牛肉，切成薄片，加精制油一条羹，加小苏打粉少许(约两粒黄豆大)，拌韵，放冷藏室1-2小时；  
/ p6 T8 ?: |$ Y$ ]) M- l　　3. 开炒前，从冷藏室取出已醒好的牛肉，加入0.5ml老抽酱油、盐、生分拌韵；  
2 f0 @; n& D* T; L! |' p5 p公仔箱論壇　　4. 热锅下油，(双排小火)二成热放入牛肉翻炒，至牛肉变色(约3-4分钟)，放入韭黄，改大火，翻炒1分钟起锅，装盘。  公仔箱論壇5 A- `" [+ O$ }, N
　　注：小苏打粉在西药房有卖的  tvb now,tvbnow,bttvb7 W& Z& G6 g% t
酒醉排骨  
$ a; I7 e& O! jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" }; L% t  [1 o' s/ V, Wwww2.tvboxnow.com  
  C& y1 o* Q! C% |- P5 q/ _: b0 Ztvb now,tvbnow,bttvb用料：腌排或肉排600克，酒3汤匙（以绍酒较好，喜欢酒味浓的，可以酌量加多些酒）。  www2.tvboxnow.com: u8 x) q5 M- x( v
调味：姜2片，葱2条，粗盐2茶匙，，鱼露21/2汤匙，糖1茶匙，外国醋1茶醋，酒2汤匙，水4杯。  www2.tvboxnow.com: T5 n/ ]  s/ v' Y
做法：  
4 s6 G$ d: a1 m( etvb now,tvbnow,bttvb1、排骨切成2或3大块，只要能放入锅内便可。  www2.tvboxnow.com! B0 C* @  s) w  S
2、排骨放入滚水中煮7分钟，取起洗净。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S5 _( R) b  f# M% f' \: q& X
3、把调味放入锅内煮滚，下排骨煮滚后，用慢火煮腍，约需40分钟。筷子可以插入排骨肉的部分便够。取起排骨，切件放入大汤碗内。  
5 |/ s5 P% b3 ]  |. Gtvb now,tvbnow,bttvb4、取起汤内的姜、葱不要，把汤面的肥油除去，加工厂入3汤匙酒在汤内煮滚，立即倒入盛排骨的汤碗内，盖上盖，最少浸2小时浸6小时更好。冷后放入冰箱，冷热  
3 G$ W% b1 H+ `  rwww2.tvboxnow.com椒盐排骨  # f3 Q1 k& M0 B# u3 R

! y, Y' z8 G5 D5 h公仔箱論壇  
, @$ c; }  \% x4 p+ r' R5 y% ]& i& w公仔箱論壇主料：猪的肋骨大概在5厘米长左右  
3 g) ~$ C1 J$ E8 l2 f# S配料：葱结、葱、姜、红椒末、青椒末和适量的洋葱末、鸡蛋  tvb now,tvbnow,bttvb' h3 r6 B/ f, A! g9 ?3 K
排骨的营养成份：  
9 u4 }: x8 l- ]+ H  T每100克排骨中含热能1000千焦、蛋白质17.4克、脂肪18.8克、钾272毫克、钠39毫克、钙4毫克、磷79毫克  公仔箱論壇7 ^, Z0 h; }, ?
做法：1.猪的排骨切成寸长小段，将它进行腌渍入味，  www2.tvboxnow.com# K- j$ ~* F, D) v. h7 Q1 x- `& Q; u
2.油在烧制过程中，将主料调制一个蛋面糊，将它用小勺子搅拌均匀  : w" r1 f. S, G4 M' a, m
3.将主料排骨均匀裹上鸡蛋糊加入5成油温中，炸至起酥，把油空出，就炸制成熟了。  4 V, `, a5 W- ~: @! V! M
4.加入切好的鲜红椒末、圆葱末、青椒末和适量的椒盐略微炒香之后，翻匀将味椒盐均匀包裹主料之后那么这道菜肴就算做好了。  
7 h) A0 k6 X5 M+ p5 I+ Owww2.tvboxnow.com白果炒鸡丁  公仔箱論壇4 M2 x1 |0 D% J% j
原料：1、鸡腿肉5两，切丁。  公仔箱論壇+ k9 [) }7 {1 f! ^! D7 P
2、白果2两。  
2 x7 O( \" k6 h" `  _& I公仔箱論壇3、青、红椒各半个，切粗粒。  www2.tvboxnow.com* C' }2 U! g) U5 V% g7 n* `
4、香油1咖啡匙。  www2.tvboxnow.com9 `" s& F0 ~" F. d( c
5、葱2棵，切段。  
9 B. K  M# b# q9 o& U: A公仔箱論壇6、白糖1咖啡匙。  www2.tvboxnow.com5 H0 J2 D- x* d; {# ?' T6 [* L
7、料酒1大匙。  公仔箱論壇6 b. [/ D- k% W# S6 d" @( h  R
8、盐、味精适量。  www2.tvboxnow.com5 K8 h( e, R9 c# L. W7 D
9、淀粉2大匙，加水调成芡汁。  
( e8 C& f+ {9 h公仔箱論壇* f  i8 j1 c+ c& T
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. b9 ]. z7 u: j1 s( m; c
做法：1、将白果放沸水中煮5分钟后捞出待用。  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: j& _4 Q/ X2 L( U7 N9 k$ i
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2、在鸡丁中加入盐、料酒、淀粉1匙（另一匙加水成水淀粉），抓匀码味。  
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- ?, K4 @5 }  Pwww2.tvboxnow.com3、锅中放油烧至六成热，下鸡丁炒至发白后盛出沥干油。  8 \* w6 K+ A* ]) F
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  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X4 w% @5 T- V: T
4、将锅中的余油烧至5成热，下葱段炒出香味，倒入青红椒粒，加水2汤匙，沸后放盐、糖、味精搅匀。  
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5 |( \4 \- E: Y- j5、将鸡丁、白果倒入锅中烧2分钟后，勾芡，放香油。  , V8 K/ b  b4 w3 A( N& _+ _

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0 }/ Q# z# {, X( B7 c. G& j' ewww2.tvboxnow.com6、铲匀后起锅装盘即成。  
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LittleETMan

嘩~~正呀~~好多款呀~

jesses1214

thank you !!!!