[中式食譜] 赤 小 豆 冬 瓜 糖 水

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材 料9 I4 ]7 D9 d3 `: E/ o% Z/ y, }! ?5 E8 ~8 r
赤 小 豆 3 、 冬 瓜 1/2 斤 、 蔗 糖 / 水 各 適 量公仔箱論壇# q7 ?. l) [  O  w& M

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做 法
3 D- @, A2 c; W; X- N: G) @1. 赤 小 豆 及 冬 瓜 洗 淨 ， 切 厚 件 後 再 切 去 瓜 瓤 ， 記 住 要 去 清 瓤 ， 因 瓤 會 帶 酸 味 。 www2.tvboxnow.com' |3 |5 F" b7 O9 Y
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2. 先 在 煲 中 加 水 ， 然 後 加 冬 瓜 及 赤 小 豆 ， 先 以 大 火 煮 滾 ， 然 後 轉 細 火 煮 個 半 鐘 。 www2.tvboxnow.com! o. O+ B: ~* Q1 q. ?

! T2 F* E, q4 d6 a6 w7 Q& r3. 當 冬 瓜 入 味 ， 豆 又 腍 ， 就 可 以 加 蔗 糖 調 味 ， 再 煮 5 分 鐘 直 至 糖 溶 即 可 。
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! w1 }  b7 r, e) L3 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a* e+ u5 ?* ^( r+ z

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貼 士
7 ^. f, J* T% _, d) @& ?/ vwww2.tvboxnow.com這 湯 亦 可 以 鹹 食 ， 不 加 蔗 糖 ， 用 一 罐 雞 湯 代 替 就 可 以 。