维生素C的三个克星TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i- A. h0 P; M" @
维生素C具有解毒、护肝、抗过敏，促进伤口愈合及增加机体抵抗力等作用，可用于多种疾病的治疗。不过，服用维生素C也有一些讲究，尤其不应与以下3类食物同时服用：
* g: A: U# G- U0 v* b. |公仔箱論壇
! Q: X; ~) w4 ~9 t6 j 第一种：猪肝tvb now,tvbnow,bttvb0 f3 X+ h. H' _ N8 j% L3 |
- s% x5 x c" ]- I 维生素C遇到微量金属离子易被氧化破坏，特别是铜离子。而猪肝是铜含量极其丰富的食物，每100克猪肝含铜约2.6毫克。如果与维生素C同时食用，猪肝中的铜可使维生素C失去原有的生物功能。同样，羊肝、牛肝也不能同食。tvb now,tvbnow,bttvb" N+ W. b& J( k9 d! y' U
' {3 c: m% ^' gwww2.tvboxnow.com 第二种：牛奶7 p0 _! ]3 T& C6 G( y/ j
/ M% J- s; g$ R' Y! B 维生素C具有一定的酸性和很强的还原性，极易被氧化。牛奶中富含具有一定氧化性的维生素B2，同时服用则维生素C易被维生素B2氧化，而维生素B2被还原，两者同时失去效用，达不到补充维生素的目的。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D& [7 \% M" _9 v: ]2 e" A5 b8 D! L
" k9 F, L" S. L. `' p+ c2 g 第三种：贝壳类水产品tvb now,tvbnow,bttvb- ~$ M$ F, w( n
: v, ~% ^8 K0 Q9 H& c! [" }' h 中含有较多的砷化物，但由于这些砷化物都以5价形式存在，对人体不会产生什么影响。但如果在食用这些砷含量高的水产品的同时，服用大量的维生素C，两者相互作用的结果，可使5价砷转变为3价的砷。3价砷就是砒霜，服用后可能因此中毒。因此，在吃水产品时，不要服用大量的维生素C。 |
發表於 2009-3-5 10:07 AM
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