多年前，我在台北一家著名的五星級飯店當領班時，發生了一件事 ，至今令我難以忘懷。 A/ J+ }! i! i
由於餐飲業流動性大，因此我們飯店和一間高職餐飲科建教合作，
. F% u; {9 b% E: m+ A% b之後 ，每年暑假我們餐廳都會出現一群社會新鮮人，每當他們像候鳥一樣來 報到時，+ ~7 z. @9 S/ X6 [6 ]$ t4 l
我就會特別興奮，因為它們總會替餐廳帶來熱情的活力 ，儘管教他們很累。7 o5 Z8 ?, G; {, i7 N
& J! @4 M. V! i7 e2 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。每當我看他們在職場上跌跌撞撞時，都恨不得把自己數年來的餐飲經驗教給他們，
+ r2 M5 J. j8 o0 ~" k1 N公仔箱論壇希望能替他們免去一些無妄之災。可惜生命經驗就像深山裡 的松柏，
% O8 ?0 i: T; o. b0 B8 P" ]tvb now,tvbnow,bttvb它無法像熱帶氣候下的植物那樣生長快速。tvb now,tvbnow,bttvb" j& y" S& F1 I; y5 ?- Y
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一杯飲料的傾倒，對常人來說，不過是流失杯中的液體，最壞就是粉碎一只容器，6 j. n% [, E S& b6 i3 e7 P7 o
但是那天，當那位臉上還長著幾顆痘痘的新 人將一杯調酒傾倒在托盤，/ X. S7 G. u2 ?& h$ |! Y8 p
繼而噴濺到女客人的衣物服飾時 ，沒有人會想像的到，我們付出的代價竟然高達二十二萬。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w, l- `- k- h/ `- `% Q. v5 w# M
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我的急救包括給客人一間房休息，立刻送洗衣物。以及不斷的道歉，但是都沒用，
[# [. n8 Q! d* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事後公司高層付給那位女客人二十二萬元 ，至於那位肇事的新人必須負擔三分之一的費用，
. X* V) y# c t4 I* D6 P也就是七萬多元，想當然，後來那位新人還清費用後，再也不願從事這份工作。6 l7 Q6 p1 F7 G$ M$ }9 S5 v
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至於我，則繼續在餐飲業打滾了幾年，期間也發生過數次類似的事，
/ ?( p0 `9 x/ [3 Ztvb now,tvbnow,bttvb漸漸的我發現，現在的消費者意識不但抬頭，而且挺胸，這樣的改變當然很好，
4 Z/ d) E: Q- }# x4 \3 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。可是某些人，也因此變成得理不饒人的鐵血消 費者。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]) \$ s4 y+ Q/ K/ P9 z
' U/ X [5 V# [3 m理直當然可以氣壯，只是某些時候會不會太殘忍，也失去生命的厚度，7 X" F l& a+ ]. B9 V% g+ M; M p
這讓我們的神經一直停留在淺薄的反射狀態，永遠在防衛，
1 m' B1 T! B: ^而不肯讓事件傳達到腦中央，繼而深思熟慮想出一個既不傷害他人又可以保護自己的說法，
( o4 J( x& ], T, x7 q" gtvb now,tvbnow,bttvb得理不饒人有時候傷人也傷己，諸不知己身最珍貴那份善良與寬厚，公仔箱論壇' z' @* Y$ N6 f; j' S! h
已離你而去，而那正是生命持續 的密碼。tvb now,tvbnow,bttvb1 w: b) a8 c% |; m* I8 u
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我永遠忘不了十多年前，在台北火車站附近那家五星級飯店的一段往事，& K+ i/ x# { x2 O9 d
那是我第一次打翻東西，只見那杯身材頭重腳輕的冰啤酒在我的慌亂中，
2 _- X( n0 I+ _$ k撲一聲倒在托盤裡，然後一股腦兒全滑進客人的領口，就像一道金黃的小瀑布，0 h! v% B3 _! U I4 W+ p6 D
同一時間，我的思緒也跟著流走。
& o& q% P! q+ i# Y; ~* @2 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" Q ]1 Z# {: r) s W+ N2 e0 W+ r是副理的陪笑聲驚醒了我，他連忙對客人道歉，並用乾布擦拭客人的頸 和手，
, l }! ?7 d, Gtvb now,tvbnow,bttvb接著差我到吧台取新鮮柳橙汁給客人消火，結果，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O3 Y0 A- }" x- f* `+ u7 R$ }
當我把柳橙汁和道歉慎重擺在客人面前時，客人笑了，其他目睹一切的客人，公仔箱論壇" ^9 A: ] I5 @- J8 @8 O
也開玩笑的要我把啤酒倒進他們領口 ，因為可以得到一杯免費果汁。
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3 ~3 ] C9 Z: c5 H" oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。事後我常常想起這個客人，如果當時他要我賠償，我想，後來的我，
; z4 Q( }0 U" o' B+ x: I5 p& L絕不會充滿熱情的繼續從事餐飲業，原來他是我的貴人，因為他寬容我，tvb now,tvbnow,bttvb* X$ P& F( i: ^; h8 g
給我機會，我想我們在很多地方都會碰上這種事，1 A: }; e/ T" A' B% @
當別人犯錯時，不知道你是否願意給他一次機會，也許，你的寬容可以改變犯錯者的一生。
% @2 u% f$ i& n/ L1 {& O- _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
R- V& V% h# f+ `1 v. K在一次下班時間搭公車，因為我手拿一杯飲料，公車緊急煞車。tvb now,tvbnow,bttvb% p& y3 g* v2 i
我手上的那杯飲料整個倒在一位高中男生身上，他沒有生氣；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h0 {% ^3 r( l1 M
還跟他的同學笑說：「好涼ㄛ！」後來有一次搭公車，換我坐在座位上，9 j6 q c# ~2 K
有一位學生身體不舒服竟然吐了！而且是吐到我身上。' A& `9 V: v, V l0 b
那時我知道他一定跟我一樣，覺得「很糗、很抱歉、很想找個地洞鑽」。
& [1 N4 c7 x: f/ b公仔箱論壇因為自己有過這樣的經驗，所以就表現輕鬆，告訴他沒關係，請他不要介意。
7 [# I4 A2 B. z `( Y2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。我跟作者一樣遇到一位很好的人，謝謝他教我「寬容」。4 Y- g5 I( z2 g. a7 Q
也許您沒有像我發生過這樣的事。但是看到這篇文章，* }1 q0 ^3 J, D; v7 z
您就可以對他人無心之過，以寬容的心面對。www2.tvboxnow.com5 w% v, J! @/ R
有一部感人的電影叫：「把愛傳出去」。
L$ r& v) z( I3 j: H$ ^) |! r我們也要把「寬容」傳出去，
2 R" t2 i( K6 W3 Q+ ~- P/ x讓大家都能體會到被「寬容」對待時，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 C- n) f9 c- x- H2 J8 Y4 p l
心裡是多麼的感動與感謝！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 k5 T- Y6 @( w' H9 }" J
現今社會, 最欠缺的---------彼此的寬容! |
發表於 2009-3-6 05:37 PM
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發表於 2009-3-21 08:56 PM
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