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8 c" g5 a: r9 t! ~6 l# c8 w dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材 料! V# c# P( u8 ^9 I" j: Y$ ~
冬 瓜 1/2 （ 切 片 ） 、 上 湯 2 碗 、 雞 胸 肉 粒 2  、 生 粉 芡 少 許 、 火 腿 茸 1 茶 匙 、 蛋 白 1/2 隻 www2.tvboxnow.com3 ]3 p4 K2 }# S4 J i
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醃 料
5 W4 e5 Q) z3 y3 S; i- Q( Swww2.tvboxnow.com鹽 / 糖 / 雞 粉 / 生 粉 各 少 許 、 上 湯 1 碗 公仔箱論壇+ N, u2 ^+ e5 h- o
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1 X; x6 j$ G0 y# J+ u公仔箱論壇調 味 料 K& t% U# o0 `( G
鹽 / 糖 / 紹 酒 各 少 許
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& W0 l1 C7 p! d* q; `1 z9 |做 法
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$ L7 L" ~* ~5 z8 v8 w5 Z1. 冬 瓜 片 加 1 碗 上 湯 浸  ， 放 鑊 中 隔 水 蒸 半 小 時 ， 然 後 連 湯 倒 入 攪 拌 機 打 爛 成 茸 備 用 。
7 Y8 M/ L {* `1 I" N0 U7 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n% f, V H4 ?' |7 t
2. 雞 胸 肉 粒 加 醃 料 （ 除 上 湯 外 ） 撈 勻 ， 然 後 加 上 湯 開 稀 成 糊 狀 。
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3. 另 燒 滾 1 碗 上 湯 ， 加 入 （ 1 ） 及 調 味 料 煮 滾 。
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+ M3 a Q2 F' r+ L- [% K公仔箱論壇4. 然 後 加 入 （ 2 ） 煮 至 熟 ， 埋 生 粉 芡 ， 將 蛋 白 加 入 湯 中 ， 攪 勻 後 熄 火 ， 面 撒 火 腿 茸 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb' _9 ]0 U2 B! f k8 P, Z
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; `, ^* F' r$ r- k$ Swww2.tvboxnow.com貼 士
; j% H* q! Z- ~0 z9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞 茸 要 煮 得 滑 口 ， 在 醃 後 加 雞 湯 攪 勻 成 稀 漿 狀 ， 就 不 會 過 熟 變  。
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發表於 2009-3-6 05:38 PM
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