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% ]3 i8 ~: _; t/ K公仔箱論壇材 料
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6 ]8 i, `% u' A2 X7 d; A公仔箱論壇糯 米 粉 150 克 、 水 120 毫 升 、 糖 冬 瓜 50 克 、 炒 香 芝 麻 / 椰 絲 各 1 湯 匙 、 花 生 肉 30 克 、 桂 花 適 量 、 薑 3 片
3 S- w7 W1 U1 D- T9 U3 m& yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ v N5 S% ]! q: _" K9 X/ o做 法
) G& Z* @8 t( v w) y& d; P8 [; ^公仔箱論壇1. 將 花 生 肉 放 焗 爐 以 160 ℃ 烘 10 分 鐘 ， 去 衣 後 切 成 碎 粒 ， 與 切 碎 了 的 糖 冬 瓜 、 芝 麻 及 椰 絲 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇! ]/ E. R- _0 W# Z& i7 P3 x5 w) z
" v5 H% U4 I$ U0 S公仔箱論壇2. 糯 米 粉 加 水 搓 勻 成  糰 ， 分 成 直 徑 約 1 吋 大 的 小 糰 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [' z6 W/ i) W8 {
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3. 將 小 糰 分 別 壓 平 ， 包 入 半 茶 匙 餡 料 ， 掐 好 搓 圓 成 湯 圓 。 tvb now,tvbnow,bttvb: d( h5 ~) ^2 H+ N2 t! W0 I
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4. 燒 滾 一 鍋 水 加 薑 片 ， 然 後 放 入 湯 圓 ， 當 水 再 次 滾 起 ， 轉 慢 火 煮 至 湯 圓 浮 起 ， 盛 起 放 碗 內 ， 撒 上 桂 花 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb. y' p9 z y& c# \: [
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貼 士tvb now,tvbnow,bttvb# I) g- E$ I6 b/ P7 Y* F) Q$ h
煮 湯 圓 切 忌 用 大 火 ， 放 下 湯 圓 後 ， 待 滾 起 要 轉 細 火 ， 以 免 湯 圓 發 脹 爆 開 。
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發表於 2009-3-6 05:39 PM
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